Awọn akoko Awọn julọ atilẹba, ni ero mi, stuffing le ṣogo pizza "Quattro stagioni" (akoko mẹrin) - kan pizza, pin si awọn 4 awọn ẹka, kikun ninu eyi ti awọn aami ti o yatọ akoko. Ọna asopọ ni akojọpọ awọn irinše ti nkunkọ jẹ obe ti awọn tomati, eyi ti o ni wiwa esufulawa, lẹhinna lẹhinna n ṣafihan awọn kikun: igba otutu - eyin ati eyin; orisun omi - pickled olifi ati artichokes; ooru - salami ati ata didùn; Igba Irẹdanu Ewe - awọn tomati ati mozzarella, ohun gbogbo ti wa ni bo pelu grated parmesan lori oke. Gbiyanju lati ṣawari pizza yii ati ki o wa ohun ti akoko ayanfẹ rẹ ti awọn ọdun ṣe bi.
Eroja:- Oko ilẹ alubosa 500 g
- Olifi epo 5 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 1
- Sugar 3 tsp.
- Iwukara, gbẹ 11 g
- Wara 250 milimita
- Eyin adie 2 PC.
- Warankasi Parmesan 50 g
- Mozzarella warankasi 20 g
- Awọn tomati ṣẹẹri 3 PC.
- Dun ata 20 g
- Sausages salami 30 g
- Artichokes marinated 30 g
- Awọn olifi laisi awọn irugbin 30 g
- Olu champignons 20 g
- Eka adie 1 PC.
- Tomati obe 3 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn esufulawa, iwọ yoo nilo: iyẹfun, eyin, wara, iwukara, epo olifi, iyo ati suga.
- Igbese 2 Ni wara ti o gbona, ṣe iyọkara iwukara pẹlu gaari, bo pẹlu toweli ki o fi sinu ibi ti o gbona fun iṣẹju 20.
- Igbese 3 Awọn ọpẹ lu lu pẹlu iyọ.
- Igbesẹ 4 Ni iwo, fi awọn eyin, epo olifi, iyẹfun ati ki o pikọ awọn esufulawa. Lẹhin iṣẹju 30 o yẹ ki o pọ sii nipasẹ awọn igba meji.
- Igbese 5 Nigba ti esufulawa jẹ ọtun, o ni akoko lati ṣetan awọn tobẹrẹ pizza. Iwọ yoo nilo: obe awọn tomati, ẹyin adẹtẹ, champignons, olifi, picky artichokes, salami, ata ti o dun, awọn tomati ṣẹẹri, mozzarella ati warankasi parmesan. Ṣe igbasun obe kan tomati ni ilosiwaju ati sise ẹyin 1.
- Igbese 6 Ge awọn olu olu akọkọ ni idaji ati lẹhinna sinu awọn ege ege.
- Igbesẹ 7 Ni awọn atisẹnti lati ge awọn ipilẹ, a nilo awọn apẹrẹ nikan.
- Igbese 8 Ge awọn salami sinu awọn ege ege.
- Igbesẹ 9 Gbẹ ata si awọn oruka oruka meji.
- Igbese 10 Ge awọn tomati ṣẹẹri ni idaji.
- Igbese 11 Eloju awọn oyinbo mozzarella ge sinu halves.
- Igbesẹ 12 Ṣaba ẹyin ẹyin ti a fi oju lile sinu awọn halves, ati lẹhinna sinu awọn ege.
- Igbesẹ 13 Pa ese wa Parmesan lori grater daradara.
- Igbese 14 Lati inu esufula ti o ti jinde, gbe jade ni akara oyinbo ti iwọn ilawọn ti o fẹ (30 cm), ko ju 1 cm ni sisanra.
- Igbese 15 Fi sii lori satelaiti ti yan, ti ẹyẹ ati farabalẹ (kii ṣe igbasẹ titi de opin), awọn ẹgbẹ 4 ti o ni ọbẹ pẹlu ọbẹ kan.
- Igbese 16 Bakannaa pin kakiri obe tomati lori akara oyinbo oyinbo.
- Igbese 17 Awọn kikun yẹ ki o gbe jade nipasẹ awọn ẹgbẹ ni ibamu si akoko ti ọdun (clockwise) akọkọ "igba otutu" - olu ati eyin.
- Igbese 18 Nigbana ni tan awọn petals ti artichokes, ati lori wọn fi awọn olifi - eyi ni "orisun omi".
- Igbese 19 "Ooru" ti gbe jade pẹlu salami ati ata didun.
- Igbese 20 "Igba Irẹdanu Ewe" - awọn tomati ṣẹẹri ati mozzarella.
- Igbese 21 Nigbana ni ki o fi gbogbo awọn ohun elo wẹwẹ pẹlu cheese cheese parmesan.
- Igbese 22 Jeki ni adiro ni 220 ° C fun iṣẹju 20.