Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn artichokes Ti o ba fẹ lati gbiyanju ohun titun, ṣe apẹrẹ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn atẹgun atẹgun ati awọn Faranse. Ẹran ara koriko pẹlu eweko (eyiti a fi kun pẹlu kikan) ti a fi pẹlu marinade ti o dara, alubosa ati ata ilẹ fun eran ni itọra ati arokan, ati awọn atelọlẹ ti a fi omi ori epo ṣe ni ifarahan kanna - ohun itọwo ti ọpọlọpọ fun - Awari ti o wuni.
Eroja:- Pọpọn ti ko ni 800g
- Alubosa 2 PC.
- Ata ilẹ 1 clove
- Faranse Faranse (pẹlu awọn oka) 1 tbsp. l.
- Artichokes marinated 200g
- Iyọ Iyọ 2
- Sunflower refaini sunflower epo 4 tbsp. l.
- Igbese 1 Fun ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn ohun elo ti o nilo: ẹran ẹlẹdẹ, alubosa, ata ilẹ, eweko, artichokes, epo epo ati iyọ.
- Igbese 2 Ge awọn irugbin ti ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn ege kekere.
- Igbese 3 Ge awọn alubosa sinu awọn oruka oruka.
- Igbesẹ 4 Ge awọn ata ilẹ sinu awọn panṣan ti nmu.
- Igbesẹ 5 Lori apo panan ti o fikun pẹlu epo epo, gbe eran naa jade, lẹhin iṣẹju diẹ, oje yoo bẹrẹ lati han, maṣe gbagbe lati mu u ṣiṣẹ.
- Igbese 6 Fi alubosa, eweko ati iyo, aruwo ati ideri. Din ooru ati simmer din fun iṣẹju 30-40.
- Igbesẹ 7 Nigbati ẹran naa ba jẹ asọ ti o bẹrẹ si tan-brown, ṣii ideri ki o fi ina kekere kan kun lati gba omi laaye lati ṣii.
- Igbesẹ 8 Fi awọn artichokes ati igbiyanju tẹsiwaju lati ba eran naa jẹ fun awọn iṣẹju 5-7 miiran, titi ti wura fi pupa.
- Igbese 9 Sin eran onjẹ pẹlu eweko.