- Margarine - 125 Giramu
- Iyẹfun - 250 Giramu
- Ẹyin - 1 nkan
- Sol - 1 Pin
- Onjẹ adie - 1 nkan (pẹlu adie adie kan) ti o jẹ ounjẹ)
- Agunju - 500 Giramu (kikun)
- Alubosa - 1 Ọrọ (stuffing)
- Bota - 30 giramu (àgbáye)
- Iyọ, ata - Lati lenu (kikun)
- Nutmeg, erupẹ lulú - Lati lenu (kikun)
- Gbẹ igbẹ olu - 2 St. spoons (kikun)
- Ipara - 250 milliliters (pouring)
- Awọn ẹyin - 2 Awọn ege (pouring)
- Parimesan warankasi - 100 Giramu (pouring)
- Ata, iyo, nutmeg - Lati lenu (sisun)
1. O le ṣe esufulawa nipasẹ ọwọ tabi ni apapọ. Sift sift iyẹfun pẹlu iyọ ati ki o fọwọsi o sinu ero isise naa. Margarine ge si awọn ege ki o fi kún iyẹfun naa. Iyẹfun pẹlu bota yẹ ki o wa ni ge si kọnrin. Gbẹ iyẹfun pẹlu bota ati ki o le jẹ ọwọ, pẹlu ọbẹ kan. 2. Pa awọn ẹyin naa ki o si fi sii iyẹfun pẹlu bota. Knead awọn esufulawa. Fi esufulawa sori tabili ki o si yi rogodo kuro ninu rẹ. 3. Gbọ awọn esufulawa pẹlu tortilla kekere kan ki o si fi i sinu satelaiti ti yan. Pa gbogbo isalẹ ki o ṣe awọn aṣọ ẹwu. Awọn ika ọwọ ṣe igun kan ti o ni gigọ. Fi fọọmu naa pẹlu esufulawa ni firiji fun iṣẹju 40. 4. Fun kikun, ge eran naa sinu awọn ege kekere. Yan 10-12 ege ti awọn olu, ki o si ge wọn sinu awọn ege ege lati ṣe ẹṣọ oke ti akara wa. Ge awọn irugbin ti o ku sinu awọn ege. Peeteli Peel ati gige ti o finely. 5. Ni apo frying pẹlu epo ti o gbona, din-din awọn alubosa titi ti iyipada ati fi gbogbo awọn olu rẹ kun. Din-din awọn olu titi gbogbo omi yoo fi ku. Nigbati awọn olu ṣe sisun, fi awọn ege ṣe ọṣọ. Ni iyokù ti ibi-ibi naa, fi igbin ti o gbẹ gbẹ ati ki o fi ẹran naa kun. Iyọ ati ata ni kikun. 6. Awọn kikun ati awọn esufulawa ti šetan. O wa lati ṣeto awọn fọwọsi. Whisk awọn eyin pẹlu iyọ. Fi ata ati nutmeg kun. Maṣe dawọ fifun, fi ipara sinu adalu. Grate awọn warankasi ki o fi kun si lẹẹ. Awọn fọwọsi yẹ ki o wa ni adalu daradara. 7. Awọn ifunni ti eran ati awọn olu gbe lori esufulawa ati ki o so pọ gbogbo isalẹ isalẹ. 8. Tú awọn ti o ti ṣetan sinu sinu kikun. Pese sile fun ohun ọṣọ awọn olu olu ṣe agbekale lati oke ati ki o jẹ ki o tẹẹrẹ wọn sinu kikún. O gbona adiro si 230 iwọn ati ki o beki akara oyinbo fun iṣẹju 15. Lẹhin naa din iwọn otutu si iwọn 200 ati beki akara oyinbo si erupẹ awọ. Fi akara oyinbo silẹ ni fọọmu naa fun iṣẹju 10. Lẹhinna fi si ori apẹja kan ki o si jẹ iṣẹ iyanu yii.
Awọn iṣẹ: 8-10