Ọdun oyinbo pẹlu awọn leeks

Wẹyẹ itọpa Tẹ sinu awọn ege kekere, wẹ ati ki o gbẹ ninu aṣọ toweli. Rinse Eroja:

• poteto - 1 Kilogram
• Leek - 3 Awọn ege
• Bọtini - 30 Giramu
• adọta oṣupa broth - awọn ege meji
• omi - 2 liters
• shallots - 1 nkan
• iyo, ata - Lati lenu

Ilana

Wẹyẹ itọpa Tẹ sinu awọn ege kekere, wẹ ati ki o gbẹ ninu aṣọ toweli. Rinse awọn leeks. Ge sinu awọn ege kekere. Ni apo nla frying tabi pan, yo 30 g ti bota lori ooru ooru, lẹhinna fi alubosa ge 1 ati iyo. Fẹ ni iṣẹju kan tabi meji. Fi awọn poteto ati leeks kun, dapọ daradara. Fi 2 liters ti omi ati awọn dices 2 ti adie broth. Cook labẹ ideri titi ti poteto di asọ. Lu pẹlu iṣelọpọ kan titi omi yoo fi di omi. Gbiyanju lati lenu, ki o jẹ iyọ to, fi ata si itọwo. Ti o ba fẹ, o le fi ipara ati / tabi croutons kun

Iṣẹ: 4