Saladi pẹlu awọn ewa ati awọn sardines Saladi Viking ni a ṣe lo fun awọn aṣa otutu igba otutu, biotilejepe gbogbo awọn eroja fun o le ra ni eyikeyi igba ti ọdun. Boya, nitoripe o jẹ itẹlọrun ti o wu julọ. Ninu ooru, a fẹran ohun ti o rọrun, ati ni igba otutu tabi lẹhin igbiyanju agbara ti ara, ara nilo diẹ ẹ sii ounje. Awọn sardines ninu rẹ le paarọ pẹlu ẹtan tabi saury. Ifamọra pataki jẹ awọn ewa ti a ti yipo. Saladi yii jẹ ohun dara fun ale.
Eroja:- Sardines ninu epo 150 g
- Saladi ewe alawọ ewe 1
- Awọn ewa funfun gbẹ 100 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Ata ilẹ 1 clove
- Eyin adie 2 PC.
- Waini funfun waini 10 milimita
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ 0.5 tsp.
- Parsley alabapade 1 ìdìpọ
- Igbese 1 Lati ṣeto saladi, o nilo lati mu sardines ti a le sinu epo, saladi alawọ ewe, awọn ewa ilẹ, alubosa, eyin adie, ata ilẹ, waini ọti, parsley, ata dudu ati iyọ.
- Igbese 2 Awọn ewa ni agbẹja aṣalẹ ni omi tutu ati ki o fi lọ silẹ fun alẹ.
- Igbese 3 Sise awọn ewa titi o fi jẹ asọ. Dahun omi naa. Awọn ewa dara.
- Igbese 4 Ge awọn sardines sinu awọn ege, mu egungun egungun kuro.
- Igbesẹ 5 Pe awọn alubosa, ge o ni idaji, ati lẹhin naa kọọkan yoo da sinu awọn isokun kekere.
- Igbese 6 Fọwọsi ikun ti ata ilẹ lati inu awọsanma ti o gbẹ ki o si ṣe e lori ohun elo ti aijinlẹ tabi kọja nipasẹ tẹ.
- Igbese 7 Ya 3-4 tbsp. l. epo lati ounjẹ ti a fi sinu akolo, fi ọti-waini waini, ata ati iyo (lati lenu).
- Igbese 8 Dapọ obe daradara.
- Igbese 9 Sopọ eja, awọn ewa, alubosa ati ata ilẹ.
- Igbese 10 Kun awọn eroja pẹlu abajade obe ati illa.
- Igbese 11 Sise lile awọn eyin adiro, tutu, o mọ ki o si ge sinu awọn cubes kekere.
- Igbese 12 Sii isalẹ ti awo pẹlu awọn leaves ti saladi alawọ kan ki o si fi ipin kan ti saladi ti a pese silẹ ni arin. Fi awọn eyin sii lori leaves ni awọn apa mẹrin pẹlu awọn eyin. Saladi ṣe ọṣọ pẹlu parsley.