Awọn eniyan diẹ wa ti kii yoo fẹ kebab shish. Sibẹsibẹ, maṣe gbagbe pe satelaiti yii tun fi awọn ẹwà diẹ ti o yẹ fun akiyesi rẹ. Ọkan ninu wọn ni akoonu ti o ga julọ ti awọn nkan ti o ngbe ni nkan ni shish kebab. Awọn ohun ipalara ti o jẹ akọkọ ti shish kebab ni pe nigbati a ba fi iná kun, a ti tu benzopyrene sinu afẹfẹ, eyi ti, ti nyara pẹlu ẹfin soke, lẹhinna a gbe awọn ege eran, ti kii ṣe ko wulo fun ara eniyan. Niti nọmba kanna ti awọn carcinogens ti wa ninu apẹrẹ ti ko ni idoti ti eran, eyi si ni eja pẹlu. Awọn amoye ko fun ohunkohun ti a ṣe niyanju ni kiakia lati ge egungun, nitorina ki o ma ṣe tun ṣe ara rẹ si ara lẹẹkansi. O dajudaju, o ni aanu, nitori egungun jẹ fere julọ ti o dara julọ ni gbogbo shish kebab, ṣugbọn ilera, bi o ṣe mọ, jẹ pataki julọ, ati, ti o nmu inu rẹ jẹ, o ni ewu lati ni ilọ-ara-ẹni-to-ṣe-pataki.
O tun dara lati jẹ ki ẹran naa ṣaaju ki o to ṣiṣẹ ni marinade tuntun. O kii yoo dinku akoonu awọn ohun elo ti o ni nkan ti o ngbe sinu eran, ṣugbọn tun daabobo ọ lati ọpọlọpọ awọn ohun-ijẹ-ara ti o jẹ ipalara, nitori ti wọn bẹru pupọ si ayika ti omi. Gẹgẹbi marinade, ọti-waini, oje tabi kikan le ṣe bi o ṣe fẹ.
Ṣafihan si awọn ohun elo shish kebab ati awọn ohun elo ti o wulo, fun apẹẹrẹ, ko dabi eran ti a ro, ko ni idaabobo awọ, ati pe o jẹ tastier pupọ ju ti jinna. A gbagbọ pe lilo shish kebab le paapaa wulo ati daabobo eniyan lati aisan ati aisan ti o ni nkan pẹlu eto inu ọkan ati ẹjẹ. Ṣugbọn, dajudaju, pese pe a ti pese ẹran naa silẹ lati ṣe akiyesi gbogbo awọn abẹ ati awọn nuances.
Laanu, pelu otitọ pe shish kebab jẹ olufẹ nipasẹ awọn eniyan ori gbogbo ọjọ, awọn eniyan ti ko ṣe iṣeduro. Ni pato, eyi kan si awọn ti o ni awọn iṣoro pẹlu abajade ikun ati inu ara.
Ohun pataki julọ nigba igbaradi ti shish kebab ni lati yan eran. Gbogbo awọn igbiyanju rẹ yoo jẹ ti o ba jẹ pe ko dun, ti o ni lile tabi ti a tutu. Ni gbogbogbo, a jẹ ẹran ti a fi tutun lati jẹ shish kebabs, ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran ko ni imọran, nitori pe itọwo wọn lati iru itọju naa buru gidigidi. Sibẹsibẹ, ti a ra eran jẹ tun ko dara; yẹ ki o duro titi ti awọn ẹjẹ sisan lati rẹ, lẹhinna nikan marinate.
Ti eranko naa ti di arugbo ati pe o ko ni nkan kan nipa rẹ, iru ẹran naa ko dara, ati awọn turari, awọn ohun elo turari, ati awọn ọkọ oju omi ko ni fipamọ.
Sibẹsibẹ, paapaa ti a ba yan awọn ohun elo orisun fun ẹda rẹ pẹlu ifarabalẹ fun gbogbo awọn awọsanma, ko pẹ ju lati ṣe idaduro ohun itọwo ti kebab shish. Iru iṣẹlẹ yii le ṣẹlẹ ti o ba lo kefir bi marinade, ati pe iwọ nfun gilasi waini si ẹran. Lati iru apapo bẹ, kii ṣe ailera aisan nikan ko le ṣọtẹ, ṣugbọn paapaa ara ti o ni ilera. Ni pato, yoo ṣe igbesi aye ikun. Nipa ọna, o yẹ ki o ṣọra pẹlu iyọ ti onjẹ, eyi ti yoo pese fun eniyan ti o ni tito nkan lẹsẹsẹ. Fun apẹẹrẹ, ọdọ-agutan shish kebab kii ṣe anfani fun u, nitori ọdọ-agutan jẹ ẹran ti o wuwo gidigidi. Biotilẹjẹpe, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe ibile jẹ kan keji shish pẹlu lilo iru iru eran yii; o jẹ gidigidi fragrant, sisanra ti o si dun, ṣugbọn o jẹ diẹ diẹ gbowolori ju awọn omiiran.
Ṣugbọn ẹran ẹlẹdẹ ni ọran yii jẹ apẹrẹ. O rọrun pupọ lati ṣe ikawe nipasẹ ara, ṣugbọn awọn ohun elo rẹ, iyọda tutu ati õrùn gbigbona le ṣaakiri irun oriṣiriṣi eyikeyi. Marinovka ti eran yi ko gba akoko pupọ, ati, gbagbọ mi, o yoo san si pa pẹlu anfani. O dara lati paapaa yan eran gbigbẹ, lẹhinna ko ni awọn iṣoro eyikeyi pẹlu ikun.
Nibikibi ti a ba lo eran malu tabi eran aguntan ni igba diẹ fun shish kebab, biotilejepe o ni ọpọlọpọ awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn ẹya ara wa, wulo fun ara eniyan. Sibẹsibẹ, ti o ba fi idi ti o yan iru iru eran yii, o dara julọ lati gba ohun ija - o jẹ diẹ sii tutu ati ti o tutu.
Awọn pato pato ni o wa shashlik lati adie, Tọki, eja, eja ati olu. Ti awọn meji meji akọkọ le wa ni yeye, nitori eran funfun jẹ lẹwa dun, biotilejepe diẹ gbẹ, lẹhinna gbogbo awọn wọnyi ni a kà awọn ohun itọsi, eyi ti gbogbo eniyan ko le ni imọran. Iru bishisi shish kebab ni a le kà ni eso shisha kebab, biotilejepe, nitootọ, pe o ni shish kebab ko ni igbọkanle kan.