- Iyẹfun alikama - 150 Giramu (esufulawa)
- Rye iyẹfun - 80 Giramu (esufulawa)
- Bota - 100 Giramu (esufulawa)
- Awọn iyọ - 1/2 Teaspoons (esufulawa)
- Ẹyin - 1 nkan (esufulawa)
- Omi tutu - 1-2 St. spoons (esufulawa)
- Era ipara sanra - 200 milliliters (àgbáye)
- Ẹyin - awọn ege meji (oru)
- Iyọ - 1/2 Teaspoons (pouring)
- Warankasi - 50 Giramu (pouring)
- owo - 100 giramu (àgbáye)
- Fillet adie - 300 giramu (kikun)
- alubosa - 1 nkan (stuffing)
- nutmeg - teaspoons 1/4 (àgbáye)
- iyo - 1/2 Teaspoon (ounjẹ)
- epo ewebe - Lati lenu
1. Illa iyẹfun ati iyọ. Dudu bii iyẹfun ti a ṣan ni papọ pẹlu iyẹfun ṣe ni lilọ sinu awọn crumbs. Fi omi ati awọn ẹyin pikọ ni esufulawa. 2. A fun idanwo naa ni apẹrẹ ti rogodo ati fi ipari si pẹlu fiimu polyethylene. Fun iṣẹju 30 a fi i sinu firiji. 3. Ṣeto ipilẹ. Wẹ pẹlu omi akara tutu ati adarọ-aṣọ tabi toweli ti o gbẹ. A yọ awọn petioles kuro lati awọn leaves leaves. Ge awọn leaves si iwọn ti 1-2 inimita. Ge alubosa finely. Cubes nipa 1x1 centimeters gige awọn adiye adie. Ni ile frying fry alubosa. Owo ti wa ni afikun si alubosa, igbiyanju. Cook titi awọn leaves yoo jẹ asọ. Nibi ti a fi awọn filleti adie, ni kiakia din-din. Fi iyo ati nutmeg kun si kikun, illa. 4. Mura awọn fọwọsi. A mu iyọ, eyin, korun ti o ni ẹfọ daradara ati ki o dapọ ohun gbogbo pẹlu epara ipara. 5. Ni awo polyethylene a ṣe iyẹfun naa. Awọn sisanra ti ibusun idanwo yẹ ki o wa ni 5 milimita. Nipa titobi sita ti a yan, a ge awọn agbegbe lati esufulawa. Ti sẹẹli ti a yan ni 10 cm ati awọn igbọnwọ 2 cm diẹ lẹhinna awọn agbegbe yẹ ki o wa ni igbọnwọ 12 in iwọn ilawọn 12. 12. Ninu epo, awọn mimu ti a lubricate n gbe iyọfulafu kuro, sisẹ orita ati ki o fi sinu adiro ti a gbona fun iṣẹju 5, iwọn otutu jẹ iwọn 180. Fi awọn kikun ni awọn molds. 6. Kun awọn mimu pẹlu kikun. Iṣẹju iṣẹju 20 ni adiro, iwọn otutu ni iwọn 180. Mini - kishi ti ṣetan. Ti o dara.
Iṣẹ: 6