- ẹran ẹlẹdẹ - 0,5 Kilogram
- eran malu - 0,5 Kilogram
- boolubu - awọn ege meji
- ounjẹ - 250 Giramu (le paarọ rẹ pẹlu akara oyinbo kan)
- wara - 1/2 ago
- eyin - awọn ege meji
- ata - 1 nkan (lati lenu)
- iyo - 1 nkan (lati lenu)
- epo ewebe - 1 nkan
1. Gbẹ akara tabi akara ni awọn ege kekere, ku ni wara fun iṣẹju mẹwa. Lẹhinna fa awọn wara. 2. A ge eran ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu ni awọn ege kekere ki o jẹ ki o kọja nipasẹ ẹran grinder. 3. A kọja nipasẹ alubosa ti nmu grinder ati ounjẹ tutu. Fi kun eran naa. 4. Ninu ẹran ti a ti pari ti o ti pari ti o nilo lati fi awọn ẹyin, ata, iyo. Ohun elo kekere julọ. 5. Lati jẹ ki ẹran mimu ki o jẹ pipe, o gbọdọ jẹ aibalẹ aifọkanbalẹ. Fun eyi, a ti pin eran pupọ si awọn ẹya pupọ ati apakan kọọkan ni a ya ni ọpẹ kan ki o si ṣa si tabili ni igba 10. 6. Lati inu eran ti a gba lati ṣe kekere cutlets ati ki o din-din ni epo-eroja lati apa mejeji si erupẹ ti wura. 7. Lẹhin gbogbo awọn cutlets ti wa ni sisun, fi jade kuro ninu pan, tú omi diẹ, bo ki o si fi jade fun iṣẹju 10.
Iṣẹ: 2