- Poteto 600 gr;
- Bọtini 50 g;
- Eyin ti adie 2 PC;
- Iyẹfun alikama 2 tbsp. l.;
- epo alubosa 1 tbsp. l.;
- Olu 30 gr;
- alubosa 1 pc;
- Ekan ipara 100 gr;
- Awọn akara oyinbo akara akara 50 gr;
Igbaradi:
1. Peeli awọn poteto poteto, fa omi, ki o si fi awọn poteto fun iṣẹju diẹ fun sisọ. Ki o si na o. Awọn Abajade puree die-die dara, fi 1 tbsp. kan spoonful ti epo, 2 ẹyin yolks, 2 tbsp. spoons ti iyẹfun, fara knead gbogbo ki o si ge awọn cutlets.
2. Rọ wọn ni iyẹfun tabi awọn akara akara ati ki o din-din ni ẹgbẹ mejeeji lori ọra. Ṣugbọn awọn ayẹyẹ julọ ni inu afẹfẹ ero. Fun igbaradi rẹ, awọn irugbin gbigbẹ ti wa ni scalded pẹlu omi farabale, fi omi ṣan daradara, tú fun wakati meji pẹlu omi tutu, lẹhinna sise fun iṣẹju 50 ni fifẹ kekere. Awọn irugbin lati gba, finely chop wọn, ki o si fa awọn broth.
3. Gbẹnu alubosa, ki o si gbero, gbe e sinu bota, fi awọn olu kun ati ki o din-din papọ. Ni pan pan miiran, iyẹfun pẹlu bota yẹ ki o wa ni warmed si awọ awọ ofeefee, ki o si yọ kuro ninu ooru, o tú broth broth, stirring, broth broch, darapọ pẹlu awọn olu ati sise igbasẹ fun iṣẹju mẹwa, fi iyọ ati pinki ti ilẹ ata lati lenu.
4. Ṣaaju ki o to yọ kuro ninu ina, fi ekan ipara wa nibẹ.
5. Awọn cutlets ọdunkun lati tú omi ti a pese silẹ ṣaaju ki o to sin si tabili.