Ṣiṣowo eja ko ni gbajumo pẹlu gbogbo eniyan, ṣugbọn awọn eegun air wọnyi jẹ idunnu fun Onje Alarinrin. Elege, sisanra ti, pẹlu ohun elo ti o wuni, wọn yoo rawọ ko fun awọn agbalagba, ṣugbọn fun awọn ọmọde. Pasita, poteto mashed tabi saladi Ewebe ti o fẹràn jẹ afikun awọn afikun si awọn igi-ọti-igi pẹlu eso eweko ati ekan ipara oyinbo.
- Eja kekere ti eja funfun - 0,5 kg
- Bọtu agbọn - 65 g
- Alubosa - 145 g
- Ipara ti 33% sanra akoonu - 40 g
- Shrimps - 130 g
- Awọn ẹyin meji
- Iyẹfun, Dill, epo olifi
- Gbẹ awọn alubosa ki o si fi o pamọ. Illa pẹlu ẹja eja minced - fun o o le mu ẹja funfun kan: cod, lenton, hake, pangasius. Dill chop dill ati ki o tun darapọ pẹlu eran ilẹ
- Gbẹ eso pulp kuro lati inu baguette ki o si pa a. Soak ninu ipara fun iṣẹju diẹ, tẹ pọ ki o fi kun si ibi-ẹja
- Ṣe awọn ẹgbin ati ki o yan wọn daradara - wọn nilo fun itọlẹ pataki ati ẹtan ti satelaiti. Fi wọn sinu ounjẹ, aruwo. Iyọ ati ata
- Ya awọn eniyan alawo funfun kuro ninu awọn yolks ki o si nà wọn si ọpa ati ọmu irun. Fi awọn ọlọjẹ sinu ilẹ ki o si daadaa ni irọrun. Fi ọwọ rẹ ṣaju ni omi tutu - ki ibi naa yoo dara lati darapọ ati ki o gba diẹ airy. Yọ ẹran mimu fun idaji wakati kan ninu firiji
- Fọọmu awọn eja-ẹja eja, iyẹfun ni iyẹfun, ṣe awọn cutlets ni irisi awọn apẹja. Ṣaju epo olifi ni iyẹ-frying ki o si din awọn apẹrẹ ṣaaju titi ti o fi han ẹrun onjẹ
- Lẹhinna fi awọn cutlets sinu adiro fun iṣẹju mẹwa tabi isalẹ ooru, bo pan pẹlu ideri ki o si jade. Fun obe: illa ekan ipara pẹlu Dijon eweko, tọkọtaya kan silẹ ti oje orombo wewe, awọn ohun elo ti o jẹ fifun oyinbo, kan ti o ni gaari ati iyo lati lenu. Sin pẹlu awọ ewe ati obe