- Eran malu - 1 Kilogram (tabi eran malu ti a pese silẹ)
- Bulb - 1 nkan
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Ẹyin - 1 nkan
- Akara - 2 Awọn ege
- Ipara - 80 milliliters
- Warankasi - 130 Giramu
- Awọn akara oyinbo (fun onjẹ) - Lati ṣe itọwo
- Ero epo (fun frying) - 100 Mililiters
- Iyọ, ata - - Lati lenu
Eroja. Akara fi sinu ipara. A kọja nipasẹ eran malu ti nmu ẹran, alubosa, ata ilẹ ati akara ti a fi sinu ipara. Sita iyọ ti o wa, ata ati ki o dapọ daradara. Bi o ba ṣe pe o dapọ, diẹ sii ni awọn tralets yoo jẹ. Warankasi bi lori kan tobi grater ati ki o fi si stuffing. A dapọ daradara. A ṣe awọn eegun (iwọ le lo ọwọ rẹ, ṣugbọn mo lo olutọpa kuki fun eyi - awọn cutoti jẹ diẹ sii ati ki o wuyi ti o dara julọ). A ṣabọ gbogbo awọn igi-eti ni awọn ounjẹ. Ni epo frying pan epo ti o tutu, fi awọn cutlets wa nibẹ. Fry awọn patties ni ẹgbẹ mejeeji titi di brown brown. Ti a bo pẹlu egungun, ṣugbọn ti a ko iti mu wa si ṣetan, awọn cutlets fi sinu sisun ti o ni ikunra ati fi sinu adiro, ti o gbona si iwọn 180, fun iṣẹju mẹwa 10. Ṣetan awọn cutlets ti a ya lati inu adiro ati ki o ṣe iṣẹ pẹlu sẹẹli ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ. O dara!
Iṣẹ: 6-8