Flounder jẹ yatọ si ni awọn oniwe-orisirisi. Gbiyanju lati pin ẹja yii sinu odò ati okun, awọn apeja, ṣi, sọ - omi okun nigbagbogbo n lọ si ẹnu awọn odo. Dajudaju, otitọ yii ko ni ipa fun onibara. Ti a ba ti ṣafihan ibugbe ti eja yii, lẹhinna a le sọ pe o wọpọ ni ọpọlọpọ awọn okun ati awọn omi etikun wọn. Ti o ba sọrọ nipa Okun Black, lẹhinna o le mu Kalkan (eyi jẹ ẹru nla ti o to iwọn 10, ati ipari rẹ jẹ 1 m). Awọn Baltic le ṣogo awọn olugbe rẹ 300 kg ti iwuwo (ṣugbọn nikan eyi jẹ tẹlẹ characterbuts, biotilejepe wọn tun tọka si hihan ti flounder). O tun wa ti a npe ni flounder-turbot tabi "rhombus" (bi o ti tun npe ni). Kamchatka jẹ olokiki fun awọn awọ-ofeefee-bellied rẹ tabi awọn ohun-ọṣọ mẹrin-lumpy. Iru ẹja yii jẹ ọkan ninu awọn ẹja ti o dara julọ ti o ni ẹja, nitori pe o ṣe pataki julọ.
Ohun ti kemikali ti ipilẹṣẹ. Awọn ohun elo ti o wulo.
Awọn ànímọ ati awọn ohun-ini ti iṣan omi ati gbogbo awọn eya rẹ ni o fẹrẹ kanna, pelu awọn ọna pupọ ati awọn awọ. A le sọ pe wọn ni ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ to gaju (nipa 20%). Awọn ọlọjẹ wọnyi ni o niyelori, nitori awọn amino acids amuamu ti wa ni iwontunwonsi. Ati nibi methionine tun wa. O ni awọn ohun ini lipotropic. Ti a ba ṣe afiwe eja pẹlu ẹran eranko, lẹhinna o han pe diẹ si awọn awọ ti o ni asopọ pọ ninu rẹ (eyi ni idi fun imuduro kiakia ti protein ẹja ninu ara eniyan).
Vitamin.
Oṣuwọn diẹ ninu sisan (nipa 3%). Fun idi eyi, o jẹ pipe fun ounjẹ ounje ti o jẹun. O rọrun lati ṣe idibajẹ iye ti ọra ti o wa ninu ipọnju, eyiti kii ṣe ipalara fun awọn aisan tabi ailera organism ni gbogbo, lakoko ti o ti fi agbara pọ pẹlu amuaradagba bi ajeseku, ni iye ti o pọju - Vitamin A, Vitamin B, Vitamin E, riboflavin, thiamine , nicotinic acid, pyridoxine ati pantothenic acid.
Awọn ohun alumọni.
Awọn akoonu ti awọn ohun alumọni ni flounder jẹ ohun ti o yatọ. Eyi ni akojọ kan ti diẹ ninu awọn ti wọn:
Awọn iyọ ti irawọ owurọ. Agbara ti eyin ati egungun taara da lori awọn iyọ wọnyi. Wọn tun ni ipa gangan lori ilera ti irun, eekanna ati awọ ara.
Iodine. O wulo pupọ, ṣugbọn fun ẹṣẹ tairodu jẹ eyiti a ko le ṣe atunṣe.
Awọn acids eru-3 Omega-3. Ni ilọsiwaju ni ipa ni imularada ti anm, ati julọ ṣe pataki - dena idagbasoke awọn arun ti o ni ẹru - ẹkọ inu ile.
Amino acids , ṣe afihan pupọ si fifun ipele ipele idaabobo ninu ẹjẹ rẹ.
Awọn eroja ti o wa kakiri ati awọn ohun alumọni ti o wa ninu ipọnju, ni ilera ti o pọ si iṣiṣe naa, ṣugbọn tun: ró idaabobo eniyan, dabobo ati dabobo lati ọpọlọpọ awọn okunfa ti ipa ti ipa ti ipa (fun apẹẹrẹ, awọn àkóràn, ati bẹbẹ lọ).
Iwọn caloric.
Kalori flounder jẹ 83 kcal fun 100 g ọja. Eyi tumọ si pe o le jẹ ailewu ti a sọ fun awọn ounjẹ kekere kalori. Ti o ni idi ti idijẹ jẹ ọja ti o ni ounjẹ. O jẹ iyebiye pupọ ni ounjẹ ti ilera. Diẹ ninu awọn paapaa nperare pe awọn ẹru ni awọn ohun-ini ti ẹya aphrodisiac (ni ipo lati mu alekun iṣe ti ibalopo).
Awọn iṣeduro lati lo.
Ko si awọn itọkasi si boiled ati sisun omi. Iyatọ kan ṣoṣo jẹ awọn alaisan ti ara korira. Ati pe ti o ba ti sọ tẹlẹ nipa salty, lẹhinna o jẹ ko wuni lati lo awọn alaisan hypertensive ati awọn ohun kohun. Nitori pe awọn oganisimu wọn ko fi aaye gba iyọkuro iyọ.
O dara! Mu daradara ...