Decanter jẹ decanter pataki gilasi, eyi ti a ṣe apẹrẹ ati lati mu ọti-waini naa.
Awọn ọgọrun ọdun sẹhin ti aṣa kan ti farahan lati fi ọti-waini sinu ọṣọ-ni kete nigbati gilasi bẹrẹ si tan kakiri kọja Europe. Ọpọlọpọ awọn ero nipa ohun ti o jẹ idiyele akọkọ ti transfusion, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn asọye nipa igba akọkọ ti a ti ṣe ipilẹṣẹ ati boya o jẹ dandan lati mu awọn iṣan ti amu amọ ati amọ.
Laisi iyemeji kan, a le sọ ohun kan nikan: ni ibẹrẹ wọn ni ẹwà daradara ati dara julọ pẹlu awọn ọti-waini ọti-waini, ati ni awọn ọgọrun ọdun 20 decanters bẹrẹ lati han, eyiti o le ṣe afihan awọn ododo ti ọti-waini bayi. Ati gbogbo eniyan yan ọ gẹgẹ bi wọn lenu tabi apo.
Fọọmù
Ti o ba gbiyanju lati ṣafihan alaye idiyele ni ṣoki, lẹhinna o yẹ ki o sọ nipa awọn ojuami meji. Ni akọkọ, awọn ọti-waini ti o nipọn yẹ ki o wa ni ipinnu lati ya awọn ero-ero-ara-ara ti o jẹ eleto, eyiti o bajẹ ni isalẹ ti igo. Idiwọn keji ti idasilẹ jẹ afikun airation. Awọn wọnyi ni awọn eeyan ti a gbọdọ ṣe ayẹwo nigbati a ba yan decanter.
Nisisiyi awọn onisọpọ n pese ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣi. Awọn ile-iṣẹ wọnyi ti o n ṣe awọn awopọgbọn ọjọgbọn, ma n ṣe awọn ayanfẹ pataki (bii gilaasi) fun awọn ẹmu ọti oyinbo. Ṣugbọn o yẹ ki o ṣe akiyesi pe ni idaniloju awọn meji oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn decanters nikan ni, awọn iyokù jẹ awọn orisirisi wọn ati awọn iyatọ. Nitorina, awọn decanters, eyi ti o ni awọn awọ ti o ni iru eefun kan ati fọọmu kan, apa oke kekere, ti wa ni fun awọn ẹmu ti o jẹ ọdọ ti ko ti ṣi. O jẹ ninu ọran yii pe o ṣe pataki pe lakoko gbigbe, omi-waini wa si ibẹrẹ pẹlu afẹfẹ. O dajudaju, ti o tobi agbegbe ti olubasọrọ, diẹ sii waini ti wa ni idapọ pẹlu atẹgun, lẹhinna o ni ayọ ati imọran diẹ sii Fun apẹẹrẹ, ti o ba jẹ pe eleyi ko ni ami to "flared", lẹhinna odò ko le ni apẹrẹ afẹfẹ, nitorina, Niyanju lati sọ pe awọn aṣiṣe yii jẹ aṣiṣe, boya paapaa ipo kan, nigbati o ba nilo irufẹ bẹ bẹ. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi ọkan diẹ ẹ sii - ọti-waini ti wa ni daradara ti o dara nikan nigba ti ipele rẹ ba wa ni isalẹ ni isalẹ ni apa oke ti decanter. Ki o si ranti pe ti o ba ta ọti-waini sinu decanter, lẹhinna o nilo lati mu o ni ọjọ kanna.
Ọlọhun miiran wa fun awọn ẹmu atijọ ti o ti di arugbo fun ọdun pupọ, ati pe wọn ko nilo lati "ṣii", iru awọn ẹmu ọti oyinbo ni o ni ero. Awọn apẹrẹ ti a ṣe apẹrẹ fun awọn ẹmu atijọ, ni ilodi si, ni o kere, ṣugbọn apa isalẹ ni apẹrẹ ti rogodo kan, ni iru apẹẹrẹ fun ọti-waini ko ṣe pataki pupọ lati ni kikun si pẹlu afẹfẹ. Lati iru awọn fọọmu o ṣee ṣe lati gbe awọn decanters - "awọn ewure", awọn decanters, eyi ti o dabi awọn decanter ti arinrin ati bẹbẹ lọ. Awọn ifarahan ita gbangba ti awọn decanters le ṣe iyatọ gidigidi, eyiti a ko le sọ nipa awọn decanters fun awọn ẹmu ọmu. Dajudaju, awọn nkan ti awọn oniroyin ko ni iyipada, nitorina o tọ lati ṣe akiyesi awọn iyatọ ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ni ipa oriṣiriṣi lori ọti-waini.
O tun dara lati ṣe iyatọ laarin awọn ayanfẹ wọnyẹn ti a ti pinnu lati ya awọn ero na, ati awọn ti o ni iru bi amphorae tabi vases. Wọn lo fun awọn ọti oyinbo ti o ni ẹgẹ tabi Pink, eyi ti awọn ẹmu ọti-oyinbo le traumatize.Imenno fun iru awọn ẹmu ọti oyinbo bẹ, fun awọn eniyan funfun, lo awọn apaniyan pẹlu ideri ti o le ṣe itoju awọn ohun ini ti o dara julọ.
O le ṣafihan fun igba pipẹ nipa awọn anfani ti decanter ti ọkan tabi miiran fọọmu. Ọpọlọpọ ero ti o wa nipa iru ọti-waini ti o nilo lati pinnu, ati eyi ti ko yẹ ki o jẹ.
Iye:
Awọn oṣuwọn le ni owo ti o yatọ patapata, gbogbo rẹ da lori awọn ohun elo ti o lo fun iṣẹ-ṣiṣe wọn, lati ọdọ awọn aladani ati bẹbẹ lọ. O le ra deede decanter fun $ 50, ṣugbọn awọn aṣayan julọ ti o ni imọran ati awọn didara julọ le jẹ ki aṣẹ titobi ju $ 1000 lọ.
Bawo ni lati ṣe abojuto aṣaaju?
Ni akọkọ, a ko le fọ adan-din naa ninu apẹja, o dara julọ lati lo si "fẹlẹfẹlẹ", ati si ọkan ti ko "padanu" bristles. Awọn ohun elo pataki pataki fun fifọ iru iru awopọ bẹ wa, nitorina o dara julọ lati lo wọn. Ranti pe o dara lati lo omi mimọ.
Keji, o ṣee ṣe lati lo awọn aṣoju kemikali lati yipada si awọn decanters.
Ni ẹkẹta, o dara julọ lati ṣe ifijiṣẹ pẹlu omi pataki tabi ọna dido. Ipele pataki kan ti a fi ọwọ mu ni lati mu ese nikan ni apa ode ti decanter. Awọn oṣuwọn ti wa ni sisun lori awọn pinni pataki, eyi ti o wa ni igun kan tabi ni inaro. Ṣe tọju wọn pelu lọtọ lati lọtọ miiran.
Ohun elo
Ranti pe decanter yẹ ki o fi gbogbo ẹwa ọti-waini han, ṣugbọn kii ṣe ni eyikeyi idiyele pamọ. Nitori naa, decanter ti o dara julọ jẹ okuta koṣan ati funfun, eyi ti o ṣe ti gilasi ko o; Dajudaju, o le ṣee ṣe gilasi, ṣugbọn nikan ti didara giga.
Bayi ipinnu ti o dara julọ fun awọn decanters, nitorina o le yan awọn n ṣe awopọ fun eyikeyi ayeye - pẹlu afikun fadaka, okuta momọ, pẹlu afikun barium, ohun ọṣọ, gilasi, iṣẹ-ṣiṣe, pẹlu ọṣọ.
Awọn ọṣọ ni a le ṣe ọṣọ lati fadakà, fadakà, paapa ti a ṣe ọṣọ pẹlu wura - awọn irin ti ko ni ipa lori ọti-waini. Awọn atilẹyin, awọn ohun ọṣọ ti a ṣeṣọ, awọn ohun elo ti o jẹ itẹwọgba. Ko yẹ ki o jẹ awọn ẹya ara igi ni agbara. Bakannaa fun winery jẹ awọn ounjẹ ti o dara ti a ṣe awọn ohun elo amọ ati awọn ohun elo iru.
Duro "fun ara rẹ"
O dara pupọ pe ni gbogbo ọjọ iye awọn eniyan ti o ni imọran ilosoke ọti-waini. Awọn eniyan ti o ṣiṣẹ pupọ ni eleyi nro nipa awọn ohun elo fun ọti-waini Nitõtọ, a ko le sọ pe decanter jẹ nkan pataki ni ile kan, fun apẹẹrẹ, bi gilaasi tabi kọnkoti, ṣugbọn ojulowo rẹ jẹ gidigidi gbawo.
Ti o ba jẹ ololufẹ ọti-waini otitọ ati pe lati sin o gẹgẹbi gbogbo awọn ofin, lẹhinna decanter yoo ṣe iṣẹ ti o dara, bakannaa, ilana ilana ibajẹ naa yoo ṣe iyanu ki o si fun awọn alejo rẹ. Ṣaaju ki o to yan ayanfẹ kan, ronu daradara nipa kini awọn ọti-waini ti o fẹ lati mu, ati pe o tun le ra fifẹsẹ ti o rọrun julo Ti o ba fẹ ra fun ẹnikan gẹgẹbi ẹbun, lẹhinna o le yan irufẹ ti ikede kan pẹlu opin. O tun ṣee ṣe lati ra awọn ẹya ẹrọ miiran ti iṣẹ-ṣiṣe fun decanter, fun apẹẹrẹ, awọn iyipada ti o ṣe atunṣe apẹrẹ ti jeti ọti-waini. Awọn iru ẹrọ bẹẹ ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, fun apẹẹrẹ, fun waini pupa, o le ra eeyọ kan pẹlu ohun ti a fi "mu", nigba ti a yoo tú ọti-waini daradara ki o si farabalẹ.
Kọ silẹ ni ounjẹ
Duro ni ile ounjẹ kan, ni ọpọlọpọ igba, o kan laiṣe. Eyi kii ṣe ipinnu pataki ti awọn n ṣe awopọ, o tun ṣe afihan pataki ati ipo giga ti ile-iṣẹ naa, lakoko ti o jẹ ki awọn alejo ṣe akiyesi pe ipele giga kan wa ni ile ounjẹ yii, o kere bi o ti wa ni ọti-waini, o daju.
Sibẹsibẹ, kii ṣe iyatọ nigbagbogbo le ṣii waini. A le ri ifarahan bi paapaa gbigba ti o rọrun ati ti oya ni iwaju awọn alejo - bi eyi, dajudaju, o ṣee ṣe ẹwà ati pe o tọ. Gbogbo alejo yoo fẹ lati lọsi aaye yii ni ẹẹkan si, paapaa lati wo wowo yii.
Ni ile ounjẹ ti o nilo lati ni awọn iwe-aṣẹ fun awọn arugbo ati awọn ọdọ, ati nọmba wọn yẹ ki o jẹ diẹ sii tobi ju awọn tabili lọ ni ile-iṣẹ naa, ṣugbọn o yẹ ki o ṣe akiyesi kaadi waini ti ounjẹ ara rẹ.
Awọn oniṣẹ ile ounjẹ ti ara ẹni fun ara wọn mọ pe eyi jẹ onirohin kii ṣe nipasẹ gbọgbọ, ati pẹlu idunnu fun awọn alejo wọn nipa ohun ti o jẹ. Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to pinnu, o gbọdọ beere fun aiye lati awọn alejo. Nigbakuran awọn alejo ni awọn eniyan ifẹkufẹ wọn, fun apẹẹrẹ, wọn beere pe ki wọn ṣe itunra diẹ ẹẹkan, ki ọti-waini ba ni igbona ju dandan lọ.
Ohun miiran lati ronu ni eleyi: didara ati awọn decanters ti ko ni idaniloju ko ni gbowolori, nitorina o jẹ dara lati ṣe ikẹkọ awọn eniyan ni mimu ti o tọ pẹlu awọn ohun èlò bẹẹ. Lẹhinna gbogbo, decanter ṣe iwọn pupọ, ati nigbati o kun fun penguini, lẹhinna o di isoro pupọ lati tọju rẹ, paapaa fun awọn obirin. Sibẹsibẹ, ti eyi ko ba ṣee ṣe, lẹhinna o dara lati lo awọn aṣayan ko dara ju.
Ranti pe awọn oludari yẹ ki o ma jẹ mimọ, alailopin-free, awọn itẹka ati "awọn eerun". Ṣaaju ki o to decanting, rii daju pe o tun fọ decanter lẹẹkansi.
Ni gbogbogbo, nigbati o ba yan ayanfẹ kan, ṣe akiyesi apa ọna dara ati iṣẹ ti o wulo. O tun ṣee ṣe lati ṣe akiyesi ara ti o ṣe dara si yara naa. Ki o si ranti pe awọn ẹlẹda naa dara ju ohun ọṣọ lọ, ṣugbọn didara gilasi yẹ ki o wa ni ibẹrẹ.