Awọn ẹyin jẹ orisun ti o ṣe pataki julọ fun awọn amino acids, nitorina awọn ẹja meji ti o jẹun le rọpo meji gilasi ti wara tabi ipin apapọ ti eran. Amuaradagba ninu awọn eyin ti a fi asọ ṣe ko ni lile nigba igbaradi, o dabi awọ wara ti o nipọn, yolk di oloṣu-omi. Igbaradi: Ni kan saucepan mu omi si sise. Fi ẹyin ṣubu ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 3-4 pẹlu titọju ti o lagbara. Awọn ẹyin le tun ti ni sisun ni ọna ti o yatọ. Fi awọn eyin sii ni igbona, tú omi ti o nipọn lati bo awọn eyin patapata, ki o si fi fun iṣẹju 10. Lẹhinna fa omi, tú omi omi tutu lẹẹkansi ki o si gba awọn eyin ni iṣẹju 2-3. Ṣe awọn ohun elo ti o gbona-nipọn lori adaba ẹyin-ara (paschitnitsa), die-die kikan ikarahun naa pẹlu koko kan.
Iṣẹ: 1