Ilana kemikali ti marmalade jẹ kuku dani. Ti o ni ohun ti ṣe jellyfish ki gbajumo. Lati ede Gẹẹsi, marmalade tumọ si bi "Jam lati osan", ṣugbọn nigbati o ba ṣe, dajudaju, lo awọn eso miiran. Awọn iṣelọpọ titobi pataki julo marmalade jẹ furcellaran, pectin, carrageenan, agar-agar ati paapaa gelatin. Awọn ohun elo ti a fi omi ṣan fun pectin - awọn irugbin ti osan, awọn agbọn ti sunflowers, peeli ti apples. Ti o ni idi ti o ti ni a kà kan patapata adayeba ano. O wulo lati lo ninu awọn arun ti o ni ipa inu ikun ati inu eniyan, ti a fa nipasẹ microflora pathogenic, ninu ijẹ ti iṣelọpọ carbohydrate, awọn arun ti iṣan. Pectin nse igbelaruge ti awọn radionuclides, awọn ọja ti o ngbin ti iṣelọpọ agbara, idinku ni ipele ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ.
Agar-agar, furcellaran ati carrageenan jẹ awọn irinše ti Oti Oti. Wọn ti fa jade lati inu omi, eyi ti o jẹ ọlọrọ ni iodine, eyi ti o ni ipa ti o ni anfani lori ipo ati iṣẹ-ṣiṣe ti ẹjẹ tairodu. Awọn eroja ti o wa ni marmalade ni anfani lati nu awọn kidinrin, ẹdọ. Wọn ṣe iranlọwọ lati wẹ ara awọn majele ati awọn majele jẹ. Awọn anfani ti marmalade ni pe gelatin ti wa ni nigbagbogbo fi kun lati ṣe jelly candies diẹ sihin. Eyi ni o ni orisun abinibi, o ṣe iranlọwọ lati ṣe kikan ti o wa ni ẹmu, mu irun ti irun ati awọ ṣe. Nitorina, ma ṣe tọju rẹ pẹlu pele.
Ilana jelly-like ti marmalade jẹ nitori ijẹrisi ninu ọna rẹ ti gbogbo awọn ẹya ti o wa loke ti orisun Oti. Dandelions ati awọn eroja ti wa ni afikun si awọn marmalade. Wọn le jẹ adayeba ati sintetiki. O da lori wọn awọn awọ ti awọn delicacy yii. Awọn oniṣowo fun igbagbogbo fun ifarahan fi awọn afikun awọn ohun elo sintetiki, ṣugbọn iru ọja ko lọ si eyikeyi afiwe pẹlu marmalade adayeba, eyiti o ni awọn eroja ti o ni agbara. Bibajẹ si marmalade jẹ nitori awọn iyipo awọn gaari, eyiti a nlo ni igba diẹ ninu iṣelọpọ rẹ.
Sibẹsibẹ, a le kà ajẹyọyọ si itọju olutọju kan. Awọn ti o ni ipalara ti iṣelọpọ ipalara, o gbọdọ wa ni oniṣowo, nitori o ni awọn eroja ti o ṣe iranlọwọ lati yọọ kuro asiwaju ati awọn nuclides ipanilara ati awọn xenobiotics lati ara. Lati lilo awọn anfani marmalade yoo jẹ awọn eniyan ti n jiya lati awọn arun inu ikun. O ti wa ni ipo nipasẹ awọn ohun elo ti ijẹun. Marmalade jẹ apaniyan ti o lagbara. Pectin ti o wa ninu rẹ ṣe iṣẹ ti o dara ju kalamu ti a ṣiṣẹ, ni awọn ọna disinfection ti ifun. O ni anfani lati ṣe itọju iṣeduro iṣaṣan ẹjẹ, pẹlu iha-iwo-eti.
Ni igba diẹ sẹyin, irun ti o wa ni wiwọn ti o han ni apo onjẹ, eyi ti o le mu awọn irun ti o ni irun, dinku ewu ti awọn idagbasoke ti o sese ndagbasoke ni awọn ipo wahala. Ni ọpọlọpọ igba ni awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti nmu awọn ti o ni irun ti o ni irun pupa, ti o jẹ ti beeswax ati ọra ewe. Eyi maa n mu ifasimu awọn ehin ati aaye iho, nitori bi imun naa ṣe mu ki iṣan awọn ounjẹ ti nṣiṣe lọwọ mu.
Ti o lati marmalade jẹ nikan anfani, dipo ipalara, o jẹ dandan, ṣaaju ki o to ra, o farabalẹ lati yan. Gbiyanju lati feti si ifarabalẹ ti ibanujẹ, nitosi awọn oju ojiji. Ni iṣelọpọ rẹ, o ṣeese, nikan awọn eroja ti o ni agbara ti a lo. O yẹ ki o farabalẹ wo aami naa ki o si yago fun awọn iwe-kikọ nipa ifisi awọn substituted suga, awọn "o pọju" pẹlu adayeba ati awọn miiran. Awọn marmalade yẹ ki o ni eto vitreous, ohun itọwo oyin. O yẹ ki o kole si apoti lẹhin ti o ti wa ni squeezed. Marmalade yẹ ki o pa apẹrẹ rẹ. O le ṣe marmalade ati ni ile lori ara rẹ. Ati lori Intanẹẹti tabi ni awọn iwe lori ṣiṣe ilana awọn ọpọlọpọ ọpọlọpọ.
Pada si ibeere ti awọn anfani ti marmalade ati ipalara rẹ, a le sọ pẹlu gbogbo ojuse ti o ni iyemeji diẹ awọn anfani si lilo rẹ. Awọn atunṣe lati awọn eroja ti ara ni o le mu ilera ati awọn akoko isinmi nikan.