Ngbaradi ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ Awọn analogues ti aṣa Russian yii kii ṣe ni awọn orilẹ-ede to wa nitosi, ṣugbọn tun ni onjewiwa Scandinavian. Akara ẹran ẹlẹdẹ tutu ni a yan pẹlu ẹja nla ti ẹran ẹlẹdẹ. Mura ṣaja yii nigbagbogbo lati inu ẹhin tabi ọrun ti eranko, nibi ti eran jẹ diẹ tutu. Nigba miran wọn gba ọdọ-agutan ati paapaa jẹ ki o fa. Iyasọtọ ti satelaiti yii jẹ nitori iyasọtọ ti sise ati ounjẹ. Ni igbagbogbo ẹran naa jẹ apẹrẹ turari ati ki o yan fun wakati 1,5. Awọn igbasilẹ ti o wa ni afikun diẹ sii ni eyiti o ti dabaa lati ṣe ounjẹ ọti-waini fun ounjẹ. Ṣugbọn nigbagbogbo fun awọn ẹran ẹlẹdẹ ti a beere ni o rọrun kan ti awọn turari (leaves leaves, dudu ati ata pupa, paprika) ati ki o dandan ata ilẹ. O le beki awọn mejeeji ni irun ati ni fọọmu laisi, ṣugbọn lẹhinna ẹran gbọdọ wa ni epo pẹlu epo tabi dà pẹlu obe ẹran ki o ko gbẹ.
Eroja:- Ẹran ẹlẹdẹ 1,2 kg
- Gorcic gbẹ ninu awọn ewa 10 g
- Ata ilẹ 4 awọn ohun elo
- Bay bunkun 6 PC.
- Ata ilẹ dudu dudu 0.25 tsp.
- Ata ilẹ pupa ilẹ 0,25 tsp.
- Paprika dun ilẹ 1 tsp.
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣa ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, ya: apakan kan ti ẹran-ara ẹlẹdẹ (nibi ti a npe ni "apple"), ata ilẹ, dudu ati ilẹ ilẹ pupa, bunkun bay, paprika, awọn irugbin eweko eweko ti a gbin fun ohun ọṣọ, iyọ. Tun nilo bankanje.
- Igbese 2 Pe awọn ata ilẹ ati ki o ge sinu awọn ila nla.
- Igbese 3 Wẹ ati ki o gbẹ eran pẹlu awọn apamọwọ iwe. Ọbẹ awọn ohun-ara inu fillet ki o si fi iyẹfun sinu wọn.
- Igbese 4 Grate eran pẹlu iyọ, paprika ati ata.
- Igbese 5 Titun oju-iwe ni 2 awọn fẹlẹfẹlẹ (crosswise) pẹlu ẹgbẹ ẹgbẹ didan soke. Fi eran sinu aarin.
- Igbese 6 Wọ awọn irugbin loke pẹlu awọn irugbin eweko, bo eran pẹlu bunkun bay.
- Igbesẹ 7 Ajẹ ti a fi sinu apo, ṣugbọn kii ṣe ni wiwọ. Gbe lọ si ibi eiyan ti o ni ẹtu ati ki o tú omi kekere kan sinu rẹ. Ni fọọmu yii, ṣeki fun wakati kan ati iṣẹju 45 ni iwọn otutu 180 ° C. Rii daju pe omi ko ṣe yo kuro patapata.
- Igbese 8 Fi eran ti a yan lori iwe mimọ ti bankan, fi ipari si ati itura.
- Igbese 9 Ge eran naa sinu awọn ege ege ati ki o sin si tabili.