Tiwqn ati ipalara ti awọn soups lojukanna

Turari lesekese - fifipamọ ni awọn akoko ti aipe akoko fun ounjẹ ounjẹ kan, ounjẹ ọsan tabi ale, tabi ni anfani lati ni oogun GIT kan? Awọn oniṣẹ ti awọn ọja wọnyi beere pe ko si ohun ti o lewu ni lilo awọn ọja wọn. Sibẹsibẹ, ero ti awọn onisegun ni ọran yii jẹ kosi idakeji. Ni ipari lati pinnu ẹni ti o tọ, tani o jẹ ẹsun, a daba pe ki o ka awọn akopọ wa "Ijẹmu ati Ipalara ti awọn ounjẹ Lẹsẹkẹsẹ".

Gbogbo wa pẹlu rẹ n gbe ni aye ti o wa, lati ṣe igbala, o jẹ dandan lati ṣe awọn ohun miiran ni gbogbo ọjọ ni giga iyara. Kini ọjọ ọjọ obirin ti ode oni? Ni owurọ lati gba ọkọ fun iṣẹ, ati awọn ọmọde si ile-iwe tabi ile-ẹkọ giga, lati lọ si iṣẹ, lati yanju gbogbo awọn iṣoro iṣẹ, lati mu ọmọ jade kuro ni ile-ẹkọ ẹkọ, lati ṣaju ki o si bọ awọn ẹbi pẹlu ounjẹ, lati ṣe abojuto awọn iṣẹ ile ti o kù. Akoko fun obirin lati tọju ara rẹ ko da duro, ati pe bi o ba jẹ pe iṣẹju kan tabi meji ba wa ni awari, nigbana ni igba pupọ ko ni agbara to. Ọla ni atunwi ti lana.

Awọn oṣere ti yara yara yara yara mọ nipa eyi o si bẹrẹ si fi awọn n ṣe awopọ ti ko nilo awọn ounjẹ ajẹsara pataki ati akoko sise: o kan nilo lati fi omi omi ṣetan ati lẹhin iṣẹju marun ti šetan ṣaja naa. Nigbagbogbo, paapaa awọn awopọ ṣe ko ni lati wẹ, nitoripe ọja naa ti ṣelọpọ ni ọna ti o le wa pẹlu kaadi paali tabi ṣiṣu ṣiṣu fun sise. Lẹhin ti ifarahan awọn ọja wọnyi, ọpọlọpọ awọn eniyan ti yọ si ọrun. Lẹhinna, o kere ju apakan ninu iṣoro ti ọjọ iṣẹ ti o nšišẹ lọwọlọwọ ti wa ni atunṣe!

Boya, o kere ju lẹẹkan ni igbesi aye wa gbogbo wa ni igbadun ounje ni kiakia: poteto ti o dara, obe, nudulu, bbl Ṣugbọn bi o ṣe yẹ ki ọkan tọju iru awọn ọja bẹẹ? Iru ọja yi jẹ gidigidi rọrun fun awọn eniyan ti nšišẹ ti o lo fun ipanu ni ọfiisi, ati fun awọn ti o rin irin ajo, ọkọ ayọkẹlẹ, ọkọ ayọkẹlẹ.

Nibayi, ọpọlọpọ eniyan ni agbaye ti o jẹun ounje nigbagbogbo, kii ṣe ni iṣẹ nikan, ṣugbọn ni ile. Ọpọlọpọ awọn obirin ṣe igbiyanju lati ṣe igbesi aye ara wọn rọrun nipa fifun awọn idile wọn ni funfun, ọpa, nudulu, ati awọn cubes yara-sise. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn iya ṣe akiyesi "ife gbigbona" ​​- iṣẹ gidi kan: ọmọ naa jẹun pẹlu idunnu, ati, nitorina, ma ṣe ṣoro nipa ale ati gbiyanju lati ṣe irọra fun u lati jẹ ohunkohun. Sibẹsibẹ, ounjẹ yii jẹ ohun ti o buru si ọmọ-ara ọmọde nitori awọn afikun ounjẹ "E", iyo, awọn ohun elo turari, awọn olutọju ati awọn adun ti o wa ninu rẹ.

Ipalara ti awọn soups laipe fun ilera

Njẹ o ti ronu pe, "Ṣe ounjẹ yara to wulo fun ilera ati ẹwà eniyan, ati pẹlu, jẹ o lewu? "

O yẹ ki o mọ pe ninu awọn ọja ti o rọrun lati tú omi ṣa omi ko si eyikeyi awọn ohun elo ti o wulo fun ara wa. Awọn ounjẹ onjẹ yara yara jẹ awọn oriṣiriṣi meji:

1. Awọn ọja ti a ti din-din-din ti o yara sise

    Awọn iru awọn ọja naa ni o wa labẹ sisẹ didi, lẹhinna nipasẹ ọna igbati a ti yọ omi omi kuro lọwọ wọn. Ọna ti a fi sinu sisẹ jẹ iranlọwọ lati tọju ọja naa ni iye to pọju awọn ohun alumọni ti o wulo ati awọn vitamin. Ni afikun, ọna yi ntọju õrùn, itọwo ati awọ. Ṣugbọn o yẹ ki o ṣe akiyesi pe sublimation jẹ ọna ti o gbowolori, ati, nitorina, oja fun iru awọn ọja ti o ni ifarada yoo ko lo lori ọna yii.

    2. Awọn ọja ti a ti mu ṣinṣin ti sise yarayara

      Ọna yii wa ni sisọ awọn ọja ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ. Ninu ọran yii, ọrinrin lati ọja naa ti parẹ patapata, itanna, awọ ati itọwo, bakannaa iru ọja naa funrararẹ, ati, Nitori naa, ko si awọn nkan to wulo ti o wa ninu rẹ. Awọn ifunra, awọn ohun itọwo, awọn ti nmu awọn ti nmu adun ati awọn afikun ounjẹ ounjẹ ni o rọpo awọn oludoti ti o wulo. Awọn ohun elo "wulo" yi ibinu awọn ohun itọwo ti eniyan, nitorina nfa ifẹ lati jẹ diẹ sii. Pẹlu lilo loorekoore ti ounje yara, heartburn, ṣaanu ninu ikun ati igbẹkẹle lori iru ọja yii.

      Tiwqn ti awọn soups laipe

      Ni awọn iṣọ ti o bajẹ, a lo pasita nitori o ti gbẹ ni rọọrun ati ki o tun nyara ni kiakia nigbati o ba ṣakojọpọ pẹlu omi ti a fi omi ṣan (ko paapaa nilo ifarara).

      Lori awọn apo ti awọn ohun elo onjẹ yara to ni imọlẹ awọn fọto ti o ni awọ

      pẹlu aworan ti adiye adie adie, awọn ẹfọ titun, awọn ẹri. Sibẹsibẹ, lẹhin ti o ti tu omi naa kuro pẹlu omi ti a fi omi ṣan, awọn ọja ti o ti gbẹ ko ba dagba ni nigbakannaa pẹlu awọn nudulu.

      Nitorina, a le pinnu pe ko si ounjẹ ati awọn ẹfọ gidi ninu ọja yii, ṣugbọn awọn afikun adun nikan pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi - eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, adie, ede, olu, ati bẹbẹ lọ - wa.

      Ọpọlọpọ awọn titaja ntan awọn onibara wọn jẹ, o ntoka eran gẹgẹbi apakan ti ọja wọn, ṣugbọn awọn oloootitọ tun wa ti kọ pe awọn ero ti o ni awọn eroja kanna.

      Bouillon cubes ti awọn burandi ti o fẹrẹmọ dabi pe o jẹ niyelori niyelori gẹgẹbi awọn iwadi iwadi ti a gbe, ṣugbọn ni akoko kanna, wọn ko ni awọn eroja ti o wulo. Ṣugbọn a ko le mu gbogbo ounjẹ kiakia kuro ni ounjẹ wa, o kere ju lẹẹkọọkan, ṣugbọn a ni lati koju rẹ. Lẹhinna o yẹ ki o mọ iru iru ounjẹ ti iru eyi jẹ dara lati yan.

      Gẹgẹ bi sodium Glutamate ni ounjẹ lojukanna

      Fere gbogbo awọn ọja ti iru yii ni awọn iṣuu ti o wa ninu glutamate sodium (Monosodium Glutamate), ti a pe lori aami bi E-621. Ẹran yi jẹ igbaradi ti itọwo. Diẹ ninu awọn titaja maa n jiyan pe iṣuu soda glutamate jẹ wulo, ṣugbọn kii ṣe. Eyi nikan ni orisun abinibi le jẹ wulo ati lẹhinna ni awọn ipin diẹ kere pupọ, ati awọn aroṣe ti o ṣe apẹrẹ, eyi ti o wa bayi ni ounjẹ lojukanna, ni awọn sẹẹli ati awọn agbo ogun ti o nira, ati, Nitorina, yoo ni ipa ti o ni ipa, nipataki, ẹdọ, ati awọn eto ara eniyan miiran.

      O jẹ sodium glutamate ti o fa ki afẹsodi si ọja yii nitori awọn ohun-ara ti ko niijẹ. O laiyara n ni ipa lori awọn opin ti awọn ẹyin ailagbara, nitorina ni awọn itọlẹ adayeba ti pese ni ile, awọn eniyan dabi ẹnipe ainilara.

      Iwukara mu jade ni ounjẹ yarayara

      Ni diẹ ninu awọn ọja ti iru eyi o wa jade ti iwukara, eyi ti o fa ibakcdun laarin awọn oluwadi. Ni pato, onimọwe kan lati Faranse, ti o ṣe awọn igbeyewo, awọn esi ti o gba pe eyi jade ni awọn ohun ti o lewu ti o fa si idagbasoke awọn omuro buburu.