Saladi pẹlu ahọn ẹran ẹlẹdẹ, awọn olorin ati awọn ẹfọ

Ọdun Igba Irẹdanu Ewe pẹlu awọn ẹfọ ati ede alade Imọlẹ, saladi Ewebe-ọlọrọ Ewebe pẹlu olu ati ahọn ẹlẹdẹ! Mo fẹran saladi pupọ, o le ṣaṣe pe ko ni ounjẹ eyikeyi fun itẹṣọ, bi o ṣe fẹrẹ jẹ pe gbogbo awọn eroja ti wa ni sisun ati pe awọn mayonnaise darapọ mọ - o wa ni pe o wa ni itunwọn ati ounjẹ! Awọn alatako ti iru fifọ bi mayonnaise, Mo ni imọran fun ọ lati ṣepọ awọn eroja ti saladi ati pe ko kun. Oṣuwọn saladi yii ni a le sọ si "akọ".

Ọdun Igba Irẹdanu Ewe pẹlu awọn ẹfọ ati ede alade Imọlẹ, saladi Ewebe-ọlọrọ Ewebe pẹlu olu ati ahọn ẹlẹdẹ! Mo fẹran saladi pupọ, o le ṣaṣe pe ko ni ounjẹ eyikeyi fun itẹṣọ, bi o ṣe fẹrẹ jẹ pe gbogbo awọn eroja ti wa ni sisun ati pe awọn mayonnaise darapọ mọ - o wa ni pe o wa ni itunwọn ati ounjẹ! Awọn alatako ti iru fifọ bi mayonnaise, Mo ni imọran fun ọ lati ṣepọ awọn eroja ti saladi ati pe ko kun. Oṣuwọn saladi yii ni a le sọ si "akọ".

Eroja:

• Erọ ẹlẹdẹ 500 g
• Karọọti 1 PC.
• Awọn alubosa 1 PC.
• Ata dun dun 1 PC.
• Igba ewe 1 PC.
• Olu champignons 4 g
• Parsley alabapade 0,5 opo
• Mayonnaise 4 tbsp. l.
• Sunflower epo ti a ti fini 200 milimita
• Iyọ 1 tsp.
• Ata ilẹ dudu ilẹ 0.5 tsp.

Ilana

• Igbese 1 Lati ṣeto saladi ti a nilo ẹran-ẹlẹdẹ ẹran-ẹlẹdẹ kan, awọn alabọbọ, alubosa, awọn Karooti, ​​Igba-oyin, ata pupa, ata-waro, mayonnaise, iyọ, ata ilẹ dudu, epo epo ti a ti mọ. O gbọdọ ṣe akiyesi pe awọn ọdun, alubosa, awọn Karooti ati awọn ata ni o tobi, ti awọn ẹfọ rẹ ba jẹ alabọde tabi kekere, ya nikan 2 awọn piksẹli.
• Igbese 2 Ni akọkọ a yoo ṣeto ede ẹlẹdẹ. A ṣe itọju rẹ ni omi salted fun wakati kan, lẹsẹkẹsẹ fibọ sinu omi tutu fun iṣẹju 2-3, gbe jade, yọ awọ ara rẹ, fi ahọn ti o tẹ silẹ sinu omi, ninu eyiti o ti ṣẹbẹ ki o fun u ni sise. A mu ahọn wa, jẹ ki o tutu ati ki o ge sinu awọn cubes kekere.
• Igbese 3 Bayi mura awọn iyokù awọn eroja. Awọn ẹfọ mi ati awọn olu. A ti ṣe itọju eweko, ge sinu awọn cubes nla, awọn ti wa ni ti mu awọn Karooti ati ki o ge sinu awọn cubes kekere.
• Igbesẹ 4 A wẹ awọn alubosa rẹ kuro, ṣe alabapin ata lati awọn irugbin ati awọn ipin ti inu. A ge sinu apẹrẹ ti o tobi julọ ti awọn ege ti o dùn, awọn alabọgbẹ, ati awọn alubosa - cubes kekere.
• Igbese 5 Lori alubosa epo ti a ti mọ ti fry ata ata, awọn Karooti, ​​awọn eledaini, alubosa pẹlu awọn olu. Awọn eweko ati awọn olu pẹlu alubosa ni ilana frying yẹ ki o ni iyọ diẹ.
• Igbese 6 Yan awọn ẹfọ ti irun ti a tutu.
• Igbese 7 Fi awọn ahọn ẹlẹdẹ tutu.
• Igbese 8 A tun fi iyọ, ata ilẹ dudu, parsley ti a ṣagbe ati awọn ohun itọwo pẹlu awọn mayonnaise.
• Igbese 9 Aruwo. Jẹ ki saladi wa ni firiji fun ọgbọn išẹju 30 ki o si sin si tabili.