Saladi ewe
Eroja: ya 1 kilogram ti ata Bulgarian, kilo kan ati idaji awọn tomati, idaji kilo kan ti eso kabeeji funfun, 2 tablespoons ti iyọ, idaji kilogram ti alubosa, 2 teaspoons ti kikan, idaji kilogram ti Karooti, gilasi kan gaari, 1 tabi 1,5 agolo epo epo.
Igbaradi. A ge awọn tomati sinu awọn ege, ge igi ata Bulgaria sinu awọn ila, ki o ge awọn alubosa sinu awọn oruka oruka. Awọn Karooti ti a yoo ṣe lori ohun ti o tobi julọ, a yoo gige eso kabeeji. Gbogbo awọn ẹfọ ni a ṣọpọ, fi epo epo, suga, iyo. Cook fun ọgbọn išẹju 30, ni opin sise, fi awọn kikan naa mu. Ni fọọmu fọọmu jẹ ki a tan saladi ni awọn apoti ti o ni ifo ilera ki o si gbe e soke.
Saladi lati ata Bulgarian
Eroja: 1 kg ti ata ti ata, 200 giramu ti Karooti, 100 giramu ti alubosa, idaji lita kan ti omi, idaji lita ti obe obe, 50 giramu gaari, 30 giramu iyọ, 1 gilasi ti iresi iresi yoo nilo. Ninu nọmba yi ti awọn ọja, 3 awọn agolo idaji-lita yoo ṣee ṣe.
Igbaradi. Karọọti a yoo fun pọ lori ohun ti o tobi, alubosa a yoo ge awọn oruka, a yoo din-din ninu epo epo. Ti wa ni wẹwẹ lati inu awọn irugbin, ge sinu awọn ila. Gbogbo adalu, jinna, ati ninu fọọmu ti o gbona ti a fi sinu awọn ikoko, ti a ni iyẹfun fun wakati kan ati ti yiyi.
Saladi "Yeralash"
Eroja: ya awọn ege mẹwa: Igba, alubosa, ata ataeli, tomati, 5 cloves ti ata ilẹ, teaspoon 70% ti acetic essence, 200 milimita ti epo-epo lai õrùn, 2 tablespoons ti iyọ, 4 tablespoons gaari, 1 tabi 2 pods ti kikorò ata .
Igbaradi. Awọn eweko ti wa ni ge ni awọn iyika ọkan ninu ọgọrun kan nipọn, ma ṣe peeli, fi sinu omi salted, mu lati sise, omi iyọ. A ti ṣa igi ata Bulgarian sinu awọn igi, awọn ewe gbigbẹ ati awọn alubosa ti wa ni ge sinu awọn oruka, a ge awọn ata ilẹ, ge awọn tomati. Gbogbo adalu, fi bota, suga, iyọ ati sise fun iṣẹju 40, aruwo. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to imurasilẹ, jẹ ki a fi kun ọti kikan naa. A yoo fi ibi-inu sinu awọn ikoko naa ki o si gbe soke laisi ipilẹsẹ. Bo ki o fi fun wakati 5 tabi 6.
Saladi "Ologun"
Yi saladi ni igba otutu kii yoo ni owo, apples ati Karooti crunch, bi alabapade, gbogbo ni ayika awọn vitamin to lagbara. Ati pe paapaa ṣaaju ki o to sin, sisun saladi pẹlu mayonnaise tabi ekan ipara, lẹhinna ko si ọrọ kankan.
Eroja: idaji kilogram ti apples apples, kilo 2 ti Karooti, 100 tabi 150 giramu ti horseradish.
Fun brine fun 1 lita ti omi, o nilo 3 tablespoons gaari, 2 tablespoons ti iyọ.
Igbaradi. Natur lori ọpọlọpọ awọn Karooti grater, apples ge sinu awọn ila tabi awọn ege, horseradish jẹ ki a lọ nipasẹ awọn ẹran grinder. A yoo dapọ ohun gbogbo ki a si fi sinu awọn bèbe ti a pese. Fọwọsi pẹlu brine ti o gbona, ṣe sterilize awọn pọn ki o si yi wọn ka.
Saladi "Original"
Ni igba otutu, iru saladi kan yoo dara, ti o ba wa ṣaaju ki o to sin, fi awọn eso ti a ti fọ.
Eroja: 1 kilogram ti awọn tomati, 0,5 kg ti alubosa, idaji gilasi ti epo epo, 0,5 kilo ti Karooti, idaji gilasi gaari, 0,5 kilo ti beet, 2 teaspoons ti iyọ, 250 giramu ti apples (antonovka).
Awọn apẹrẹ, awọn Karooti ati awọn beets yoo wa ni rubbed lori nla grater, a fi awọn tomati sinu sinu awọn ege, alubosa a ge. Jẹ ki a gbin, fi suga sinu, tú bota ati illa. A fi i sinu ina ati sise fun iṣẹju 15. A yoo ṣafo saladi sinu agolo ti 0,5 tabi 0, 75 liters. Sterilize fun iṣẹju 10, ki o si ṣe afẹfẹ awọn pọn.
Saladi puff pastry "Homestead"
Fun brine fun 4 liters ti omi, o nilo 20 giramu gaari, 50 giramu ti iyọ. Ṣi o.
A yoo tan ni awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn ikun, awọn igi-alẹ ti a fi ṣetan ni alẹ, awọn alubosa, awọn ata bẹbẹ, awọn tomati, awọn cucumbers. Awọn tabili salting pẹlu awọn ẹfọ brine ati sterilizing awọn agolo idaji-iṣẹju mẹẹdogun 15, ati awọn agolo lati 0,7 liters si lita kan ṣe atẹgun iṣẹju 20. Ṣaaju ki o to ṣaja tẹ idẹ, o nilo lati tú tablespoon ti 30% kikan sinu rẹ ki o si yi e ka.
Oṣuwọn ododo alarabẹri pẹlu awọn ẹfọ "Imọ mi"
Nkan ti o dun ati saladi pupọ
Eroja: o nilo awọn kilo 2.5 ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, 2 tabi 3 awọn ori ilẹ alawọ, gilasi ti 9% kikan, gilasi gari, 3 tablespoons ti iyọ. Mu 1 lita ti obe ti awọn tomati ("Krasnodar" tabi "Georgian"), igo ti obe "Chile" pẹlu ata kikorò, idaji lita ti epo epo. Ati ki o tun 1,5 kilo ti ata dun, 1,5 kilo ti Karooti, 2 elegede.
Ori ododo irugbin-ẹfọ a yoo ṣajọpọ lori awọn inflorescences ati pe awa yoo ge. Zucchini a yoo ge ni awọn cubes, ata didun ati awọn Karooti a yoo ge awọn awọ, a yoo ṣe ata ilẹ nipasẹ titẹ kan. Gbogbo awọn illa (ayafi kikan ati ata ilẹ), ṣinṣẹ fun idaji wakati kan. Awọn iṣẹju marun ṣaaju ki opin ti sise, fi awọn kikan ati ata ilẹ kun. A fi adalu ti o gbona sinu awọn apoti ti o ni awọn iṣere ti o si gbe e soke. A yoo fi ipari si o ki o si fi sii titi o fi rọlẹ patapata.
Saladi pẹlu awọn ewa ati ẹfọ
Eroja: 200 milimita gaari, awọn ege 50 ti ata ataeli, 100 giramu ti ata ilẹ, 200 milimita ti epo alabawọn odorless, 100 giramu ti alubosa, agogo 3 tabi 4 awọn ewa, kilo kilogram ti ata ilẹ, 1 tabi 2 tablespoons of 9% vinegar, 1.5 tabi 2 tablespoons ti iyọ, 800 milimita ti oje tomati, 1 kg ti Karooti.
Igbaradi. A ge ata naa sinu awọn ila, gige awọn ata ilẹ, ki o si ge awọn alubosa sinu oruka. Awọn Karooti a yoo bi lori kan grater nla. Awọn ewa ṣiṣẹ.
Iṣẹju 20 ṣaaju ki o to opin sise, a fi awọn ata ilẹ, ati fun iṣẹju mẹwa - kikan. Saladi ti o ti ṣan ni decomposed sinu awọn agolo ti a pese ati ti a ti yiyi lai laisi sterilization. A yoo fi ipari si o ki o fi sii fun wakati 5 tabi 6.
Saladi ti awọn tomati alawọ ewe
Eroja: 1 kilo ti awọn tomati alawọ ewe ti a nilo - 500 giramu ti alubosa, 2 tabi 3 pods ti ata didun, 500 giramu ti Karooti, 2 tablespoons gaari, tablespoon of salt, half cup of oil vegetable, dill and parsley to taste.
Ata ati alubosa ge sinu awọn ila, awọn Karooti rubbed lori kan grater nla. Din-din ninu epo epo. Awọn tomati finely chop ati ki o darapọ pẹlu awọn ẹfọ sisun, ipẹtẹ fun iṣẹju 40. Lẹhinna kun ọya, peppercorns, suga, iyọ ati ipẹtẹ fun idaji wakati kan. A fi saladi ti a gbaradi sinu awọn iṣan ni ifo ilera, gbe e soke ki o si fi ipari si o titi yoo fi ṣọlẹ patapata.
"Oṣu Kẹjọ" saladi
Eroja: o nilo kilo kilogram ti zucchini, alubosa, ata ti o dùn, awọn Karooti, cucumbers, 300 giramu ti epo epo, 2 kilo ti awọn tomati, 6 tablespoons ti iyọ ati suga, ata ilẹ ata ati bay leaves.
Igbaradi. Zucchini, alubosa, awọn ata, awọn tomati ati awọn cucumbers ni ao ge, awọn Karooti yoo wa ni rubbed lori tobi grater. Gbogbo awọn adalu ati ki o fi lẹhin ti farabale Cook fun iṣẹju 10. Fi teaspoon ti 70% kikan ki o si ṣetan fun iṣẹju marun miiran. Ni fọọmu ti o gbona, a yoo tan o sinu awọn iṣan ati lẹsẹkẹsẹ eerun o.
Oṣuwọn kukumba titun pẹlu ata ilẹ ati alubosa
Awọn kukumba ge sinu awọn iyika pẹlu sisanra ti o to 1 inimita. Parsley, ọṣọ dill, ata ilẹ ti a ṣan, alubosa a ge sinu awọn oruka. Fi ohun gbogbo sinu ikoko enamel, fi iyọ kun, fi ọti-waini tabi ọti kikan lati ṣe itọwo, ki o si darapọ daradara. Ni isalẹ ti lita kọọkan a le fi 3 tabi 5 Ewa ti ata dudu, tú 2 tablespoons ti epo-epo ati ki o fi sinu adalu pese. Sterilize fun wakati meji.
Saladi ewe pẹlu parili balili
Saladi yii kii ṣe ounjẹ ipanu nikan, ṣugbọn o jẹ ipilẹ ti o tayọ fun awọn soups. O yoo jẹ to ti o ba ni opin poteto farabale a fi idẹ yii ti saladi si bimo, mu u wá si sise ati ki o yọ kuro ninu ina.
Eroja: ya awọn kilo meji ti ata didùn, kilo kilogram ti Karooti, kilo kilogram ti awọn tomati, 1 kilogram ti alubosa, gilasi kan ti bali ballo. Ati pẹlu idaji agogo gaari, 2 tablespoons ti iyọ, idaji lita ti omi, ½ lita ti epo-epo, 1 deaati koko 70% ti acetic lodi.
Igbaradi. A mu omi ati epo alabajẹ si sise ati ki o jẹ ki awọn kotalori sọkalẹ, eyi ti a yoo ṣafẹpọ pẹlu grater nla kan. A ṣe ounjẹ fun iṣẹju 10. Lẹhinna fi awọn diced alubosa diced ati awọn idaji-idaji ati ki o tẹ fun iṣẹju 10. Fi awọn tomati kọja nipasẹ awọn ẹran grinder ati ki o Cook fun iṣẹju 10. Lẹhinna fi awọn ọti kikan, gaari, iyo ati gbogbo ipẹtẹ papọ fun iṣẹju mẹwa. A yoo faagun sinu awọn ifowopamọ ti a ṣetan ati ṣe afẹfẹ soke. O le ya awọn iresi dipo ti oṣuwọn barley kan.
Saladi ti awọn tomati ati zucchini
Eroja: ya 1,5 kilo ti awọn tomati, kilo kilogram ti awọn ilọsiwaju, 500 giramu ti alubosa, 300 giramu ti ata ilẹ, 75 giramu ti bota, 50 giramu gaari, 40 giramu ti iyo, idaji adalu ti ata.
Igbaradi. Zucchini ko o, ge, fi sinu saucepan pẹlu bota, suga ati iyọ lati ṣeun. Lẹhin iṣẹju mẹwa, fi awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ, ati lẹhin iṣẹju mẹwa fi awọn alubosa a ge. Ni kete bi ẹfọ ṣe itọju fun iṣẹju mẹwa miiran. Nigbana ni a ṣubu sinu awọn ikoko ti a ti pọn. Iwọoorun.
Saladi "Amateur"
Eroja: ya awọn tomati 5 tabi 7, awọn kilo meji ti zucchini, awọn Karooti 3, awọn alubosa 10, 350 giramu ti awọn tomati tomati, awọn ege marun ti Bulgarian ata, gilasi ti epo sunflower, 2 tablespoons of salt, glass of sugar.
Igbaradi. Zucchini a yoo ge ni awọn cubes, awọn tomati yoo ge, bi fun saladi. Ninu lita kan ti omi tutu ti a ṣe dilute lẹẹdi, a yoo fi epo, iyọ ati suga, fi si ori ina. Lẹhin ti farabale, jẹ ki a ju zucchini silẹ fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna jẹ ki o fi silẹ fun iṣẹju 10, lẹhinna awọn Karooti ati alubosa fun iṣẹju mẹwa 10. Bawo ni lati ṣe, jẹ ki a sọ, fun iṣẹju mẹwa, awọn tomati. Pa a kuro ki o si fi tablespoon ti kikan kun. Jẹ ki a ge adalu ti o gbona sinu awọn agolo ki o pa ideri naa.
Saladi pẹlu iresi
Eroja: 2 kilo ti awọn tomati, gilasi ti iresi, kilo kilogram ti Karooti, kilo kilogram ti alubosa, kilo kilogram ti ata ilẹ pupa, gilasi kan ti epo, 3 tablespoons of sugar, 3 tablespoons of salt, head of garlic.
Igbaradi. Rice Cook fun iṣẹju 5. A yoo ge awọn tomati. Ata ati alubosa fry ni epo fun iṣẹju 7 tabi 10. A dapọ ohun gbogbo, ṣinṣẹ fun idaji wakati, ni opin sise ti a fi ata ilẹ si. Lẹhinna a yoo pa ni awọn bèbe ati pe a yoo fi bii bèbe fun wakati 6.
Saladi ti awọn beets ati awọn Karooti
Eroja: 1 kilogram ti beets, kilo kilogram ti Karooti, kilo kilogram ti alubosa, kilo kilogram apples, kilo kilogram ti awọn tomati, gilasi kan ti epo epo-oorun.
Igbaradi. Awọn igibẹrẹ, awọn beets, Karooti ni ao ge lori iwọn nla kan. A ti ge alubosa sinu awọn oruka idaji, awọn tomati ti wa ni ge sinu awọn ege. A yoo fi jade fun wakati kan ati idaji. A fi awọn adalu gbona sinu awọn ikoko ati ki o ṣe e ni.
Saladi ti ata ati awọn tomati
Eroja: 2.5 kilo ti awọn tomati, kilo kilogram ti cucumbers, ½ kilogram ti alubosa, ½ kilo ti Karooti, kilokulo ti ata oyin, 1 kilogram ti eso kabeeji, 100 giramu gaari, 100 giramu ti iyọ, ½ lita ti epo-oorun sunflower pasifika, 0,75 vinegar.
Igbaradi. A ti ge awọn cucumbers sinu oruka, awọn Karooti ti ṣubu lori titobi nla, awọn ege tomati, awọn ohun elo alubosa, eso kabeeji ti a ge gegebi, awọn itọpa ti ata. A dapọ ohun gbogbo, ni lati le pamọ oje ati ki o sterilize. Lẹẹẹtẹ le jẹ sterilized fun iṣẹju mẹwa, ati 650 giramu giramu fun iṣẹju 5. Iwọoorun.
Salad puff pastry
Ọna 1. Iwe Bulgarian, peppercorns, awọn tomati, eso kabeeji, cucumbers, alubosa. Ninu awọn agolo lita, a yoo ṣe apẹrẹ soke si oke.
Fun marinade fun lita ti omi, fi 1 tablespoon ti iyọ ati 2 tablespoons gaari.
A tú omi-omi ti o gbona sinu apo idẹ. Sterilize fun iṣẹju 10. Lẹhinna fi idẹ lita kan ti 1 tablespoon ti kikan, 1 tablespoon ti epo pasteurized ati eerun. O le ṣe saladi laisi eso kabeeji ati awọn Karooti.
Ọna 2. Ni isalẹ ti ikoko a fi ata kun, bunkun bay, dill ati alabọde alubosa pẹlu awọn oruka. Lori ọrun, gbe awọ gbigbọn kan, awọn tomati (awọn fẹlẹfẹlẹ).
Fun marinade fun 175 giramu ti omi, ya 1 teaspoon ti iyọ ati sise ati ki o fi kan teaspoon gaari. Fọwọsi rẹ ni idẹ ki o si fun ọ ni fifẹ fun iṣẹju 5 tabi 10. Fi tablespoon ti epo epo ati teaspoon ti 9% kikan. Iwọoorun.
Saladi jẹ elege
Eroja: 3 kilo ti alubosa, kilo 6 cucumbers, 100 giramu gaari, 200 giramu ti iyọ, 100 giramu ti kikan.
Igbaradi. A yoo ge o ni awọn oruka, fi sii, dapọ mọ. Saladi yẹ ki o gba kekere kan lati jẹ ki oje wa jade kuro ninu adalu. Ni isalẹ ti iyẹfun 0,5 lita a gbe bunkun kan ti o nipọn, 3 eso ata ti ata, 2 tablespoons ti epo epo, ni wiwọ fi adalu papọ ati lati oke fi 2 tablespoons ti kikan ati 1 tablespoon ti epo. Sterilize fun iṣẹju 15.
Nisisiyi a mọ ohun ti ounjẹ ounjẹ jẹ fun awọn saladi igba otutu. O rọrun ati rọrun lati ṣeto awọn saladi ewebe, awọn alejo ti o wa laiṣepe tọ ọ wá, kii yoo ni anfani lati ṣe ohun iyanu fun ọ bayi. Ṣẹda ati ifẹkufẹ igbadun!