Awọn igi gbigbẹ pẹlu awọn sausages sisun
Fun awọn ounjẹ 4:
- 750 g eyẹfun fun awọn dumplings (ẹyin, omi, iyọ, iyẹfun)
- iyo, ata
- gaari
- 3 lẹwa dun Bulgarian ata
- 1 ori ti alubosa
- 3 sausages sode (100 g kọọkan)
- 3 tablespoons yo o bota
- 500 giramu ti awọn tomati ti a daa
- 6 tablespoons ti tomati ketchup
- 1 tablespoon curry
Sise:
Yọ esufulawa sinu soseji nla sinu ika ọwọ kan, ge si awọn ege 5-6 cm gun ki o fun wọn ni apẹrẹ ti "ika". Ni kan tobi saucepan, sise 2-3 liters ti salted omi. Fi apakan sinu "awọn ika" ti o wa fun iṣẹju 5. Gbigbe lati inu omi pẹlu ariwo, jẹ ki wọn ṣiṣan. Dun ata pods w ati ge sinu awọn ila. Peeli awọn alubosa, ki o si ge sinu awọn cubes, ati awọn sausages - ni awọn iyika. Ṣaju sinu apo nla frying 2 tablespoons ti yo bota. Ni apakan, titan, din-din lori rẹ "awọn ika" titi ti brown fi nmu. Ni miiran skillet, ooru 1 iyẹfun ti bii beurre. Titan-an, din-din awọn ege soseji lori rẹ - fun iṣẹju 5-6. Yọ kuro ni pan-frying. Ni awọn iyokù ti o ku lẹhin awọn ọṣọ, din awọn ata ati alubosa fun iṣẹju 5 si. Fikun awọn ẹfọ awọn tomati mashed, ketchup ati 1 tablespoon pẹlu ifaworanhan kan, mu lati sise ati simmer iṣẹju 5. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo, ata ati gaari. Fi awọn sausages ati awọn "ika" si awọn ẹfọ naa, kí wọn jẹ curry ati ohun gbogbo tutu.
Alubosa onioni pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ti a mu
Fun awọn ounjẹ 4:
- 750 g ti alubosa
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons
- 750 giramu ti poteto
- 4 ege ti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu egungun (200 g kọọkan)
- 200 milimita ti waini funfun gbẹ
- 1 tablespoon si dahùn o thyme
- 2 leaves leaves
- iyo, ata
- gaari
Sise:
Alubosa fẹlẹfẹlẹ, ge sinu awọn oruka ati, lẹhin igbasẹ ni igbona, epo, din-din fun iṣẹju mẹwa 10, ki alubosa naa di gbangba. Peeli poteto, w ati ge sinu cubes. Fi omi ṣan ẹran ẹlẹdẹ. Tú si waini ati 1 lita ti 250 milimita ti omi. Fi poteto, ẹran ẹlẹdẹ, thyme ati bay fi sinu ikoko kan. Mu si sise ati simmer fun iṣẹju 40. Mu ẹran ẹlẹdẹ jade. Ge awọn ti ko nira lati egungun, ge sinu awọn cubes ki o si fi iyọ sibẹ, ki ẹran naa ma ni igbona. Akoko pẹlu iyo, ata ati gaari.
Iresi ti a ti ro pẹlu ẹyin ati Tọki
Fun awọn ounjẹ 4:
- 300 g iresi basmati
- iyo, ata
- 2 awọn irugbin ẹfọ
- 3 Karooti
- 400 g fillets
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons
- Eyin 6
- 6 tablespoons soy sauce
- 1-2 tablespoons ti lata paste
Sise:
Cook awọn iresi naa. Fẹlẹ ki o si wẹ awọn ẹfọ naa. Ge awọn leeks sinu oruka, Karooti - awọn oruka oruka. W awọn eran ti Tọki, ge sinu awọn ila. Ni ipilẹ frying, pa epo ati ki o din awọn ẹran. Akoko pẹlu iyo ati ata, yọ kuro lati inu pan-frying. Ninu ọra ti o ku lẹhin ti ẹran, din awọn ẹfọ. Fi iresi kun. Pada turkey si pan-frying. Whisk awọn eyin pẹlu obe oyin ati ki o fa aruwo si iresi. Tesiwaju ṣiṣe titi awọn ẹyin yoo fi rọ. Akoko pẹlu igbadun pa.
Bọ eja pẹlu sauerkraut ni ipara
Fun awọn ounjẹ 4:
- 600 g gita fillets
- 2 awọn olori alubosa
- 3 tablespoons yo o bota
- 850 g ti eso ekan
- 1 tablespoon ti kii ṣe paprika pupọ
- 200 milimita ipara
- iyo, ata
- gaari
- 800 g ti poteto
- 1-2 teaspoons lẹmọọn oje
- Eyin 2
- 5 iyẹfun tablespoons
- 1 ìdìpọ parsley
Sise:
Ge awọn alubosa sinu cubes. Pọn sinu pan kan 1 tbsp. l. bota, din-din alubosa lori rẹ, fi eso kabeeji kun. Wọ pẹlu paprika. Tú ninu ipara ati ki o mu ṣiṣẹ. Akoko pẹlu iyo, ata, suga. Pa jade. Peeli poteto ati sise. Ge eja sinu awọn ege mẹjọ. Yọ pẹlu lẹmọọn oun, iyọ. Awọn okùn apọn. Gbe eja sinu iyẹfun, fibọ sinu awọn ẹyin ati ki o din-din fun 2 tbsp. l. yo bota. Sin eja pẹlu poteto ati eso kabeeji. Wọpọ pẹlu parsley pipi.
Awọn aṣayan ni ọti oyin kan
Fun awọn ounjẹ 4:
- 3 awọn olori alubosa
- 4 ẹran ara ẹlẹdẹ (250 g kọọkan)
- iyo, ata
- gaari
- 3 tablespoons yo o bota
- nutmeg
- 1 igo ọti
- 1 rutabaka (1 kg)
- 400 g ti poteto
- 2 apples nla
- 3 tablespoons bota
- 1 tablespoon ti sitashi
Sise:
Peeli alubosa ati ki o ge sinu awọn cubes. Ẹran ẹlẹdẹ ati ki o gbẹ. Ṣafihan 2 tablespoons ti yo o bota ni ibi kan frying ati ki o din-din awọn eran lori o - 3 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ. Akoko pẹlu iyo ati ata. Fi 2/3 ti alubosa ki o si din-din papọ diẹ diẹ sii. Tú ninu ọti ati 250 milimita omi. Mu si sise ati simmer labe ideri fun wakati 1 ati iṣẹju 15. Peeli poteto ati idoti, w ati ki o ge sinu awọn cubes nla. Awọn apẹrẹ mọ, pin si awọn ipele, yọ atẹle ati ki o ge sinu awọn cubes. Ooru 1 iyẹfun ti bota ti o ti yo ni kan ati ki o fi awọn alubosa ti o ku lori rẹ. Fi apples, poteto, ẹja ati gbogbo papọ jẹ ki o ni diẹ diẹ sii. Pé kí wọn 1 teaspoon gaari. Tú 250 milimita ti omi, mu lati sise. Bo ki o si ṣa fun fun iṣẹju 40. Fi bota sinu adalu ọṣọ ati ki o wẹ awọn poteto mashed daradara daradara. Akoko pẹlu iyo ati nutmeg. Yọ awọn ikun kuro lati inu pan. Rinse awọn oje lati frying si sise kan. Paaṣe, ṣe iyọda sitashi ni 3 tablespoons ti omi, dapọ pẹlu ounjẹ oje ati simmer fun iṣẹju meji. Akoko pẹlu iyo, ata, suga. Sopọ pẹlu awọn poteto mashed ati apples and meat sauce.
Tagliatelle pẹlu adie ati ọbẹ
Fun awọn ounjẹ 4:
- 200 g alabapade tuntun
- 1 ori ti alubosa
- 1 clove ti ata ilẹ
- 400od nudulu
- 500 g adie fillet
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 125 milimita ti waini funfun
- 100 g cream cream
- 100 g ti Gorgonzola warankasi
- iyo, ata
Sise:
Cook awọn nudulu ni omi ti a fi omi salọ ni ibamu si awọn itọnisọna lori package. Iwe wẹ. Alubosa ati ata ilẹ ge sinu awọn cubes kekere. Wẹ eran, pa-gbẹ ati ki o ge sinu awọn cubes. Ni apo frying, mu kan tablespoon ti epo-epo ati ki o din-din eran lati gbogbo awọn ẹgbẹ (iṣẹju 4-5). Ata, iyọ. Fi alubosa sii, ata ilẹ ati din-din fun kekere diẹ sii. Tú waini, 125 milimita ti omi, ipara ati ki o mu sise kan, yo ni iyọ gorgonzola yii. Tú macaroni sinu apo-ọgbẹ kan ki o pada si pan. Ruwa pẹlu obe ati owo oyinbo.
Bọti tomati pẹlu ẹran ẹlẹdẹ minced
Fun awọn ounjẹ 4:
- 1 ori ti alubosa
- 1 clove ti ata ilẹ
- iyo, ata
- Suga
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 250 g ti ẹran ẹlẹdẹ
- 2 teaspoons ilẹ zira
- 2 tablespoons ti awọn tomati lẹẹ
- 1 ikoko (850 milimita) ti awọn tomati
- 1 le (400 milimita) lecho
- 2 iredisi ti iresi (125 g kọọkan, sise iṣẹju 10-iṣẹju)
- 3 awọn atokiri ti parsley
- 200 g ekan ipara
Sise:
Awọn alubosa ati ata ilẹ ti wa ni ẹyẹ, ati ki o ge sinu awọn cubes. Rice ṣan ni omi salted. Gún epo ni igbadun ati ki o din-din awọn ẹran ti a ti ni minced lori rẹ. Akoko pẹlu zircon ati ata. Yọ kuro ninu pan. Jẹ ki alubosa ati ata ilẹ wa ninu ẹran ti o ku lati inu ounjẹ. Fi awọn tomati tomati, lecho ati awọn tomati kun. Mu si sise ati simmer labe ideri fun iṣẹju mẹwa. Ge awọn parsley sinu awọn ila. Fi idaji ipara ti o wa ninu epara ati fifọ ohun gbogbo sinu puree. Fi ounjẹ minced ati iresi sinu obe. Pari bimo pẹlu epara ipara ati parsley.
Awọn irugbin tomati pẹlu eso kabeeji Savoy ni ipara
Fun awọn ounjẹ 4:
- 800 g ti poteto poteto
- 1 kg eso kabeeji Savoy
- 1 ori ti alubosa
- 100 g mu ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu iṣọn ti ọra
- 1 tablespoon + 50 g iyẹfun
- 100 milimita ti wara
- 125 milimita iyẹfun fifun
- iyo, ata
- nutmeg
- Eyin 2
- 50 g ti ọra-kekere ti o wa ni ile kekere warankasi
- 2 tablespoons yo o bota
- 2 bunches ti pasili
Sise:
Pupa poteto labẹ ideri fun nipa iṣẹju 20. Savoy eso kabeeji mọ, w, ge sinu awọn merin ki o si yọ stump. Ge awọn leaves sinu awọn ila. Peeteli Peeli, ki o si ge sinu awọn cubes kekere. Lati inu ikoko ti poteto, dana omi, ki o ṣe itura daradara ati ki o mọ. Omiiran gbona miiran pẹlu orita tabi fifun ati fifun lati dara. A ti ge apọnyi sinu awọn cubes kekere ati browned laisi epo ni opo nla kan titi ti a fi ṣẹda egungun crispy. Yọ kuro ninu pan. Gba awọn eso kabeeji jẹ ninu ọrọn ti o ku lati ibiti o ti wa ni irun-ori, ṣe igbasilẹ nigbagbogbo. Wọ 1 tablespoon ti iyẹfun ki o si pé kí wọn diẹ. Fi wara ati ipara, mu si sise ati ki o bo pẹlu ideri, simmer fun iṣẹju 15. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata. Illa awọn poteto pẹlu awọn eyin, alubosa, idaji ẹran alade ti a fried, 50 g ti iyẹfun ati warankasi ile kekere ati ki o jẹun. O dara akoko pẹlu ata ati nutmeg, iyo kekere kan. Ṣe afọju ni ibi-ipilẹ ti o wa ninu 8-iṣẹju. Ninu apo nla frying, mu ooru ti o yo. Fry lori o titi awọ awọ goolu ti awọn ideri - ni igba otutu ooru fun iṣẹju 3-4 ni ẹgbẹ kọọkan. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ ti o ku ku ati ki o ṣe igbadun ni kekere kan. Wẹ parsley, gbọn omi ati gige. Awọn ege tomati pẹlu eso kabeeji Savoy tan lori awọn apẹrẹ, ki o si wọn pẹlu awọn ege ti brisket ati parsley.
Awọn ewa ti o bọ ni Mẹditarenia
Fun awọn ounjẹ 4:
- 250 g awọn ewa awọn funfun funfun
- 2 awọn olori awọn alubosa
- 2 cloves ti ata ilẹ
- 2 tablespoons ti olifi epo
- 1 ikoko (850 milimita) ti awọn tomati
- iyo, ata
- gaari
- 1 ìdìpọ parsley ti o fẹra-bunkun
- 150 giramu ti Feta warankasi
Sise:
Awọn ewa awọn ege fun 2 liters ti omi tutu ni alẹ. Ni ọjọ keji, fi awọn ewa sinu omi kanna lori adiro, mu sise ati sise labẹ ideri fun wakati 1-2 titi o fi di asọ. Awọn alubosa ati ata ilẹ, peeli, ge sinu awọn cubes kekere ati, imorusi epo epo ti o wa ni igbadun, jẹ ki o joko. Fi awọn tomati kun pẹlu oje ati mu lati sise, nigba ti awọn tomati jẹ daradara. Bo ati ki o Rẹ fun iṣẹju mẹwa. Akoko pẹlu iyo, ata ati gaari. Ṣaju lọla si 200 ° C. Wẹ parsley, gbọn omi kuro ki o si ge sinu awọn ila. Fi awọn ewa sinu apo-ọgbẹ kan ati ki o gba laaye lati ṣigbẹ. Paapọ pẹlu parsley, awọn ewa awọn apopọ pẹlu obe tomati. Fi sinu irin-kere kekere (tabi ọkan tobi). Lori oke ti warankasi ti a ti parun. Beki ni adiro gbona fun iṣẹju 8-10. Sisọdi yii le ṣee ṣe pẹlu awọn akara pita kekere kan.
Pizza pẹlu oka ati ẹran mimu
Fun awọn ege 6:
- 1 le ti oka (200 milimita)
- 1 kekere alubosa ori
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 250 g adalu ẹran ẹlẹdẹ / ẹran malu
- iyo, ata
- 5-6 tablespoons ti awọn tomati ketchup
- 3 tomati
- 400 g chilled pizza esufulawa
- 100 giramu ti grated warankasi
Sise:
Mu omi kuro lati inu oka. Peeteli Peeli, ki o si ge sinu awọn cubes kekere. Gún epo epo ti o wa ni frying pan ati ki o din-din din minced eran lori rẹ (nipa iṣẹju 5 lori ooru alabọde). Ata, iyọ, fi awọn alubosa sii ati ki o din-din papọ diẹ diẹ sii. Mu ketchup ati oka, gba laaye lati dara fun iṣẹju 5. Awọn tomati ti wa ni fo ati ki o ge sinu awọn ege. Esufulawa fun iwe-pizza lori iwe ati ki o ge si mẹta to dogba ni iwọn igun eegun. Ṣaju lọla si 225 ° C. Fun igbaradi ti awọn pizzas ti ara, tan lori 3 awọn ege esufulawa idaji awọn tomati, eran minced ati warankasi. Lati ṣeto awọn apo sokoto pizza fun awọn iyẹfun mẹta ti o ku, tun gbe mince ati awọn tomati, ṣugbọn fi idaji awọn eyọfulawa kọọkan laisi idaduro. Bo idaji yi pẹlu kikun ati tẹ esufulawa ni ayika ẹgbẹ. Wọ pẹlu awọn ti o ku warankasi. Ṣe gbogbo awọn pizzas jọ ni adiro gbona fun iṣẹju 12-15. Mu u ati lẹsẹkẹsẹ sin o lori tabili.
Itumọ ti awọn itali Italian pẹlu awọn poteto ni ọna orilẹ-ede kan
Fun awọn ounjẹ 4:
- 1 kg ti poteto
- iwe-iwe-die-die-die
- ata cayenne
- iyo omi
- si dahùn o oregano
- 4 tbsp. l. epo olifi
- 1 tbsp. l. lemon oje
- 100 g awọn tomati ti a ti din
Fun awọn idinku:
- 1 lana bun
- 1 ori ti alubosa
- 1 clove ti ata ilẹ
- 600 g adalu ẹran-adalu ti a dapọpọ / malu
- 1 tsp. iyo omi
- 1 tsp. eweko
- 1 ẹyin
- 2 tbsp. l. epo epo
Sise:
Fun sise poteto, preheat ni adiro si 175 ° C. Wẹ poteto, peeli ati bibẹ pẹlẹbẹ. Illa 1 tablespoon ti paprika, 2 teaspoons ti ata cayenne, 2 teaspoons ti iyo okun ati 2 tablespoons ti oregano. Ṣeto kuro 1 teaspoon ti yi adalu, iyokù dilute pẹlu 4 tablespoons ti olifi epo ati lẹmọọn oje. Fi ọwọ si awọn poteto ni idapọ epo olifi ti o wa. Ṣibẹ lori apoti ti a yan ni adiro gbigbona fun iṣẹju 30, titan lẹẹkọọkan. Soak awọn bit fun akara. Ge awọn alubosa sinu cubes. Ṣibẹbẹrẹ tibẹrẹ. Illa awọn ẹran mimu, akara ti a tẹ, ẹyin, alubosa, ata ilẹ, teaspoon ti iyo ati eweko. Ata ati awọn afọju 8. Fẹ wọn fun iṣẹju 4 ni ẹgbẹ kọọkan lori 2 tablespoons ti epo-epo. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin igbaradi ọdunkun, tan awọn tomati laarin awọn wedges rẹ. 3-4 iṣẹju ṣaaju ki o to ikẹhin, kí wọn poteto pẹlu awọn iyokù ti adalu turari ki o si tan-an. Gbe awọn poteto lori awọn farahan paapọ pẹlu awọn apẹrẹ.
Waldorf saladi
Fun awọn atunṣe 6-8:
- 1 ẹyin pupa tuntun
- 1 teaspoon + 2 tablespoons lẹmọọn oje
- 125 milimita ti epo-epo ti ko ni olfato (fun apẹẹrẹ, epo ti a fi bura)
- 75 g cream cream
- iyo, ata
- gaari
- 1 ẹlẹri seleri (nipa 750 g)
- 4 apples apples (pẹlu apapọ iwuwo ti nipa 800 g)
- 75 giramu ti awọn kernels Wolinoti
Illa ni apo nla kan ti ọti oyin ati 1 teaspoon ti oje lẹmọọn. Whisk titi ibajẹ kan ti mayonnaise, ti o nfun ni epo epo - akọkọ dropwise, ati lẹhinna atẹgun ti o kere. Pẹlu iranlọwọ ti alapọpo, nipa lilo awọn whiskers, whisk si ipara-ọṣọ alabọde ati ki o mu wọnpọ pẹlu wọn pẹlu mayonnaise. Akoko pẹlu iyo ati ata. Wẹ awọn apples, ge sinu merin ki o si yọ ogbon. Tun gige tabi ge sinu awọn ila kekere ati ki o dapọ lẹsẹkẹsẹ pẹlu seleri titi ti wọn fi ṣokunkun. Eso finely fin, ati fi kun si saladi. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo, ata ati gaari. Bo ki o si lọ kuro lati so fun wakati kan. Nigbana ni akoko lati lenu lẹẹkansi. Saladi ti šetan!