Piglet snack bar
- 1 ti o ti fi oju-ọti oyinbo
- Eyin 2
- 2 tbsp. l. wara
- fun pọ ti iyọ
- epo epo
- mayonnaise
- 2 cloves ti ata ilẹ
- boiled soseji fun ohun ọṣọ.
Awọn ẹyin ni o rọrẹ pẹlu soke pẹlu wara ati pin ti iyọ. Baton ge sinu awọn croutons. Dunk awọn iwukara ni awọn ẹyin ati wara wara ati ki o din-din ni ẹgbẹ mejeeji ninu epo epo. O ṣe pataki lati pa aṣẹ iwukara - ọkan lẹhin ti ẹlomiiran, gẹgẹ bi o ti jẹ ninu akara. Ata ilẹ gige ati ki o dapọ pẹlu mayonnaise. Gẹ awọn croutons ki o si gba akara naa. Lati soseji ti a ṣan ni o ṣa jade ni "iru", "Penny", "eti", "oju" ati "awọn owo." Lati gbe elede kan.
Gbona ohun elo lati ẹdọ
- Ẹdọ (eran malu tabi eran malu) - 400 g
- ata ilẹ - 2 cloves
- champignons - 5-6 awọn ege.
- alubosa - 2 PC.
- garnet -1 PC.
- letusi leaves
- Dill
- Parsley
- hops-suneli
- iyo lati lenu
- epo ewebe fun frying.
Ọna ti sise:
A ti mọ awọn alarinrin mọ, ge sinu awọn cubes kekere. Ọdọ ti a wọ sinu omi, ti o mọ ti awọn fiimu, ge sinu awọn cubes kekere. Gún epo epo ni ibẹrẹ frying. Fi awọn olu sii, jẹ ki o din-din wọn, fi awọn ege ẹdọ ati ki o ge ata ilẹ. Gbogbo fry fun 10-15 iṣẹju. Peeli alubosa, ge sinu oruka. Fi pan-frying si ẹdọ pẹlu olu. Tesiwaju lati ṣafọpọ adalu titi ti alubosa yoo ṣetan, ṣe itọpa satelaiti pẹlu ounjẹ, yọ kuro lati ooru. Ge awọn ọya finely. Fi ipanu sinu ẹdọ lori apẹrẹ ti a pese. Garnish pẹlu awọn pomegranate awọn irugbin, letusi leaves ati ki o ge ọya.
Ibẹdi Iceberg
- 300 g onjẹ ẹdọ
- 2-3 dun ati ekan apples
- 150 g lile warankasi
- 2-3 eyin eyin
- Mayonnaise
- iyo, ata
Ọna ti sise:
Ni isalẹ ti awo ti a tan ẹdọfẹlẹ ti a fi omi ṣan, ge o pẹlu awọn iyọ, fi iyọ kun, ata kekere kan ati ki o lo ọpa ti mayonnaise. Lati oke lo awọn apples, bó o si ge sinu awọn cubes. Nigbana - kan Layer ti grated warankasi ati kan apapo ti mayonnaise. Oṣu oke ti wa ni awọn eso. A ṣe ọṣọ saladi pẹlu awọn onigun mẹta alailẹṣẹ ti warankasi ati awọn apples ati ki o lo awọn okun ti mayonnaise. Lori eti ti o le ṣe ọṣọ pẹlu olifi ati ọya.
Saladi "A la Salmon"
- 200-250 g ti gun fillet ti egugun eja "fun iru ẹja nla kan"
- 150 g lile warankasi
- 2 ti ṣe ilana warankasi (lagbara)
- 100 g ti bota
- Eyin 5-6
- 1 karoti nla
- 1 alubosa
- 100 g akan duro
- mayonnaise
Lati ṣe awọn ọṣọ ṣe ọṣọ:
- Lẹmọọn
- Dill
- kukumba titun
Karooti ati eyin sise. Mu awọn alubosa. Warankasi, warankasi, akan duro lori, eyin ati awọn Karooti grate, illa pẹlu alubosa, bota ti o ni itọlẹ, 1/3 1 adiṣaga eja ti o nipọn daradara ati mayonnaise. Fi awọn saladi sori apẹrẹ kan ti eyikeyi apẹrẹ, ṣugbọn ki arin jẹ ofo. Top jade awọn fillets ti o ku ti awọn egugun eja, ge sinu gun awọn ege. Ṣe ọṣọ.
Saladi "Akueriomu"
- 1 ago ti boiled okun awọn ewa
- 2 agolo ti salmon Pink ninu epo
- 2 apples apples
- 1 ago ti iyẹfun iyẹfun
- Eyin 2
- 150 g lile warankasi
- 1 clove ti ata ilẹ
- 1 tomati
- Mayonnaise
- ọya
Awọn ẹyin lati ṣun ati grate. Gbẹ saladi Pink (laisi epo). Grate awọn warankasi lori grater. Ata ilẹ squeezed sinu mayonnaise. Gbogbo awọn ipele ti saladi ti o dubulẹ lori awọn fẹlẹfẹlẹ sita: awọn ewa, awọn eyin, ọsan salmon, iresi, apples, cheese. Agbegbe kọọkan ti wa ni tan pẹlu mayonnaise (igbẹhin kẹhin jẹ pataki julọ). Ṣajọpọ: ṣe awọn "pebbles" lati awọn ewa, lati awọn tomati - "eja", lati ọya - "omi okun". Fi sinu tutu fun wakati kan, ti o fi jẹ pe awọn ipele fẹlẹfẹlẹ.
Saladi
- 200 g adi fillet
- 3 eyin ti a ti gbin
- 100 g ti awọn kernels walnut
- 100 giramu ti lile warankasi
- 100 g ti akara oyinbo oyinbo
- 50 g kiwi
- awọn irugbin ti pomegranate (tabi Cranberry berries)
Ọna ti sise:
Awọn fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ: eyin, grated lori grater nla; sisun ati awọn kernels Wolinoti; ge sinu awọn ila ati sisun fillet adie (iyọ, ata); Lẹẹdi tutu, grated lori kan grater nla. Lubricate kọọkan Layer pẹlu mayonnaise. Garnish pẹlu awọn irugbin pomegranate, ope oyinbo ati kiwi ege.
Solyanka
Fun 4 liters ti omi:
- 400-500 g ti soseji (salami ati eyikeyi idaji miiran)
- 300-400 g eyikeyi eran
- 400 g ti olu
- 5-6 poteto
- 2 alubosa
- 1 Karoro
- 1 ata didun kan
- 2-3 awọn tomati ti a fi sinu akolo (tabi pickled)
- 1 tbsp. l. tomati tomati (tabi 2 ketchup tomati tablespoons)
- 1 tbsp. l. awọn akoko fun soups
- 2 leaves leaves
- 2-3 Ewa ti ata dudu
- epo epo
- iyo
- mayonnaise, ọya fun ohun ọṣọ
Wẹ eran, ge sinu awọn ege ki o si ṣun titi di idaji ṣetan, yọ foomu. Fi awọn ata ati awọn poteto kun awọn ege wẹwẹ. Gbẹ alubosa diced ati karọọti grated lori grater nla kan. Tun tun fi awọn tomati kun, bó o si ni irun pẹlu orita, lẹẹmọ tomati. Riri ati simmer fun iṣẹju 15. Fi soseji, olu lai brine, stewed ẹfọ ati ki o Cook fun iṣẹju 10 ni kan saucepan. lori ina ti o lọra. Lẹhinna fi awọn asun, bunkun bay, ata, iyọ ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 5. Fun hodgepodge lati tẹ. Ṣe itọju pẹlu mayonnaise, ọṣọ ti a ge wẹwẹ, kan bibẹrẹ ti lẹmọọn ati olifi.
Bimo ti pẹlu awọn ipọnju semolina
- 1 adiye oṣupa adie (iyẹ, pada)
- 1 alubosa
- 1 Karoro
- 1 ago ti alawọ ewe Ewa (eyikeyi)
- 3 poteto
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu
Fun awọn dumplings:
- 1 ẹyin nla
- 1 tsp. bota
- 4-5 tbsp. l. manki
Ọna ti sise:
Bimo ti ṣeto fun 2 liters ti omi ati ki o sise broth. Gbẹ awọn alubosa lẹgbẹẹ, tẹ awọn Karooti ati ki o din-din-din wọn. Fẹ awọn broth ni broth. Fi awọn alabọde alabọde-alabọde-alabọpọ kun. Mura awọn aguyẹ: lu awọn ẹyin pẹlu bọọlu ti o nipọn ati iyọ iyọ, tẹ diẹ sii tẹ mango. O ṣe pataki: o nilo lati pagun nigbagbogbo, bibẹkọ ti dumplings yoo jẹ alakikanju! Awọn esufulawa yẹ ki o tan jade bi kan nipọn ekan ipara. Lẹhinna ninu bimo ti o fẹrẹ kan dubulẹ awọn ipin ti esufulawa ni teaspoon 1/3. Bo pan pẹlu ideri kan ki o si ṣe sisun bimo lori ooru kekere fun iṣẹju mẹwa miiran. Iyọ ati ata lati lenu.
Canneloni pẹlu tomati ti o ni itara
Lori 8th cannelloni:
- oyin malu - 400 g
- awọn tomati ṣẹẹri - 200 g
- buluu alubosa - 2 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves
- tomati obe - 500 milimita
- Basil - ẹka mẹjọ
- lile warankasi - 300 g
- gbona ata pupa
- ata dudu
- iyo omi
- epo epo
Ọna ti sise:
Peeli alubosa buluu, gbin finely o. Awọn tomati ṣẹẹri (ti ko ba si iru iru bẹ ni ọwọ, o le paarọ wọn pẹlu awọn tomati idaniloju), wẹ wọn, ge wọn sinu halves. Peeli kan ti ẹyẹ ti ata ilẹ, ge sinu awọn ege. Basil lati wẹ, ge. Fẹ awọn alubosa ni epo-ajara titi o fi jẹ alakoso. Fi awọn tomati, basil, ata ilẹ si ilẹ panṣan. Fẹ fun iṣẹju diẹ. Fi sinu pan-frying. Lẹhin ti o ti ni sisun sisun ati ki o n ni awọ brownish ina, o tú awọn obe tomati. Mu awọn itunjade ti o wulo naa. Ya awọn maleloni. Lilo kan sibi, kun pasita pẹlu ounjẹ. Fi ọwọ sinu sẹẹli ti a yan. Oke pẹlu awọn obe ti o ku (ti o ba jẹ obe, o le ni irun-diẹ pẹlu omi ti o gbona). Grate awọn warankasi. Fi si ori kaneloni. Pẹlupẹlu, a le ṣe ohun ọṣọ pẹlu ọpọlọpọ awọn tomati ṣẹẹri. Beki ni adiro.
Casserole "Igba Irẹdanu Ewe iwadi"
Wẹ awọn 250 giramu ti awọn lewẹ pupa, o tú 0,5 liters ti omi tutu, mu sise ati sise fun ọsẹ mẹẹdogun, lẹhinna ni asonu ninu colander. Ge 1 alubosa ati awọn igi 2 ti seleri sinu awọn cubes kekere, gige 2 cloves ti ata ilẹ ati ki o din-din ni gbogbo awọn ohun kan ninu epo olifi (2 tablespoons). Ṣibẹ finely 250 giramu ti adalu eso, dapọ pẹlu awọn lentils ati awọn ẹfọ sisun. Ni ibi ti o bajẹ ti a fọ 120 giramu ti akara tuntun pẹlu bran, fi 2 tsp kun. adalu ewebe, 1/4 tsp. alubosa chilli, 1/2 tsp. iyo, akoko pẹlu ata ilẹ dudu lati lenu. Lẹhinna fi 120 g of cheese cheese cheese, diced pẹlu tomati apapọ, eyin 2 ati ki o dapọ daradara. Peeli 4 awọn ọlọṣẹ ati ki o ge sinu awọn awo. Awọn mii kekere (silikoni ti o dara julọ) yẹ ki o wa pẹlu bota (1 tsp) ki o si fi awo ti o wa ni ẹja lori isalẹ ti kọọkan. Fọwọsi mii pẹlu adalu lentil-nut, tẹ ni kia kia ati ki o ṣe itọlẹ oju. Fọwọ awọn mii lori agbọn ti o yan, tú omi diẹ si ori rẹ, bo awọn ọpa ti o ni irun ati ki o beki ni adiro ti a ti fi ṣaaju fun iṣẹju 180 fun iṣẹju 40. Sin gbona casserole pẹlu ọya tabi saladi Ewebe.
Sitofudi zucchini
- 2 tobi zucchini elegede
- 30 giramu ti iresi
- 1 alubosa
- 3 tomati
- 100 g eran ilẹ adie
- 1 tbsp. l. bota
- 1/2 agolo ounjẹ tabi agbọn oyin
- dudu ilẹ ilẹ dudu
- ghee
- epo olifi
- parsley ati ọya dill
- iyo lati lenu
Zucchini w, pipin ni idaji. Cook awọn iresi fun iṣẹju 15. ni omi salọ, ki o si fa omi naa. Peeli alubosa ti ge daradara. Wẹ tomati, awọn tomati 2 pẹlu omi ti a fi omi ṣan, bó o si ge gege daradara. Ge awọn tomati ti o ku sinu awọn ege ki o si fi wọn wọn pẹlu olifi epo. Parsley ati Dill finely chop. Lilo kan sibi, yọ to mojuto lati halves ti zucchini. Illa iresi, ẹran mimu, awọn tomati, ọya, awọn turari, tú bota ti o ṣan ati omi kekere kan. Fọwọsi pẹlu adalu zucchini. Fi ẹja ti a fi greased, ṣe ẹṣọ oke pẹlu awọn ege tomati, fi bota sinu bọti ki o si ṣe omi ni satelaiti naa. Fi iwe ti a yan ni apẹru ti o ti kọja ati beki fun iṣẹju 25. ni iwọn otutu ti 200 °. Sin pẹlu iresi.
Eran pẹlu olu ati warankasi ni Faranse
- 500 g ẹran ara ẹlẹdẹ
- 500 g ti poteto
- 2 alubosa
- 100 g ti awọn koriko ti a le jẹ
- 200 g ti mayonnaise
- 200-300 g ti champignons
- 2-3 cloves ti ata ilẹ
- iyo
Eran ge sinu awọn ege tinrin kọja awọn okun, lu ni pipa, fi si isalẹ ti fọọmu ti o nipọn pẹlu iwe aladidi laisi iparun. Iyọ ati ata. Alubosa ge sinu awọn idaji idaji diẹ, fifipamọ lori epo epo, fi eran lelẹ ti o fi bo pẹlu alubosa. Fẹẹti Peel, ge sinu awọn ila kekere, din-din titi idaji jinna lori epo epo, iyọ. Fi kan alabọde ti alubosa ki o si wọn pẹlu ata ilẹ. Awọ awọn alarinrin wẹ, peeled, ge ati sisun ninu epo epo. Tan ni iṣere lori poteto, ki o si fi wọn pẹlu koriko ati ki o bo pẹlu mayonnaise.
Awọn abọ ni oyin-ginger glaze
- 1,5 kg ti awọn egungun ẹlẹdẹ
- 4 tbsp. l. omi oyin
- 3 tbsp. l. soyi obe
- 1/2 ti ipilẹ arin ti Atalẹ
- 2 awọn cloves nla ti ata ilẹ
- 1/2 tsp. iyo
- dudu ilẹ ilẹ dudu
Ọna ti sise:
A wẹ awọn ọti-waini, o gbẹ ati ki o ge sinu ipin. Fi atẹ ti a yan ki o si fi sinu adiro ti a ti yanju fun 200 ° fun iṣẹju 15. Tan-an ki o si din fun miiran iṣẹju 25 miiran. Ni akoko naa, ṣetan icing. Ṣibẹbẹrẹ gige awọn ata ilẹ ati Atalẹ. Illa pẹlu oyin ati soya obe, fi iyo ati ata kun. Lubricate awọn ẹgbẹ pẹlu glaze ati beki fun miiran iṣẹju 15,
Eran fun ounjẹ ọsan
- 500 g eran (ẹran ẹlẹdẹ, eran malu)
- 1 Bulgare ata
- 1 alubosa
- 5-6 pọn awọn tomati
- 1 tbsp. l. iyẹfun
- iyo, ata
- turari fun eran
- Ọra
- broth
- kikan
- Bay bunkun
Wẹ eran, bibẹ pẹlu pẹlu iyo, ata ati awọn turari, fọwọsi pẹlu kikan ki o fi fun wakati kan. Nigbamii, ni apo frying, Mo gbona awọn sanra (ti o dara julọ lard) ati ki o din-din ẹran lori ooru to ga titi ti o fi jẹun ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Leyin eyi, Mo n yi pada sinu eran kan. Alubosa ge sinu awọn ege nla. Igi ti a ge sinu awọn cubes ati ki o jẹ-din-din ni epo epo. Mo gige awọn tomati sinu awọn ege tabi awọn ege. Mo fi ohun gbogbo kun si saucepan. Mo ṣe iyọ iyọ, fi ewe igi laurel, tú omi diẹ, pa ideri ati okú fun o kere wakati 1,5. Fun iṣẹju 15. titi ti o fi ṣetan lati fi iyẹfun ṣe, sisun ni pan titi ti wura ti o si fomi pẹlu broth. Mo sin eran, mu o pẹlu obe ti a ṣẹda ninu saucepan.
Saltison
Eran ti ori ẹlẹdẹ (ẹrẹkẹ, etí, ẹlẹdẹ), iyọ, ata dudu, ori ti ata ilẹ ti o dara. Awọn ounjẹ ounjẹ nran titi ti a fi ya eran kuro ni egungun. Ṣibẹẹgbẹ finẹ o. Iyọ, ati iyọ ni a nilo pupọ ki ẹran naa dabi ẹnipe o ni iyọ (lẹhin ti itọlẹ, itọwo ti "ṣii"). Ata, fi awọn ata ilẹ kun ati ki o dapọ daradara. Fi ibi-ori eran sinu apamọwọ ti o nipọn, fifọ, tai. Fi apo naa si abẹ tẹtẹ ki o si fi sinu firiji titi ti yoo fi mu.
Jelly lati adie
- Onjẹ adie - 500 g
- champignons - 100 g
- epo epo - 50 milimita
- kikan - 5 milimita
- Gherkins
- mayonnaise - 50 g
- gelatin - 10 g
- adiye adie - 100 milimita
- eyin - 2 PC.
Ọna ti sise:
Sise eran ẹran adie ki o si gige ọ daradara. Jeki broth. A tun ṣe awọn awin oyinbo ati sisun daradara. Ẹẹta ti awọn ege olu ti wa ni adalu pẹlu ẹran adie. Fi iyọ, epo didun, kikan. Fi lati ṣe amọ fun iṣẹju 30. Lẹhinna ṣi omi naa. Finely gige awọn gherkins, fi si adalu eran ati olu. Gelatin soak, tẹ sinu broth adie. Fi ounjẹ ati idapọ ẹyin sinu awọn mimu, tú awọn broth ti a pese silẹ. Kọọkan fọọmu kan ko kun pẹlu adalu, o kan tú omibẹrẹ. Fi sinu tutu fun didi. Jade jelly kuro lati awọn mimu, gbe wọn si awọn apẹrẹ. Lubricate oke pẹlu kan Layer ti mayonnaise, kí wọn jelly lati adie broth. Oke yẹ ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn kọnrin ati awọn eniyan alawo funfun ti a fi finẹ.
Awọn ohunelo fun kan ti nhu adie
- 3 awọn ese adie
- 0,5 liters ti ọti ọti
- Iyọ
- Curry
- 2 alubosa nla
Ọna ti sise:
Ge gbogbo adie sinu awọn ẹya 3. Lati ṣe pẹlu pẹlu iyọ ati curry. Agbo ni apo frying laisi idimu. Lati ṣubu eran aladugbo pẹlu alubosa kan ti o tobi, o fun ọti ọti ki o fi ranṣẹ si adiro gbigbona. Lẹhin nipa iṣẹju 40 adie yoo tan awọ-awọ Pink, ati alubosa ati ọti oyin fun apẹrẹ ti o dara.
Epo adie pẹlu awọn tangerines ni Atalẹ obe
- 400 g adie fillet
- 130 g ti awọn tangerines ti iṣun
- 1/4 ago soy sauce
- 1 alubosa
- 1 tbsp. l. Awọn irugbin Sesame
- 1/2 tsp. ilẹ ti o gbẹ silẹ Atalẹ
- 1 tbsp. l. epo olifi
- iyo, ata
Ọna ti sise:
Gbẹ awọn alubosa, ge awọn fillets sinu awọn ege kekere ati ki o marinate fun wakati kan ni soy obe pẹlu Atalẹ. Tú epo olifi lori ipilẹ frying ti o yanju ati din-din fillet adie lori rẹ fun iṣẹju 5. Fi alubosa ati awọn irugbin Sesame, din-din fun iṣẹju 2 miiran, saropo nigbagbogbo. Tú ninu omi pẹlu awọn tangerines ti awọn obe ati simmer labe ideri fun iṣẹju mẹwa 10. O le ṣe ọṣọ pẹlu awọn Roses lati awọn lobulo tangerine ati awọn leaves mint tabi parsley.
Saladi "Ipade"
- Mu adan igbi - 1 PC.
- irugbin ikoko - 1 ikoko
- ngbe - 200 g
- awọn tomati - 3 PC.
- awọn tomati ṣẹẹri - bp.
- ẹyin - 3 PC.
- Karooti - 1 PC.
- ina mayonnaise - 1 gilasi
- Parsley ọya
- basil tuntun
Ọna ti sise:
Karooti ati awọn eyin Cook, itura ati mimọ. Yọ oka ti a fi sinu akolo, idẹ omi. Wẹ awọn tomati nla ati ki o ge sinu awọn ege ege. Mu adan igbaya ati ngbe ge sinu awọn ila. Ọya ti parsley ati basil finely ge, nlọ diẹ leaves fun ohun ọṣọ. Ṣẹ awọn eyin ati awọn Karooti finely grate. Ẹẹta mẹta ti awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ fi sinu ekan fun saladi, girisi kan ti o nipọn ti mayonnaise ki o si wọn pẹlu basiliti fifun. Top pẹlu ẹgbẹ kẹta ti oka, girisi pẹlu mayonnaise. Lori oka gbe jade ni idamẹta awọn eyin ti a ti gún ati girisi pẹlu mayonnaise. Lẹhinna dubulẹ idamẹta ti igbasẹ ti ge wẹwẹ, girisi pẹlu mayonnaise ki o si wọn pẹlu parsley ti a fi pamọ. Lẹhinna ni ibere kanna gbe awọn aaye fẹlẹfẹlẹ, awọn apa ti o ku (ayafi fun awọn tomati ṣẹẹri ati awọn Karooti). Top pẹlu kan saladi saladi mayonnaise, pé kí wọn pẹlu grated Karooti ati ki o ṣe l'ọṣọ pẹlu idaji kan ṣẹẹri tomati, leaves ti ọya.