Bawo ni lati ṣe mastic fun awọn akara?

Mastic fun awọn akara jẹ ohun ọṣọ daradara ati dara gidigidi. Awọn ile iṣowo ti o kún fun awọn igbesẹ ti o dara julọ, nwo eyi ti ẹnikan ko gbagbọ pe iru iṣẹyanu bẹẹ le ṣee daaadaa! Awọn apẹrẹ ti o buru, awọn ilana ati awọn awo-ori - gbogbo eyi dabi o ṣoro gidigidi lati ṣe pẹlu awọn ọwọ ara wọn. Sibẹsibẹ, ni otitọ, akara oyinbo ti o ni imọlẹ ati atilẹba le ṣee fun ara rẹ. Mastic fun awọn akara yoo ṣe iranlọwọ ki o jẹ ki o buru ju awọn ọja ọjọgbọn! Ṣe iyalenu awọn ebi rẹ pẹlu awọn ẹbùn onjẹ rẹ ati imọran idaniloju. Ni isalẹ iwọ yoo kọ bi a ṣe ṣe mastic fun awọn akara.

Mastic awọ fun akara oyinbo lori wara: ohunelo

Ti o ba n ṣetan fun ọjọ-ibi awọn ọmọ tabi matinee, lẹhinna ohunelo yii yoo wa ni ọwọ. Bayi o yoo kọ bi a ṣe ṣe mastic fun awọn akara ti awọn awọ ti o yatọ ni iwọn wakati kan. O wa ni kiakia pupọ, sisanra ti o si ni itara - ohun ti o nilo lati ṣe ẹṣọ akara oyinbo ọmọ kan!

Awọn ounjẹ pataki:

• suga suga - 2 tbsp.
• omi ṣuga oyinbo - 4 tsp.
• wara - 4 tbsp. l.
• jade ti almondi - ½ tsp.
• awọn awọ ounje ti awọn awọ oriṣiriṣi

Ọna ti igbaradi:

1. Darapọ daradara pẹlu awọn suga suga pẹlu wara. O yẹ ki o gba iyọda ti tutu pupọ.

2. Fi almondi jade ninu ibi-ki o si tú omi ṣuga oyinbo. Aruwo titi ti glaze di rirọ ati ki o danmeremere.

3. Tan awọn esufulawa ti o wa ninu awọn awoṣe ti o yatọ ati fi awọ kun si kọọkan. Yan nọmba nọmba ti a fẹ, ti o da lori awọn ohun elo ti a ngbero.

Ohun gbogbo ti šetan, o le tẹsiwaju lati ṣawari awọn nọmba. Bakannaa o le fi ipari si biscuit kan pẹlu oriṣiriṣi awọn ege ti mastic, o gba awọ gidi kan! Glaze jẹ tun dara fun awọn kuki ti n ṣafẹri: ọja kọọkan ni a fi sinu mastic ati ki o fi si ori ẹrọ. Awọn apẹẹrẹ ti wa ni irọrun ti o nipọn nipa lilo sirinji pastry. Awọn ero diẹ, wo aworan ni isalẹ.

Akiyesi: Ni diẹ sii ti o fi kun adari, imọlẹ ti awọ yoo jẹ.

Bawo ni lati ṣe mastic fun awọn akara ti a ṣe ti gelatin? Ohunelo

Mastic gelatinous wa jade lati wa ni alailẹgbẹ, viscous ati gidigidi alakikanju. O dara julọ fun awọn nọmba awoṣe. Wọn ti tan jade gan-an ati ki o ko o, o le ṣe alaye eyikeyi.

Awọn ounjẹ pataki:

• omi 50 milimita
• adun suga - 500 g
• Gelatine gbẹ - 10 g
• lemon oje - 2 tsp.
• awọn awọ onjẹ

Ọna ti igbaradi:

1. Soak gelatin ninu omi ni iwọn otutu. O yẹ ki o swell daradara. Teeji, gbe e si ori adiro ki o si tu pẹlu igbiyanju igbagbogbo. Ni ọran kankan ko ni sise, nitori gelatin kii yoo ni agbara, ati mastic kii yoo ṣiṣẹ.

2. Sift the powdered sugar on the table. Ni arin, ṣe iho ṣofo ati ki o maa tú gelatin sinu rẹ.

3. Bẹrẹ lati knead faramọ mastic. Awọn esufulawa yẹ ki o tan lati wa ni rirọ ati ki o lagbara.

4. Bayi o le tẹsiwaju si awọ. Tan awọn glaze partwise ki o si dapọ pẹlu awọn dyes. Ti o ba nilo awọ kan, fun apẹẹrẹ brown, lẹhinna o le ya koko fun awọ. Iwọ yoo gba ohun mastic ti chocolate. Sibẹsibẹ, ma ṣe fi ọpọlọpọ koko kun, bi itọwo yoo di kikorò.

Akiyesi: Ti o ba wa ninu ilana isopọpọ, mastic yoo ṣii ati crumbles, fi awọn lẹmọọn lemi. Ṣugbọn ti o ba jẹ pe glaze duro si awọn ika ọwọ rẹ, fi eruku suga kekere kan lori rẹ.

Bawo ni lati ṣe mastic fun awọn akara ti gelatin ati wara, o ti mọ tẹlẹ. Sibẹsibẹ, eyi kii ṣe gbogbo ọna. Ni isalẹ jẹ fidio kan lori bi o ṣe le pese glaze lati awọn marshmallows. Ṣe idanwo ati ki o ni idunnu lati inu ilana!