Saladi "Mẹta" lati Igba ewe

Saladi lati awọn eka ilẹ oyinbo, awọn ata ati awọn tomati didùn Ewebe "Troika" ni orukọ rẹ nitori nọmba awọn ọja ti o nlo. Eyi ni apakan kan ti o jẹ dandan 3 awọn eggplants, awọn tomati, ata didùn ati ni alubosa 3. Iwọn awọn ẹfọ gbọdọ jẹ apapọ. Lati rii daju pe caviar saladi jẹ ohun ti o dara, gbogbo awọn ẹfọ yẹ ki o jẹ pọn, nini adun ati oje. Cook awọn satelaiti ti o dara julọ ni fifẹ pupọ tabi paapa pelvis, ki awọn ẹfọ naa ki o má ba pa ara wọn lẹnu, ki o má si ṣafihan pupọ. Ikan kan n fun wa ni idẹ kan pẹlu iwọn didun 1 lita, ṣugbọn ni apapọ o rọrun julọ lati bo iru saladi bẹẹ ni awọn lita-lita-lita. Ninu ilana igbasilẹ, iṣelọpọ ti awọn agolo ati awọn lids yoo ṣe ipa pataki. Ni ọna kan, eyi jẹ iṣowo iṣowo kan, ṣugbọn lori ekeji o yoo jẹ ẹgan pupọ ti ideri naa ni ile ifowo pamo lojiji yoo ṣa bò tabi ṣaakiri rara! Nitorina, ṣaaju ki o to kika saladi lori awọn bèbe, wọn yẹ ki o waye lori wiwa fun iṣẹju 2-3, ati itọju lids fun iṣẹju 5-7.

Saladi lati awọn eka ilẹ oyinbo, awọn ata ati awọn tomati didùn Ewebe "Troika" ni orukọ rẹ nitori nọmba awọn ọja ti o nlo. Eyi ni apakan kan ti o jẹ dandan 3 awọn eggplants, awọn tomati, ata didùn ati ni alubosa 3. Iwọn awọn ẹfọ gbọdọ jẹ apapọ. Lati rii daju pe caviar saladi jẹ ohun ti o dara, gbogbo awọn ẹfọ yẹ ki o jẹ pọn, nini adun ati oje. Cook awọn satelaiti ti o dara julọ ni fifẹ pupọ tabi paapa pelvis, ki awọn ẹfọ naa ki o má ba pa ara wọn lẹnu, ki o má si ṣafihan pupọ. Ikan kan n fun wa ni idẹ kan pẹlu iwọn didun 1 lita, ṣugbọn ni apapọ o rọrun julọ lati bo iru saladi bẹẹ ni awọn lita-lita-lita. Ninu ilana igbasilẹ, iṣelọpọ ti awọn agolo ati awọn lids yoo ṣe ipa pataki. Ni ọna kan, eyi jẹ iṣowo iṣowo kan, ṣugbọn lori ekeji o yoo jẹ ẹgan pupọ ti ideri naa ni ile ifowo pamo lojiji yoo ṣa bò tabi ṣaakiri rara! Nitorina, ṣaaju ki o to kika saladi lori awọn bèbe, wọn yẹ ki o waye lori wiwa fun iṣẹju 2-3, ati itọju lids fun iṣẹju 5-7.

Eroja:

• Eggplant 3 PC.
• Ata dun dun 3 PC.
• Alubosa 3 PC.
• Awọn tomati 3 PC.
• Bọtini kikan 1 tbsp. l.
• Suga 1 tbsp. l.
• Iyọ 1 tsp.
• Sunflower epo ti a ti sọtun 70 milimita

Ilana

• Igbese 1 Lati ṣafihan saladi caviar, a ma ṣe awọn alabọde igba otutu, awọn tomati ti o pọn, awọn awọ ti o ni awọ, alubosa, epo-ayẹyẹ, kikan (7-9%) ati awọn turari.
• Igbese 2 Igba ti wa ni irun daradara ati ki o ge sinu awọn iyika titi de 1 cm nipọn.
• Igbese 3 Awọn ata ti wa ni daradara wẹ, yọ awọn irugbin ati ki o ge.
• Igbese 4 Wẹ tomati, peeli ati ki o ge sinu awọn ege mẹrin.
• Igbesẹ 5 Gbẹ alubosa sinu awọn iṣirisi awọ.
• Igbese 6 Ni isalẹ ti eiyan, ninu eyi ti iwọ yoo pese saladi kan, tú 70 milimita ti epo epo, 1 tbsp. l. kikan, fi 1 tbsp kun. l. suga laisi ifaworanhan ati 1 tsp. iyo pẹlu ifaworanhan kan.
• Igbese 7 Fi awọ akọkọ ti awọn tomati gbe.
• Igbesẹ 8 Nigbana ni ge awọn eweko.
• Igbese 9 Bọtini ti o tẹle ni dun ata ati lẹhinna alubosa.
• Igbese 10 Fi ohun elo sii lori ina lọra ati ki o bo pẹlu ideri kan. Cook iṣẹju 40 lati akoko ti farabale.
• Igbesẹ 11 Awọn ẹfọ lo nsare ni irọrun, kii ṣe jẹ ki ina mọnamọna caviar jẹ.
• Igbesẹ 12 Fi awọn caviar ti o gbona sinu awọn ikoko ti a ti ni iyẹfun ati ki o ṣe eerun pẹlu awọn lids. Ati lẹhinna fi ipari si fun wakati 12 lati ṣe afikun sterilization.