- Eggplant - awọn ege meji
- Hamu - 100-150 Grams
- Awọn tomati - 300 Giramu
- Karooti - 150 Giramu
- Iyọ - 2-3 Pin
- Eso epo - 4-5 Aworan. awọn spoons
Ni akọkọ o nilo lati wẹ gbogbo awọn ọja naa, lẹhinna o yẹ ki a ge awọn eggplant sinu awọn okun ti o nipọn ati iyọ. Lẹhinna ge awọn tomati sinu awọn ege kekere, ki o si ṣafọpọ karọọti lori grater daradara. Lẹhinna fry awọn karọọti ni epo-ounjẹ, lẹhinna fi awọn tomati sii. Ohun gbogbo iyo ati ata. Nigbana ni itura gbogbo adalu. Awọn abo yẹ ki o ge sinu awọn ila kekere. Kọọkan igba ti kọọkan yẹ ki o ni sisun lati awọn mejeji, ki o si fi adalu Ewebe ati apata ẹran kan ati ki o fi ipari si ohun gbogbo ninu iwe-ika kan. Lati ṣatunṣe awọn iyipo pẹlu awọn apẹrẹ tabi awọn skewers.
Awọn iṣẹ: 8-12