Nibo ni bùbẹrẹ alubosa ti wa?
Yi ohunelo daradara mu awọn oni-iye ti o dinku pẹlu awọn ohun elo to wulo, awọn vitamin ati awọn microelements. Gẹgẹbi ikede kan, o jẹ ki o jẹ ounjẹ yii nipasẹ olokiki Louis XV: lẹhin ti o ti ṣe ọdẹ, lẹhin ti ko ri ounjẹ ti o ni pataki, o pinnu lati ṣan awọn alubosa alubosa daradara, lẹhinna si dà iwukara pẹlu ohun mimu ọti-lile. Ni afikun si gbogbo awọn ẹda ti o dara julọ ti satelaiti yii, o tun jẹ aphrodisiac ti o dara, ti o fa awọn irun aladun fun alabaṣepọ rẹ. Ni afikun, ninu awọn ounjẹ kan, bimo ti alubosa jẹ ẹya ti ko ṣe pataki fun onje. Ṣugbọn gbigbe kuro ni otitọ, jẹ ki a tẹsiwaju, taara si akojọ awọn eroja, lẹhinna si igbaradi.
Awọn ọja pataki fun bimo ti alubosa
- Ori kekere ti eso kabeeji (nipa 500-700 giramu);
- Isusu Isusu - 6 PC;
- Bulgarian ata (dun) - 2 PC;
- Kọọbu ti Ewebe tabi agbọn;
- Seleri
- Iyọ
Bawo ni lati ṣe daradara daradara ati yarayara?
Eso kabeeji yẹ ki o ge gege, ata ati alubosa ge sinu oruka. Seleri nilo lati ge. Alubosa n jo fry titi wọn o fi ni hue hue. Tú awọn ẹfọ iyokù ninu omi tutu ki o si fi ori ina kekere kan. Wọn nilo lati mu wa ni sise, ki wọn ki o di irọrun pupọ. Lẹhinna fi kan kuubu ti oṣuwọn iṣan ati seleri. A fi alubosa kún awọn ẹfọ ati ki o jẹun fun nkan mẹwa iṣẹju. Ṣe!
Alubosa onioni: ohunelo fun keji
Ohunelo jẹ ko yatọ pupọ lati inu eyiti a ṣe ni awọn ọgọrun ọdun sẹhin. Ni afikun, pe kọọkan akọkọ yii yoo ni idapo ni kikun pẹlu afikun afikun. Ṣugbọn nipa yi ni isalẹ.
Eroja fun sise:
- Alubosa - 1 kg;
- Bota - 30 gr.
- Olive epo - 2 tbsp. l.
- Ata ilẹ - 2 cloves;
- Gbẹ funfun waini - 250 milimita;
- Eran oyinbo tabi Ọdun
- Iyọ, suga
Ilana sise
Ni akọkọ o nilo lati yo bota naa ni igbasilẹ. Awọn alubosa ti wa ni sisun titi ti wura, lẹhin eyi fi afikun ti iyọ iyo iyo ga. Lẹhinna, tú omikara pẹlu lita kan omi ati ki o bo orule fun iṣẹju mẹwa. Ni opin akoko yii, tú adalu sinu pan pẹlu bota, fi ṣan ti oṣu. Lẹhin ti awọn ohun ti o bajẹ ti de ọdọ naa, o tú ninu ọti-waini funfun ati epo olifi ati ki o duro fun igbasẹ lẹẹkansi. Ni opin gan, fi awọn ata ilẹ ti a squeezed.
Kini mo le ṣun fun ounjẹ alubosa?
Lati le fun pipe ati isọdọtun si satelaiti yii, o le ṣetan fun o ni awọn croutons ẹnu-agbe lati Faranse baguette pẹlu pasita pasita. Fry wọn ni bota. Lẹhin ti awọn akara ti wa ni browned si brownish erunrun, yọ kuro lati pan. Fun igbaradi ti pasita warankasi, o nilo itọnisọna warankasi, mayonnaise ati kekere clove ti ata ilẹ. Warankasi yẹ ki o wa ni grated lori kan grater grater, lẹhin eyi ti fun pọ ni brow sinu o ati ki o illa pẹlu kan tablespoon ti mayonnaise.
A nireti pe iyantẹ alubosa yii yoo jẹ awari ayẹyẹ fun ọ, ati pe iwọ yoo ṣafẹri wọn kii ṣe pẹlu ẹbi rẹ nikan, ṣugbọn pẹlu awọn ọrẹ fun igbadun igbadun ti o gbona. O dara!