- Eggplant - awọn ege meji
- Awọn tomati - awọn ege 5-6
- Ata ilẹ - 6-8 Zubchikov
- Ọya - 70 Giramu
- Mayonnaise jẹ ti nhu - 100 Giramu
- Olive epo - 50 Giramu
Awọn eso igi ṣubu sinu awọn oruka, sisun fun iṣẹju mẹwa ni omi, gbẹ Awọn akoko igba ti o din ni iyẹfun frying ni awọn ẹgbẹ mejeeji titi di igba ti o ṣetan Gbẹ awọn tomati sinu awọn ege Gigun ti a ge gegebi Ibẹpọ mayonnaise ati ata ilẹ ti a fi ilẹ rẹ. Jẹ ki o pin si fun iṣẹju 15-20 O le fi ibọpọ ti o wa lori oke pẹlu warankasi grated ati beki ni adiro fun iṣẹju 5. O dara!
Iṣẹ: 4