Eggplants pẹlu warankasi ati awọn tomati Ni akoko ooru, awọn ibile ati awọn n ṣe awopọ ti o ṣeun gẹgẹbi awọn soups, pelmeni, pies, awọn ohun ọṣọ oyinbo ti n lọ sinu lẹhin, ati awọn ẹfọ ati eso ni eyikeyi fọọmu di ọba ti tabili. Lehin ti a ti mu awọn ti o dara pẹlu awọn ọja ọgbin, a gbiyanju lati ṣe arodi saladi, awọn n ṣe ẹgbẹ ẹgbẹ, awọn idẹ, awọn ipanu ni igbagbogbo bi o ti ṣee ṣe, fun igba diẹ. Nigbati akoko ti awọn tomati ati awọn tete tete wa, ni afikun si awọn ipalemo igba otutu, wọn tun ṣetan awọn n ṣe awopọ ti n ṣe fun tabili ojoojumọ tabi ajọdun. Ọkan ninu wọn jẹ ipanu ti igba pẹlu warankasi ati awọn tomati. Ti o ba sin o gbona, lẹhinna o le rọpo rọpo kikun tabi ounjẹ ọsan. Ni fọọmu tutu, awọn ounjẹ ipanu jẹ pipe fun awọn buffets, awọn aworan, awọn ẹni. Fun awọn ololufẹ ti o dinku, ohunelo naa le ṣe iyipada die-die nipa lilọ warankasi ati ki o dapọ pẹlu ata ilẹ ati ata ilẹ. Ninu atilẹba ti ikede, idẹ ounjẹ ti o dara to ani lati jẹun awọn ọmọde ni igbadun, ajo lọ si iseda tabi si dacha, ni opopona tabi ni ibẹrẹ kan. Ni gbogbogbo, koko-ọrọ ti awọn ounjẹ ipanu ti o gbona jẹ pataki julọ ni gbogbo igba ti ọdun, ṣugbọn ni igba ooru o dara julọ lati ṣe pẹlu lilo awọn ẹfọ ati awọn ọya.
Eroja:- Igba ewe 1 PC.
- Awọn tomati 3 PC.
- Loaf ti 0,5 nkan.
- Warankasi lile 100 g
- Parsley alabapade 0,5 opo
- Eyin adie 2 PC.
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣe awọn ipanu, mu awọn tomati, eggplant, warankasi, ọya, eyin ati idaji akara.
- Igbesẹ 2 Gbẹ akara naa sinu awọn ege, lẹhinna fa awọn agolo jade - ipilẹ fun ipanu, o wa ni ọna mẹwa.
- Igbese 3 Igba ti wa ni irun daradara ati ki o ge sinu awọn iyika.
- Igbese 4 Wẹ awọn tomati ati ki o ge wọn ni fifẹ. Bibẹrẹ warankasi sinu apẹrẹ ti o nipọn nipa lilo gilasi kan.
- Igbese 5 Awọn ọya ti wa ni daradara wẹ, drained ati ge finely.
- Igbese 6 Lu awọn eyin 2 pẹlu orita, fifi 2/3 ti ọya kun, ẹyọ iyọ iyo iyo ilẹ dudu.
- Igbesẹ 7 Ninu apo frying, ooru 2 tbsp. l. epo epo. Fi awọn ege ti akara ni ẹyin pẹlu ọya ki o si din-din ni ẹgbẹ mejeeji titi ti o fi fẹrẹ.
- Igbesẹ 8 Nigbana ni jẹ ki o din-din ni itanna ni ẹgbẹ mejeeji.
- Igbesẹ 9 Bo ile-idẹ yan pẹlu iwe-ọpọn ti o nipọn ati ki o gbe awọn ege ti akara naa, ati warankasi lori wọn.
- Igbese 10 Nigbana fi tomati sii, ati lori oke Igba ti sisun.
- Igbese 11 Jeki ni preheated si 200 C adiro fun iṣẹju 5-7. Sin pẹlu ọya.