- Eso eso kabeeji - 1 nkan (tobi)
- ede - 1 Gilasi (jinna, chipped)
- awọn toodasi iresi - 1 gilasi
- awọn ọfin orisun omi - 3-4 Awọn alawakọ (Dill, nettle, parsley, letusi, basil, bbl)
- iyo - 1 Lati lenu
1. Gbẹ eso kabeeji Peking nla tobẹ ti eni ti o ni isalẹ pẹlu awọn abereyo funfun ti ko ni kaakiri ko gba sinu satelaiti yii (o jẹ pipe fun didan ni sise). Ge apa oke eso kabeeji si ewe. Kekere, awọn ewe ti a fi oju mu ati awọn ewe ti a ti ya lati inu aarin eso kabeeji yoo lọ si saladi deede. A nilo awọn ẹya ti o tutu julọ ti awọn leaves ita. O jẹ lati wọn pe a yoo pese awọn iyipo. 2. Mura awọn ounjẹ fun awọn iyipo, dapọ awọn ẹran ti awọn ohun elo ti a ti gbe, awọn ọti iresi ati awọn ọbẹ orisun omi (parsley, basil, dill, bbl) 3. Pa awọn kikun ni awọn leaves ti eso kabeeji Peking, ni pipaduro n ṣe kikun ki o ko ni isubu. Ge awọn iyipo sinu awọn ege, iru awọn ege. 4. Ṣaṣe awọn ẹja ti o ṣetan ṣe pẹlu ekan ti gravy lati adalu soye obe, obe chilli ati eja obe.
Iṣẹ: 4-5