Popover (awọn buns laipe)

1. Ni ọpọn alabọde, lu awọn eyin ati wara pọ. Ilọ iyẹfun ati iyọ papọ ni iṣẹju diẹ Eroja: Ilana

1. Ni ọpọn alabọde, lu awọn eyin ati wara pọ. Ilọ iyẹfun ati iyọ papọ ni ekan kekere kan, lẹhinna fi kun si adalu wara. Ṣiṣaro awọn spatula titi aṣọ, fi awọn bota ti o yo. Lu lọrun titi ti awọn nyoju diẹ yoo han lori dada. Bo esufulawa pẹlu toweli gbẹ to si fi fun ọgbọn išẹju 30. 2. Wé adiro lọ si iwọn 230 ki o si tú idaji idaji kan ti epo ti a fi sinu apoti sinu aarin ti apakan kọọkan ti awọn fọọmu ti o fẹsẹ (fọọmu atokọ 6). Gbẹ mii ni agbiro. 3. Lẹhin ti o ti šetan esufulawa, yọ mii kuro lati inu adiro ki o pin pipẹ naa daradara laarin awọn ipele mẹfa ti mimu. Fọwọsi kompakẹẹti kọọkan fẹrẹ si oke oke. Fi fọọmu naa pẹlu awọn buns pada si adiro ti a ti fi sibẹ ati beki fun iṣẹju 20, ma ṣe ṣi ilẹkun adiro. Din iwọn otutu ti lọla si 175 iwọn ati tẹsiwaju yan fun iṣẹju 15-18, titi buns di wura. Fi awọn buns sori apako naa ki o si jẹ ki o tutu fun iṣẹju 3-5 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. 4. Ṣiṣe gbona gbigbọn pẹlu eyikeyi kikun lati yan lati.

Iṣẹ: 2-3