Akoko akoko: 30 min. + 10-12 wakati
Awọn iṣẹ : 5-6
1 ṣiṣẹ: 1175 kcal. Awọn ọlọjẹ - 38.2 g, awọn ọmọra - 106.4 g, awọn carbohydrates - 16.2 giramu
Eroja:
- 1 kg ti warankasi ile kekere
- 0,5 L ti creamy cream
- 1 gilasi ti gaari
- 300 g ti bota
- 4 yolks
- gaari gaari lori apo ti ọbẹ
- 0,5 gilasi ti awọn eso candied ti awọn awọ oriṣiriṣi
- 2 tbsp. l. raisins
Igbaradi:
- Wara wa ni ile kekere (pẹlu titẹ si apakan) ti a we ni gauze ti o mọ ki o fi fun wakati 5-6 labẹ titẹ lati yọ ọrinrin ti o ga ju. Lẹhinna mu ese lẹmeji nipasẹ kan sieve.
- Tú diẹ ninu awọn ipara sinu kekere kan, fi awọn yolks, aruwo.
- Awọn iyẹfun ti o ku gbọdọ wa ni kikan ninu kan ti o ni laisi ipilẹ. Pa pẹlu whisk. Tesiwaju lati lu, fi ipara naa kun pẹlu awọn yolks ati ki o ṣe ounjẹ lori ooru kekere, titi ti ipara naa yoo fi din, iṣẹju 4-5. Yọ kuro lati ooru ati gba laaye lati dara.
- Bota pẹlu funfun suga lilọ. Fikun ipara ti o nipọn, bota pẹlu gaari ati gaari fanila si warankasi ile kekere. Lu pẹlu alapọpo titi ti ọti, awọn fọọmu ọpọtọ homogeneous.
- Raisin jẹ ki o gbẹ daradara ki o gbẹ pẹlu toweli ọgbọ tabi awọn ọṣọ. Ṣipa awọn cucumbers patapata. Fi awọn eso ajara, awọn eso candied ati awọn gaari vanilla sinu ibi-iṣọ ati ki o dapọ daradara, tobẹ ti a fi pin awọn afikun ni deede.
- Dún inu inu apo-gilasi naa pẹlu didasilẹ kekere kan. Eyi jẹ pataki fun Ọjọ ajinde Kristi lati wa ni rọọrun kuro lati inu m. Fọwọsi fọwọsi fọọmu naa pẹlu ibi-iṣọ-ori, bo pẹlu kekere alara, fi ẹṣọ si oke ati fi sinu firiji fun wakati 10-12. Mu Ọjọ Ọjọ ajinde Kristi jade kuro ninu firiji, tan-an lori awo naa, ya awọn pasochnik akọkọ, lẹhinna fi gauze. Ṣe itọju Ọjọ Ọjọ ajinde pẹlu awọn eso candied tabi awọn eso candied.
- Ni Ọjọ ajinde Kristi o le fi awọn eso ti o ba ṣẹ nikan ṣọwọ, ṣugbọn o tun ti gbẹ tabi awọn eso ti o bajẹ. Ohun gbogbo ni o yẹ ki o ge gege daradara.
O dara!
Ka tun: