Tẹlẹ drooling: igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ ohunelo fun sisanra ti watermelons
Awọn ohunelo jẹ irorun, ṣugbọn abajade jẹ nigbagbogbo lori oke - elegede jẹ gidigidi sisanra ti o si ti nhu. Iye gaari le ni atunṣe ni ara rẹ lakaye. Lati ipo ọja ti a pàdipọ o yoo tan lati ṣe itọpa ipanu nla.
Awọn ounjẹ pataki fun marinade:
- iyo - 1 tbsp. l.;
- suga - 2 tbsp. l.;
- acetic acid - 0,5 tsp.
Lati Berry kan pẹlu iwọn ti 10 kg, nipa 7 liters ti refreshment yoo gba. Dipo gaari, oyin le ṣee lo.
Igbese-igbesẹ-igbesẹ fun sise:
- Ge eran ara sinu awọn ege, yọ peeli alawọ. A ṣe iṣeduro lati lọ kuro ni iwọn 1 cm ti apakan funfun. Awọn irugbin ko le yọ kuro.
- Fi awọn ege sinu idẹ bi ni wiwọ bi o ti ṣee ṣe, ṣugbọn maṣe ba wọn ba.
- Tú omi farabale fun iṣẹju mẹwa 10, ki omi ba de ọdọ ọrun.
- Ṣi omi sinu omi kan, fi omi miiran ti o wa ni omi tutu, fi iyọ, suga ati sise lori kekere ooru.
- Fi acetic acid kun ki o si tú o pẹlu marinade tuntun.
- Gbe awọn ideri naa soke, fi awọn òfo sinu awọn irọlẹ diẹ diẹ ki o si fi wọn silẹ fun ọjọ ti o wa ni isalẹ.
- Gbe lọ si ibi ti o dara, ati lẹhin oṣu kan o le ṣe ayẹwo awọn esi. Ni akoko yii, awọn ohun ti o ni itọru, ati awọn elegede ti a fi ṣe amupalẹ yoo gba ohun itọwo kan.
Ẹjẹ igbadun: ohunelo kan fun bi o ṣe jẹ iyọ fun iyo fun igba otutu ni awọn agolo
Yi ohunelo yoo tedun si awọn ti o fẹ lati gbiyanju nkankan patapata titun - awọn ohun elo ti ooru ooru ti awọn asopọ ni apapo pẹlu awọn ewebe latabẹ fun itọwo ti o yatọ. Opo naa pese fun awọn iṣelọpọ ti awọn apoti, nitorina pese ohun gbogbo ni ilosiwaju.
Awọn ounjẹ pataki:
- aṣiṣe ti dill;
- awọn ewe leaves;
- citric acid - 0,5 tsp. (fun ile ifowo pamo);
- iyo - 1 tbsp;
- suga - 2 tbsp. l.;
- Bay bunkun - 1 PC;
- Ewa ata didun - 3 PC.
Iye awọn eroja fun awọn marinade ni itọkasi nipasẹ 1 lita ti omi.
Igbese-igbesẹ-igbesẹ fun sise:
- Ge ara sinu awọn ege kekere, yọ peeli alawọ.
- Ni isalẹ ti awọn iṣan dubulẹ awọn leaves horseradish ati dill inflorescences.
- Fi awọn ọna naa han daradara.
- Tú gbogbo omi tutu si oke, ki o si tú omi yii sinu apọn nla ati ki o ka iye lati mọ iye awọn turari ti o nilo lati ṣeto awọn marinade.
- Fi iye ti o yẹ fun iyọ ati gaari, sise lori ooru alabọde, fi bunkun bunkun ati ata didun kan.
- Ni kete ti awọn n ṣatunṣe omi, bo o pẹlu ara, bo pẹlu awọn lids ki o si fi si sterilize fun iṣẹju 15-20.
- Ṣaaju ki o to fi kun, fi sii citric acid kọọkan (fun 3 liters - 1 tsp).
- Gbe awọn ikoko wọn soke, tan wọn ni ideri ki o si fi wọn sinu iboju ti o gbona.
- Ni ọjọ keji, satunkọ ipanu iṣedede ni ibi ti o dara dudu.
"Erọ asan" ni awọn ile omi ni ile
Omi omi, ti a ṣeun fun igba otutu lori ohunelo yii, ni a gba bi ẹnipe wọn wa ni agbala gidi kan. Ni ilu ilu kan, iru ilana yii jẹ fere ṣe idiṣe, nitorina lo ẹda nla ti o lagbara pẹlu agbara ti liters 40. Berries ni a ṣe iṣeduro lati yan awọn kere julọ, ṣugbọn pọn. Nigbamii wọn le jẹun pọ pẹlu peeli alawọ - yoo di asọ ti o si dun.
Awọn ounjẹ pataki:
- iyọ - 400 g;
- omi - 10 liters.
Igbese-igbesẹ-igbesẹ fun sise:
- Berries pẹlu iwọn ila opin kan ti 10-15 cm w, mu ese ati densely fi ni kan saucepan. Awọn ofo ni a le kún pẹlu ge tabi awọn eso ti a ti ya.
- Lati ṣeto brine, tu iyo ni omi.
- Bo pan pẹlu aṣọ ọgbọ ti o mọ tabi gauze, ti a ṣe pọ ni orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ. Bi o ṣe le ṣe, o yẹ ki a bo agba ti a ko ni idẹkùn pẹlu itọka igi tabi gbe soke ohun-elo kan ti o dara julọ, lori eyiti lati ṣeto ajaga. Awọn berries gbọdọ wa labẹ titẹ lati dena olubasọrọ pẹlu atẹgun.
- Fi ohun gbogbo silẹ ni ipo yii fun awọn ọjọ 17-20, lẹhin eyi ti o le sin lori tabili.
- O le fi awọn watermelons salted ni pan kanna tabi fi wọn sinu ikoko.
Niwon o jẹ soro lati tọju awọn omi fun igba otutu ni fọọmu tuntun, yi ohunelo yoo ran ọ lọwọ lati gbadun diẹ ninu igbadun ọdun ooru. Oluranlowo yii dara julọ ni ara ati bi afikun si ẹja ati awọn n ṣe ounjẹ.