Iduro ni Istanbul

Igba ewe ge sinu longitudinal halves. A ge eran ara ati, laisi mu nkan jade, fi nipa Awọn eroja: Ilana

Igba ewe ge sinu longitudinal halves. A ge eran ara ati, laisi mu jade, fi awọn ẹfọ sinu tutu, omi diẹ salọ. A ṣe eyi ki awọn oṣooṣu ba padanu kikoro wọn. Nigbana ni a ma yọ awọn irugbin lati Igba ewe ati finely gige rẹ. Nisisiyi fi akọle sinu awọn mines 15. Ti o ba ṣetan, a yọ peeli kuro ninu rẹ, mu awọn irugbin lọ, ge o. Wọn ṣe awọn tomati ati seleri ni omi titi di idaji, lẹhinna ge sinu awọn cubes kekere. Ge awọn alubosa finely, ṣe o ni epo ti o sunflower titi o fi jẹ iyọ. A fi awọn ẹfọ ti a ti ge gege sinu rẹ - awọn Karooti, ​​ata ati seleri. Lẹhin iṣẹju marun, a tun fi awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ, awọn ọti parsley, ata ilẹ mashed, thyme, ata ilẹ dudu, iyọ, ẹran ara. Gbogbo fry fun iṣẹju 5 miiran, fifun ni nigbagbogbo. A mu awọn ọdun ti o ṣofo, kun wọn pẹlu awọn ohun elo ti o jẹ ọlọjẹ ti o ni imọran, ti o wa lori apoti ti a fi greased. Kọọkan idaji ti wa ni bo pelu bibẹrẹ awọn tomati ati beki ni adiro fun iṣẹju 15-20. Ti wa ni tutu itanna ti a pese sile ti o si wa tutu.

Iṣẹ: 3