Titun "Ijewe labe apẹ awọ naa" Saladi mẹta: "Olivier", "Mimosa" ati "Ijawe labe aṣọ irun" - aṣa aṣa ti Ọdun Ọdun titun fun igba pipẹ. Nisisiyi awọn saladi wọnyi jẹ ohun ti o rọrun julọ pe o fẹ nkan titun. Ati kini ti o ba jẹ pe ebi ni awọn egebirin wọnyi? O dabi ẹnipe, o tọ lati gbiyanju idanwo tuntun kan lati jẹ ki abọmọja kan ti o wa si tabili pẹlu alejo abẹ. Irisi irufẹ bẹ: akara oyinbo kan "Ijewe nibe labẹ ẹwu irun ni jelly kan." Lati ṣe iwunilori, a yoo nilo apẹrẹ daradara, ninu eyi ti saladi yoo pese. Awọn ohun elo silikoni ti o fẹlẹfẹlẹ fun awọn pies ati awọn jellies ti o dara julọ. Lati ṣe itọwo akara oyinbo yii jẹ kekere ti o yatọ si awọn ti o ti wa tẹlẹ, ayafi pe a ti fi awọn awọ fẹlẹfẹlẹ papọ ati pe a gbọdọ ge gegebi ika.
Eroja:- Beets 2 PC.
- Karọọti 3 PC.
- Poteto 3 PC.
- Eyin adie 3 PC.
- Ija eja salted 1 PC.
- Awọn alubosa 0,5.
- Gelatine 8 g
- Omi 100 milimita
- Jelly 30 g
- Mayonnaise 350 g
- Igbese 1 Eroja fun saladi: awọn beets, poteto, awọn Karooti, awọn ẹyin ti wa ni sisun tẹlẹ ati itura. Mo tun nilo awọn alubosa, ṣugbọn fun jelly, ayafi mayonnaise, Mo fi kun nigba ti gelatin ti ṣawari (4 awọn ege), jelly lati inu currant pupa (iwadi ti ara mi lati igba igbadun ẹranko ti o wọpọ labẹ aṣọ irun).
- Igbesẹ 2 A nu iwa-egugun eja, yọ awọn ọṣọ, ori, iru. A pin awọn egugun eja lori awọn ọmọbirin meji, fara yan awọn egungun kekere ati ki o ge sinu awọn cubes kekere.
- Igbesẹ 3 Awọn poteto Cooked ti wa ni awọ kuro lati awọ ara ati ki o ge sinu awọn cubes kekere ti 5-7 mm.
- Igbesẹ 4 Pe apẹrẹ beetroot lori tabili nla kan. Awọn ohun itọwo ti gbogbo satelaiti da lori didara ati didùn ti awọn beet.
- Igbese 5 Awọn Karooti ti a ti ni ẹfọ wẹwẹ ti ṣubu lori titobi nla tabi ge sinu awọn cubes kekere.
- Igbese 6 Awọn eyin ti o jẹ eyin mẹta lori titobi nla.
- Igbesẹ 7 Gbẹhin gige awọn alubosa ki o si sọ ọ pẹlu omi farabale. Ọna yii n mu ikorira ti o pọ julọ kuro lati alubosa ati, julọ ṣe pataki, n ṣe idiwọ saladi lati õrùn alubosa, eyiti o han nigbagbogbo nigbati saladi ba duro. Awọn ohun-elo ti o jẹun ti awọn alubosa ti wa ni idaabobo.
- Igbesẹ 8 Awọn ọṣọ Gelatin yẹ ki o wa sinu omi tutu fun iṣẹju 10. Sise omi pẹlu 2 tsp. jelly lati pupa currant. Gelatin ṣubu ki o si fi omi jelly sinu omi, bii titi ti o fi pari patapata, jẹ ki o tutu si ipinle ti wara titun ati ki o ṣe idapọ pẹlu mayonnaise titi ti o fi jẹ.
- Igbese 9 Ya apẹrẹ silikoni, fi si ori awo. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ni awọn pajapa ọtọ pẹlu jelly mayonnaise. Atilẹyin akọkọ jẹ beet, ki lẹhin ti o tan fọọmu ti o wa ni oke.
- Igbese 10 Awọn ipele keji ni awọn eyin.
- Igbese 11 Apagbe kẹta ni karọọti.
- Igbese 12 Awọn ipele kerin jẹ poteto pẹlu alubosa.
- Igbese 13 Ati nikẹhin, egugun eja. A bo fọọmu pẹlu fiimu ounjẹ ati fi sinu firiji fun wakati 6.
- Igbese 14 Nigba ti jelly jẹ tutu, bo apẹrẹ pẹlu apẹrẹ kan ati ki o tan-an. Fifẹra jade awọn ẹgbẹ, yọ apẹrẹ naa kuro. Mo ni iru dahlia bayi.