Duck ni obe pẹlu awọn poteto Iduro wipe o ti ka awọn Awọn ohun elo Duck ko ni bi o ti gbasilẹ pupọ bi awọn adopọ adie. Idi naa le jẹ ko nikan pe pepeye naa jẹ eye ọra, ṣugbọn pe ẹran ati ẹran ara rẹ ni õrùn ati imọran ti o yatọ. Sibẹsibẹ, awọn ọna pupọ wa lati ṣe imukuro gbogbo awọn idiwọn wọnyi ati ki o gba awọn ohun elo ti o dara julọ. Ọna akọkọ jẹ lati ṣafani sanra daradara lati awọn ounjẹ ati ṣiṣe awọn poteto, pasita, ati bẹbẹ lọ. O tun ṣe pataki lati yan awọn akoko ati awọn turari daradara.
Eroja:- Duck thigh 500 g
- Poteto 6 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Awọn alubosa 1 PC.
- Ekan ipara 2 tbsp. l.
- Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
- Cumin gbẹ 1 tsp.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ 1 tsp.
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn satelaiti o nilo lati mu ohun elo kan ti o to iwọn 500 giramu, awọn poteto, alubosa, awọn Karooti, epo-opo, ekan ipara, irugbin cumin, ata ilẹ dudu ati iyọ.
- Igbese 2 Ge awọn pepeye pọ pẹlu awọ ara sinu awọn ege kekere.
- Igbesẹ 3 Fi ọbọ si inu panṣan frying, tú ni 2 tbsp. l. omi, bo ibusun frying pẹlu ideri ki o si fi ina kan ti ko lagbara pupọ.
- Igbesẹ 4 Ṣọru awọn pepeye titi gbogbo awọn ti o sanra ni o ti tu silẹ. Awọn ounjẹ onjẹ yẹ ki o jẹ browned.
- Igbesẹ 5 Pe awọn alubosa ati gige daradara.
- Igbese 6 Fi alubosa sinu apo frying pẹlu epo Ewebe ati ki o fipamọ titi ti asọ.
- Igbese 7 Awọn Karooti ti o mọ ki o si ṣe apẹrẹ lori grater kan.
- Igbese 8 Fi awọn Karooti si awọn alubosa.
- Igbese 9 Ṣiṣe titi awọn Karooti ti o tutu.
- Igbese 10 Pe awọn poteto naa ki o si ge wọn sinu cubes.
- Igbese 11 Fi awọn poteto sinu ekan nla kan, kí wọn pẹlu ata, kumini ati iyọ, fi alubosa, Karooti ati ekan ipara.
- Igbese 12 Wọpọ adalu naa.
- Igbese 13 Fi awọn poteto sinu obe tabi, fun apẹẹrẹ, ninu ikoko kan, nlọ ibi kan fun onjẹ ni oke.
- Igbese 14 Lori oke ti awọn poteto tan jade ni pepeye.
- Igbese 15 Bo awọn apoti, fi sinu adiro ati simmer fun iṣẹju 40.