Dzukotto lati Eggplant

Nkan ti o ni ẹẹyẹ ẹgbẹ ti Igba Zuclotto (Igba) lati awọn abẹ eerun jẹ ohun elo ti o ni awọn ohun idaniloju ti Sicily: awọn eggplants, awọn tomati ati basil. Parmesan jẹ ki o ṣe irufẹ si iru ẹja ti Parmigian - eyiti o jẹ apakan ti onje Sicilian. Awọn ewebẹ ni a fi wole si Sicily nipasẹ awọn ara Arabia ni 1400, ati titi di isisiyii awọn irugbin ti wa ni irugbin, niwon ko si, ni Italy. Ẹrọ yii ti o rọrun le jẹ ipanu nla kan ninu fọọmu tutu, tabi sẹẹli ẹgbẹ kan si eran.

Nkan ti o ni ẹẹyẹ ẹgbẹ ti Igba Zuclotto (Igba) lati awọn abẹ eerun jẹ ohun elo ti o ni awọn ohun idaniloju ti Sicily: awọn eggplants, awọn tomati ati basil. Parmesan jẹ ki o ṣe irufẹ si iru ẹja ti Parmigian - eyiti o jẹ apakan ti onje Sicilian. Awọn ewebẹ ni a fi wole si Sicily nipasẹ awọn ara Arabia ni 1400, ati titi di isisiyii awọn irugbin ti wa ni irugbin, niwon ko si, ni Italy. Ẹrọ yii ti o rọrun le jẹ ipanu nla kan ninu fọọmu tutu, tabi sẹẹli ẹgbẹ kan si eran.

Eroja:

• Igba otutu 500 g
• Awọn alubosa 1 PC.
• Ata ilẹ 3 awọn ohun elo
• Basil alawọ alawọ ewe 1
• Awọn tomati 4 PC.
• Warankasi Parmesan 50 g
• Breadcrumbs 50g
• Olive epo 2 tbsp. l.
• Iyọ Iyọ 2

Ilana

• Igbese 1 Lati ṣeto ọ yoo nilo awọn eggplants, alubosa, ata ilẹ, awọn tomati, basil, warankasi Parmesan, breadcrumbs, olive oil, salt.
• Igbese 2 Ni akọkọ, pese obe obe kan: wẹ awọn tomati, ge agbelebu kan ki o si fibọ wọn fun iṣẹju diẹ sinu omi farabale. Nigbati awọ ara ba kuro lati inu ti ko nira, yọ awọn tomati jade ki o si tutu wọn.
• Igbese 3 Pe awọn tomati kuro ninu awọ ara. Ge awọn tomati sinu awọn ege.
• Igbese 4 Ṣafihan epo olifi pẹlu ata ilẹ.
• Igbese 5 Fi awọn tomati sii ati ki o simmer lori ooru alabọde titi ti wọn yoo yipada si awọn irugbin poteto. Fikun basil. Gẹ pẹlu alapọpo lati gba iyọda ti o dara. Awọn awọ ti awọn obe da lori didara awọn tomati.
• Igbese 6 Ge awọn eweko sinu cubes kekere.
• Igbese 7 Gbẹ alubosa lori ooru alabọde titi ti o fi han.
• Igbesẹ 8 Fikun-igba ati simmer akọkọ lori ooru giga fun iṣẹju 5-10, lẹhinna din ina ati ki o pa titi di asọ.
• Igbesẹ 9 Gbẹ awọn akara oyinbo titi di pupa, ohun akọkọ kii ṣe lati bori. Awọn awọ yẹ ki o jẹ ti wura, ṣugbọn ko ju brown.
• Igbesẹ 10 Fi igba naa sinu ekun kekere kan, fi basil naa kun.
• Igbese 11 Fi awọn obe tomati kun. Iye da lori juiciness ti Igba. Riri lati gba ibi-gbigbọn kan.
• Igbese 12 Fi awọn warankasi ati awọn breadcrumbs, aruwo.
• Igbese 13 Fi sii ni fọọmu kan ti a fi aworan ṣe. Fi sinu firiji fun wakati meji, tabi fi si itura ni otutu otutu. Ibi-ibi yẹ ki o yanju. Sin awọn satelaiti tutu tabi gbona.