- Iyẹfun - 230 Giramu (O jẹ imọran lati sift)
- Suga - 250 Giramu (pelu brown)
- Bọtini - 65 Giramu
- Omi - 20 Mililiters
- Eyin - 5 awọn ege
- Wara - 3 awọn ohun kan. awọn spoons
- Ile kekere warankasi - 900 Giramu (pelu ọra-ọfẹ)
- Vanilla lulú - 1 pin
- Lẹmọọn - 1 nkan
- Sol - 1 Pin
Lati ṣe idanwo idi, a nilo: 200 giramu ti iyẹfun (ti o dara julọ), 65 giramu gaari, 65 giramu ti bota. Gbogbo awọn eroja ti a dapọ daradara ni ekan pataki kan. Si ibi-ipilẹ ti o wa, fi 20 milimita kun. omi. O jẹ dandan lati pe adiro to nipọn. Ti esufulawa jẹ alalepo, Mo ni imọran ọ lati fi sii ninu firiji fun igba diẹ. Ninu satelaiti ti a yan, a fi iwe ti a ṣaju silẹ fun fifẹ. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni gbe lori iwe-alaka ti a ti ge ati ti yiyi si opin ti iṣọn. A ti pari agbegbe ti esufulawa ati iwe ti o wa ni sẹẹli ti a yan ati pe a ṣe awọn ẹgbẹ. Awọn esufulawa ti yan ni adiro fun iṣẹju 8-10 ni iwọn otutu iwọn 180. Lati ṣeto awọn kikun ti a yoo nilo: eyin 5, 180 giramu gaari, lẹmọọn lemon ati pinch iyọ, 2 tbsp. spoons ti iyẹfun ati 3 tbsp. kan spoonful ti wara, 900 giramu ti Ile kekere warankasi, 1 lẹmọọn lẹmọọn. Lọtọ awọn yolks lati awọn ọlọjẹ. Mu awọn yolks pẹlu gaari, whisk awọn eniyan alawo funfun pẹlu lẹmọọn lemon ati iyọ iyọ iyo titi awọn fọọmu foamu. Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ iyẹfun ati wara titi awọn fọọmu ti o nipọn. Fi iyẹfun iyẹfun kun si awọn ọlọjẹ ti a ti pa, ayọ fanila lati lenu ati warankasi ile kekere - dapọ ohun gbogbo daradara. Si ibi-ipilẹ iyasọtọ ti o ni idiyele fi zest ti ọkan lẹmọọn ati ki o dapọ daradara. Ti wa ni kikun ni kikun inu sobusitireti ti a yan. Fi akara oyinbo naa sinu adiro ki o si beki titi brown brown yoo ni iwọn otutu ti 180 g. Ile kekere cheesecake ti šetan. Ṣe iṣẹ ti o dara, a le ṣe ohun-ọṣọ pẹlu awọn ọbẹ yinyin ti a bo pelu akara oyinbo. O dara!
Iṣẹ: 10