Squid ni ata ilẹ obe

Jabọ squid lori panu ti a ti yanju (ko si omi tabi sanra) ati ki o din-din jakejado m Eroja:

• Fresh squids - 1 Kilogram
• Lẹmọọn (oje) - awọn ege meji
• Ata ilẹ - 6 Oun (Finely ge)
• Ẹsẹ sludge jẹ 100 Giramu
• Parsley - 1 Lati lenu
• Waini Mii - 1/4 Ife

Ilana

Jabọ squid lori panṣan frying ti o gbona (laisi omi tabi sanra) ati ki o din-din fun iṣẹju kan, saropo ni kiakia. Gbe lọ si awo. Nigbana ni, ni pan kanna, fi idaji epo, fi parsley ati ata ilẹ, din-din ni kiakia ni sisọpo titi ti ata ilẹ yoo fi ni gbangba. Fi awọn squid, ọti-waini ati awọn akoko lati ṣe itọwo. Fi epo ti o ku, sisọ ni yarayara lori ina nla. Duro fun diẹ ninu awọn obe lati evapo ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ. Gbogbo ilana ti sise yoo waye lori ina to ga ati pe ko yẹ ki o gba ju iṣẹju 2-3 lọ.

Iṣẹ: 5