Stewed zucchini

Ewebe yii ni a maa n lo ni akojọ aṣayan ounjẹ nitori akoonu kekere kalori rẹ ati akoonu ti o ga julọ. O ṣe alekun ilera wa, nitori pe o le ṣatunṣe eto eto ounjẹ si ọna ti o tọ. Ninu àpilẹkọ yii Mo fẹ lati mu diẹ awọn ilana ti stec zucchini - yara, igbadun ati irọrun awọn iṣedopọ.

Courgettes ni Turki

Yi ohunelo yoo lorun awọn ololufẹ ti ẹfọ. Yoo gba akoko ti o kere julọ lati ṣawari rẹ, abajade si jẹ iyanu.

Fun satelaiti yii o yoo nilo awọn wọnyi:

• odo elegede - 3 PC.
• awọn tomati - 2 PC. ti o tobi
• alubosa - 1 PC.
• ata ilẹ - 2 cloves
• Yika iresi - 3-4 tablespoons.
• tomati obe - 1 tbsp.
• yoghurt laisi awọn afikun - 50 g
• Epo epo sunflower - 50-70 g
• iyọ, turari, ewebe.

Aṣayan awọn iṣẹ:

1. Gẹgẹbi ipilẹ fun satelaiti, a lo awọn elegede ọmọde, ninu eyiti ko si awọn irugbin lile. Wẹ awọn ẹfọ, ni yoo yọ kuro ninu wọn kan ati ki o ge gige awọn cubes ni iwọn 1,550x1,5 sm.
2. Peeli awọn alubosa, wẹ awọn tomati, gige ohun gbogbo sinu awọn ege.
3. Fi pan ati ki o bota lori adiro, gbongbo rẹ, fi squash ati ki o din-din fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi awọn tomati ati alubosa kun wọn ki o si simmer fun iṣẹju mẹwa miiran.
4. Lẹhin akoko yii gbe sinu wara ọti oyinbo, fi awọn obe tomati sinu rẹ ki o si pa awọn ata ilẹ jade. Cook awọn satelaiti fun iṣẹju 5 miiran.
5. Orisirisi weld awọn iresi. Jẹpọ pẹlu zucchini. Ẹrọ yii ko ni beere fun ohun elo afikun ẹgbẹ. Ṣaaju ki o to sin, o nilo lati gbe ni awọn panṣan, fifa kọọkan iṣẹ pẹlu awọn ọṣọ gilasi tuntun.

Courgettes pẹlu warankasi ati awọn tomati

Akojọ awọn ọja ti a beere:

• zucchini odo - 0,8 kg
• adi igbaya mu - 1 PC.
• awọn tomati - 2 PC.
• ipara warankasi - 2 PC.
• alubosa - 1 PC.
• sunflower epo
• iyo, ata

Bawo ni lati ṣetan sisẹ kan:

1. Fi ina kekere kan kun pẹlu pan epo. Zucchini vyme, ge sinu cubes ki o si fi din-din fun iṣẹju 5.
2. Peeli awọn alubosa ati gige. Awọn tomati ti wa ni scalded pẹlu omi farabale, yọ fiimu lati wọn ati gige. Ya awọn igbaya adie kuro lati egungun ki o si ge sinu awọn ege.
3. Ni panṣan frying kan ti o sọtọ fun epo, gbona ati ki o fi awọn alubosa si. Nigbati o ba ni awọ goolu, fi awọn tomati ati eran si o ati ki o ṣun titi titi awọn tomati yoo tutu.
4. Rice raw lori tobi grater. Ni kan saucepan pẹlu zucchini fi adalu tomati ati warankasi, farabalẹ sisun awọn eroja. Cook awọn satelaiti fun iṣẹju mẹwa miiran.

Ṣaaju ki o to sìn, o wọn awọn marrows pẹlu ge ọya.

Zucchini pẹlu ipara ninu ọpọlọpọ

Yi satelaiti ti pese ni yarayara ati pe ko beere awọn owo afikun.

Iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

• zucchini - 0,5 kg
• alubosa - 1 PC.
• ipara ọra - 200 milimita
• Bota - 50 g
• Iyọ ati turari - ni lakaye

Ṣetan satelaiti naa:

1. Tan-an multivark, yan ipo "Baking", fi bota sinu rẹ. Pẹlu awọn Isusu yọ awọn husks kuro, gige daradara ati din-din ni epo fun iṣẹju mẹwa.
2. Awọn ẹfọ wẹ ati ki o ge sinu awọn oruka tabi awọn cubes. Fi igbasẹ kọọkan sinu iyẹfun ati agbo sinu multivark. Cook fun iṣẹju 10.
3. Fikun ipara si satelaiti, iyo ati ata. Ṣeto ipo "Quenching", zucchini yoo wa ni pese fun iṣẹju 40 miiran.

Sin awọn satelaiti pẹlu poteto, ti a fi omi ṣan pẹlu warankasi ati ewebe tuntun.

Awọn italolobo iranlọwọ

1. O dara julọ lati ya odo zucchini fun sise. Pẹlu wọn o ko le yọ peeli - apakan ti o wulo julọ ti Ewebe.
2. Ainipa pataki si ohun itọwo ti ipẹtẹ yii ni a so si ọti-waini pupa ti a fi kun si akosilẹ nigba sise.
3. Ti obe ba wa ni omi pupọ, o le nipọn pẹlu iyẹfun. Lati ṣe eyi, ni ibiti o yatọ, dapọ omi tutu pupọ ati 1-2 tablespoons. iyẹfun. Tú ibi-sinu sinu satelaiti ki o si mu titi o di di pupọ.