Awọn Japanese fẹràn awọn satelaiti - omuraisu (pẹlu sisun iresi sisun), awọn Italians Cook - frittata (omelette pẹlu awọn tomati, warankasi, broccoli, soseji, olu, spaghetti). Awọn Spaniards - tortilla (omelette pẹlu awọn poteto), Amẹrika ati Gẹẹsi nikan fi ọpọlọpọ ẹran ẹlẹdẹ ati warankasi si omelette.
Ti o ba ati awọn ayanfẹ rẹ ko ni awọn nkan ti ara korira si awọn eroja omelet, lẹhinna ni akojọ ooru o yẹ ki o jẹ dandan. Yi satelaiti jẹ ibanujẹ, airy ati ina, paapaa ninu ooru ti o nfa kikan, ko ni ipalara, nitori orisirisi awọn fọọmu ni omelet, kii ṣe deede si pasita. Omelette ti pese pẹlu ẹran, warankasi, ẹfọ, ewebe, Jam. Ati pẹlu pẹlu awọn eso, eja, awọn eso, awọn eso, olu, caviar ati eja. Ni akoko kanna, awọn ohun itọwo ti satelaiti yii le dun pẹlu orisirisi turari ati awọn sauces. Fun apẹrẹ, omeleti ti o ni oju-aye ko ni omi ati wara.
Awọn omelette le jẹ itọju akọkọ fun ale tabi fun ounjẹ ounjẹ owurọ, ẹja kan tabi ẹgbẹ ti o gbona fun ounjẹ ọsan, apẹrẹ ti o dara julọ fun ounjẹ owurọ owurọ. Ohun akọkọ jẹ iṣaro rẹ ati ifẹ rẹ. Ṣe akiyesi imọran ti ọkan ninu awọn olorin ti o dara julọ - o dara ki o má ṣe sisun omelet ju ki o to ju. Ṣẹda, ṣe pẹlu wa, a nfun ọ ni imọran omelet ti o dara julọ lati kakiri aye.
Indonesii omelette
Eroja: Gba eyin 3, 2 tablespoons ge ata, teaspoon ge alubosa, 2 teaspoons ge ilẹ, kan tablespoon ti omi, kan teaspoon ti Ata lulú, ata dudu ati iyọ lati lenu, ọkan ati idaji teaspoons ti epo-epo ati idaji kan teaspoon ti bota.
Igbaradi.
- Illa awọn eroja, ayafi epo.
- Gbona pan-frying ati ki o yo awọn bota naa, fi epo epo-ilẹ kun.
- Tún omelet ati ki o din-din ni pan titi di igba diẹ.
Scandinavian omelette
Eroja: ya 4 tablespoons ti wara, eyin 4, kan teaspoon ti iyọ, 2 tablespoons ti bota, ¾ ago ti Cranberry obe, o le paarọ rẹ pẹlu grated cranberries pẹlu gaari.
Igbaradi
- A yoo ya awọn eyin, iyọ ati wara. Yo awọn bota ni apo frying, o tú adalu ẹyin-ẹyin-ẹyin
- Fry lori kekere ooru titi ti jinna.
- Idaji awọn omelette a yoo fi nkan kan ti obe tabi cranberries grated, pa pọ ni idaji ati ki o gbona ni kekere kan. A sin omeleti si tabili, ti a ṣe ọṣọ pẹlu Cranberry tabi Cranberry obe.
Mexlette omelette
Eroja: ya awọn giramu 150 ti adẹtẹ fọọmu adẹtẹ, idaji gilasi kan ti awọn ẹfọ ẹfọ ti a fi ẹbẹ (alawọ ewe tabi awọn tomati), eyin 3, idaji teaspoon oregano, 2 tablespoons ge cilantro, mẹẹdogun ti gilasi kan ti warankasi grated. Idaji iṣebọ oyinbo kan (awọn ege tinrin), kan tablespoon ti omi, itanna ti cilantro fun ohun ọṣọ, 2 teaspoons ti olifi epo, ọkan pinch ti dudu ilẹ ata.
Igbaradi
- Diẹ-din-din adie ni epo olifi, ki fillet ni o ni awọn ohun itọwo ati awọn arora.
- A yoo mu awọn eyin ni ekan, ata dudu ati omi. Mu awọn pan lori ooru alabọde pẹlu epo olifi.
- Tọọ adẹpọ ẹyin yii sinu apo frying ati ki o din-din titi o fi di itanna.
- A yoo tú apá kẹta ti gilasi kan ti awọn ẹfọ ti a fi sinu ẹfọ fun idaji omelet, gbe jade warankasi ati adie, kí wọn pe oregano ati ki o ge cilantro. A yoo pa omelet pẹlu idaji keji ati ki o din-din titi imọlẹ ina.
- Nigbati o ba n ṣiṣẹ lori tabili, ṣe ẹṣọ omelet pẹlu awọn ẹfọ iyokù, awọn eka ti cilantro ati awọn ẹyẹ oyinbo.
German omelette
Eroja: eyin 2, gilasi kan ti iyẹfun alikama, idaji ife ti wara, tablespoon ti epo epo, teaspoon iyọ.
Igbaradi
"Jẹ ki a din iyẹfun naa." A yoo ya awọn eyin, wara, iyo ati iyẹfun sinu iyẹfun, ti o mu ki o jin ni aarin.
- A ṣapọ alapọpọ naa ni iyara to kere ju tabi pẹlu sisun ori. Ti omelet ti wa nipọn, fi awọn wara sii.
- Gbona pan-frying pẹlu bota ati ki o din-din awọn omelette bi pancakes. Ṣetan awọn omelets ti o fi sori ẹrọ kan ati ki o fi sinu adiro, titi gbogbo awọn pancakes ti wa ni sisun.
- A sin awọn eegun alawọ ewe tabi gbigbona, o le yi wọn si awọn iyipo. Le ṣee ṣe dipo ti poteto poteto fun awọn ẹfọ, shish kebabs, awọn ẹran ẹlẹdẹ. Ati tun ṣe ounjẹ ẹdun yii ni a le ṣopọ pẹlu Jam tabi pẹlu Jam.
Thai omelette
Eroja fun igbadun ti a gba. 100 giramu ti akan fillet, mẹẹdogun ti gilasi kan ti ọra olora, 25 giramu ti bota, ọgọrun mẹẹdogun ti tarragon, gbona eyikeyi obe lati lenu.
Eroja fun awọn omelets: ya awọn eyin 3, ¾ teaspoon ti omi, kan tablespoon ti bota, eyikeyi gbona obe lati lenu, kan pinch ti iyọ ati awọn ohun ọṣọ fun parsley, paprika.
Igbaradi.
"Mura awọn nkan jijẹ naa." Lati ṣe eyi, yo ni igbasilẹ ti o nipọn ni isalẹ tabi ni bota ti a frying pan, fi awọn ege gbigbẹ ti o ge ati din-din lori kekere ooru fun ko to ju iṣẹju mẹwa lọ. Nigbana ni a yoo tú omi tutu, ipara, tarragon. Stew, aruwo titi ti obe fi di irọrun-arara.
"A yoo ṣe apẹrẹ kan." A yoo ni awọn eyin naa titi ti wọn yoo fi yipada si afẹfẹ afẹfẹ, fi omikara gbigbona kun, omi, sọ sinu iyẹfun frying ti o gbona pẹlu bota. Cook lori alabọde ooru titi omelet di wura.
- A yoo gbe jade fun idaji omeleti nkan ti o wa ni apẹrẹ, nikan ni nkan diẹ ti a yoo fi silẹ fun ohun ọṣọ kan. A yoo pa omelet pẹlu idaji ti o ku ki o si mu u fun igba diẹ lori ina.
- A sin, awa yoo ṣe ọṣọ pẹlu ọya parsley, awọn oruka ti paprika, awọn iyokù ti ikun.
Itali Italian
Eroja fun kikun - ya 2 kekere elegede zucchini, tọ kuro ninu awọn irugbin ati Peeli, 3 tablespoons ti olifi epo, alubosa, ata ilẹ ata ilẹ. 300 giramu ti awọn tomati gige, 180 giramu ti ata alawọ (awọn ege ege), ọgọrun mẹẹdogun teaspoon ti iron oregano (oregano), ata dudu, iyo lati lenu.
Eroja fun awọn omelets - ya awọn eyin 3, pinch ti ata funfun, kan tablespoon ti omi, kan tablespoon ti bota.
Igbaradi
- Ninu apo nla frying ni epo olifi, a yoo fi awọn ohun elo alawọ ewe ti o wa ni alawọ ewe, alubosa ati ata ilẹ ti a fi ṣan fun 2 tabi 3 iṣẹju. Fi afikun oregano tabi zucchini kun ati ki o pa iṣẹju meji miiran.
- A yoo fi awọn tomati awọn tomati ti a fi gige ṣe pa lai peeli ati pe a yoo pa ara rẹ kuro ni igbasẹ alabọde, igbiyanju nigbagbogbo, titi omi yoo fi yọ kuro, lati iṣẹju mẹta si mẹrin. Akoko pẹlu ata ati iyọ.
- A yoo mu awọn eyin ni ekan kan, ata funfun ati omi, sọ sinu iyẹfun frying ti o gbona pẹlu bota, ati ki o din-din lori ooru alabọde.
- A yoo pari opo omeleti si idaji idaji, ni igbati awa o gbe jade ni ewebe ti o njẹ gbogbo omelet, tabi gbe jade idaji omelet, ki o si pa idaji miiran. Nigbati o ti šetan omeleti, sin o gbona.
Atunjẹ akara oyinbo English-omelette
Eroja fun kikun ati ipilẹ ti akara oyinbo - ya gilasi kan ti bota ti a fi ṣetọ, giramu 400 ti adarọ oyinbo ti o lagbara, ọgọrun mẹẹdogun iyọ ti iyọ, alubosa igi, 3 tabi 4 ọmọde poteto, ti o ni sliced aarin, ọgọrun kan teaspoon ti ata dudu, awọn ẹyin fun lubrication, 240 giramu ti grated warankasi "cheddar", 200 giramu ti ti ge wẹwẹ.
Eroja fun awọn omelets - ya awọn eyin 6, teaspoon 1/8 ata dudu, teaspoon teaspoon 1/8, gilasi kan ti a fi parsley jẹ, 2 bii ounjẹ tablespoons, 2 gilaasi omi.
Igbaradi
- Lori ibada, ti a fi omi ṣe iyẹfun, iyẹfun meji ti iyẹfun tutu lori awọn akara ati ki o jẹ ki a fa.
- Gbìn bota naa ni apo frying, fi alubosa, poteto, ata ilẹ dudu, iyo. Bo pẹlu ideri kan ki o si simmer fun iṣẹju 12 tabi 15, ni igbiyanju titi ti awọn poteto ni o wa larin ati awọn toasted.
- Ni omiiran frying miiran, yo bota naa. Illa awọn eroja fun omelet, fun idaji ti ibi yii sinu apo frying ati ki o din-din titi o fi ṣe. Tun pese olulu miiran.
"A yoo fi papo kan jọpọ." A fi akara oyinbo oyinbo kan ṣoṣo ninu fọọmu ti a fi greased, ki eti esufulawa jẹ diẹ iṣẹju diẹ si ikọja awọn mimu. Ni isalẹ yii pẹlu esufulawa a fi omelet kan, lẹhinna idaji abo, idaji ọdunkun kan, idaji warankasi. Awọn aami fẹlẹfẹlẹ tun ṣe ni ọna yii - awọn eerun igi, ngbe, warankasi ati awọn eyin ti a ti daru. Lati gba diẹ juiciness laarin awọn fẹlẹfẹlẹ, fi awọn diẹ ona ti bota.
- A yoo pa akara oyinbo naa pẹlu erunrun keji, dabobo awọn egbegbe, ge awọn pipaduro ti iyẹfun naa kuro. Lubricate oke ti akara oyinbo pẹlu ẹyin ti o nipọn, fi fun yan ni adiro, eyi ti o jẹ kikan si 180 iwọn. Ṣeki fun ọgbọn si ọgbọn si iṣẹju 35 titi ti erupẹ brown brown yoo han. Ṣaaju ki o to sin, a yoo bo pẹlu adarọ, ki a jẹ ki a fi kun fun iṣẹju marun, lẹhinna o rọrun lati ge awọn akara oyinbo naa si ipin.
Viennese omelette (desaati)
Eroja - ya awọn apple nla kan (ti o mọ ati ki o ge sinu awọn ege ege), kan tablespoon ti ipara, kan tablespoon ti ekan ipara, eyin 3, kan tablespoon ti brown suga, kan teaspoon ti bota, ati idaji kan teaspoon ti eso igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi
"A yoo tú awọn ipara ati awọn ẹyin sinu irun afẹfẹ."
- Dara idaji ti bota ni apo frying, fi awọn ege apple, brown suga ati eso igi gbigbẹ oloorun. Sita titi o fi jẹ asọ.
- Ninu apo frying ti o mọ, yo idaji keji ti bota, letun creamy-egg mixture, fry on one side until cooked. Lẹhinna yipada ati ni arin omelette lori apa ti sisun ti a fi awọn ege stewed ti apple ati ekan ipara kan, pa o mọ igbadun kikun lori ina ina.
"Fi omelet lori awo naa ki o si ṣe ọṣọ pẹlu ẹmi ipara."
Brazil omelette
Eroja - ya awọn eyin meji, kan tablespoon ti bota, mẹẹdogun kan ti spoonful ti iyo, kan tablespoon ti omi, idaji kan pọn piha oyinbo (mọ ati bibẹ pẹlẹbẹ), 2 ege avocado fun ohun ọṣọ, kan tablespoon ti eso ge, 2 tablespoons ti unsweetened wara (ko si afikun), 3 ege tomati titun.
Igbaradi
"A yoo ya eyin, iyo ati omi." Frying pan gbona pẹlu bota, tú awọn ẹyin ẹyin, din-din titi idaji jinna.
- A yoo gbe jade idaji awọn omelette ge piha oyinbo ati awọn tomati tomati, pa idaji keji ti omelette ki o si mu u wa lori ina kekere titi ti o fi ṣetan.
- A sin omelets, tú wara, pé kí wọn eso ati ki o ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn ege meji ti piha oyinbo.
Nisisiyi a mọ bi o ṣe le ṣawari kan ti o dara ju omelette kiakia. Eyi ni igbadun ti o ni igbadun, igbadun ati airy, a nireti pe iwọ yoo fẹ awọn igbesẹ yii ati awọn ti o yatọ, awọn ilana ti o rọrun fun igbaradi omelette lati awọn orilẹ-ede miiran ti aye, ati pe iwọ yoo kọ ohun ti o dara lati jẹun, ki o jẹ igbadun ati ounjẹ. O dara!