Awọn oṣuwọn diẹ ti o rọrun ati awọn ti o dara julọ ti squid

Awọn ohun elo eleru ati awọn ohun elo ti o jẹun jẹ apẹrẹ fun ṣiṣe awọn salad igba otutu kan. Ṣugbọn laisi eyi, eja yii jẹ ohun elo ti o wulo pẹlu awọn ohun alumọni ti o wulo ati awọn vitamin. Ni afikun, o le ṣetan gbogbo awọn n ṣe awopọ lati squids, diẹ ninu awọn paapaa ṣakoso awọn lati ṣe awọn cutlets ati awọn meatballs lati inu wọn.

Ṣugbọn loni a yoo fiyesi si awọn saladi, bi awọn squid le di ohun ọṣọ daradara fun tabili igbadun kan.

Bawo ni lati ṣeto ẹja eja

Awọn igbasilẹ nigbagbogbo lati inu squid ti wa ni nipasẹ, niwon wọn ro pe o kuku jẹra. Ati awọn ti o tun ti ku, wọn koju pẹlu otitọ pe mollusc jẹ lile, roba ati patapata. Eyi ni awọn italolobo to wulo.

• Awọ-ara pẹlu shellfish ṣaaju ki o to ni sise yẹ ki o yọ kuro. Lati ṣe eyi, din ọja naa sinu omi idẹ fun itumọ ọrọ gangan ọgbọn-aaya, lẹhinna lẹsẹkẹsẹ gbe o labẹ omi omi ti a fi omi ṣan. A le yọ awọ ara rẹ pẹlu ọwọ tabi ọbẹ.
• Lori okú jẹ apẹrẹ oni-olokan, eyi ti o gbọdọ tun yọ.
• Squid dara julọ ko lati ṣawari, lati yago fun lile, ki o si ṣetan fun iṣẹju diẹ.
• Ti o ba nlo ọja yii, lo nikan pan-frying ti o gbona ati ki o ṣeun fun ko to iṣẹju marun diẹ lẹhin igbati o ti pa eran kuro.

Awọn ilana Ilana

Pẹlu poteto

A mu awọn ọja wọnyi:

• sassid carcass - 300 g
• poteto - 4 PC.
• kukbers pickled - 3 PC.
• opo greenery
• alawọ alubosa
• ekan ipara - 3 tbsp. l.

Igbaradi

1. Squid ti wa ni igbasilẹ lori iboju ti o firiji, wẹ ni omi tutu ati ki o ṣeun fun o pọju fun iṣẹju mẹta. A sọ di mimọ ati ki o ge pẹlu awọn okun awọ.
2. Awọn poteto ati awọn cucumbers ti a ṣe ounjẹ a le ge sinu awọn ege ege.
3. Ọṣọ ati alubosa a ge gege finely.
4. Illa gbogbo awọn eroja, fi iyọ kun, ata ati akoko pẹlu ipara ipara.

Pẹlu apple ati warankasi

Eroja:

• squid - 400 g
• apples - 3 PC.
• meji alubosa dun
• warankasi
• mayonnaise

Awọn satelaiti yẹ ki o wa daradara daradara bi awọn alejo ba de ọdọ rẹ lairotẹlẹ, nitori pe o gba to iṣẹju diẹ lati ṣetan. Ohun kan ṣoṣo ti o ni lati ṣe aniyan nipa jẹ squid. Eran, ti o kuro ni awọ ara ati awọn irugbin apples ati warankasi ge sinu awọn ege tinrin, ati alubosa - oruka oruka.

Gbogbo eyi ni adalu, iyọ, ata ati mayonnaise ti wa ni afikun.

Mu awo nla kan, fi si isalẹ ti leaves leaves rẹ, lori wọn adalu ati ki o sin si tabili.

Saladi pẹlu awọn shrimps

Ti o ba fẹ eja, lẹhinna yi satelaiti yoo jẹ ayanfẹ rẹ. Fun u o jẹ pataki lati ya:

• squid - 700 g
• Bibẹrẹ eso - 500 g
• ẹyin - 5 PC.
• mayonnaise
• awọn agolo ti a fi sinu akolo-0,5
• kukumba titun - 1 PC.

A bẹrẹ lati mura:

1. A fun squid ati ede fun iṣẹju diẹ ni omi ti a yanju. A ti sọ awọn ẹja ti awọn shellfish ti o mọ gẹgẹ bi imọ-ẹrọ ti a sọ loke.
2. Gbogbo awọn irinše ni a ti fọ pẹlu awọn cubes tabi awọn ege ege. O dara lati ṣatunṣe si iwọn ti ede naa. Ti wọn ba kere, o ko le ge wọn rara, ati awọn iyokù awọn ọja ṣe nipa iwọn kanna.
3. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ati ti igba pẹlu mayonnaise.

Pẹlu awọn oludari

• Pegled squid - 300 g
• olu (champignons) - 250 g
• eyin - 3-4 PC.
• awọn iyẹ ẹyẹ meji ti orisun omi alubosa ati letusi bunkun
• eyikeyi epo epo
• iyo ati ata

Ṣipa abẹ, wẹ awọ ati egungun ati ki o ge sinu awọn ila ti o nipọn. Awọn igi gbọdọ nilo lati ge ati sisun ni epo-epo titi o fi jinna. Ni ipari, fi iyọ diẹ kun.

Ge awọn alubosa ati ki o lọ awọn eyin.

Iwọn saladi yii jẹ awọn ti o ni itara fun iṣẹ rẹ ati pe o fẹrẹ fẹ aini pipe. Ninu ekan ti a tan awọn leaves, lori wọn - squid. Nigbana ni awọn eso sisun, awọn eyin ati ṣe ọṣọ pẹlu alubosa alawọ. Ti o ba fẹ, o le fi awọn sẹẹli die-die ki o si fi iwo ti epo epo.