- Lavash Armenian - 1 nkan
- Awọn ewa funfun - 150 Giramu
- Okun iyọ - 0,5 teaspoons
- Olive epo - 80 milliliters
- Sesame - 50 Giramu
- Ata ilẹ - 2 Awọn ege
- Alubosa - 1 nkan
- Lẹmọọn - 0,5 awọn ege
1. Ni akọkọ, sọgo aago fun ọdun mẹfa si mẹjọ ni omi tutu. Lẹhin ti omi ti wa ni tan, ki o si tú omi mọ. A fi i sinu ina ati ki o jẹun fun wakati kan ati idaji. 2. Wẹ alubosa ki o si ge o sinu awọn oruka oruka. Ninu apo frying ni epo-epo, a jẹ ki o kọja, o yẹ ki o ko yi awọ pada, ṣugbọn o yoo di iyọmọ. 3. Fi awọn alubosa si awọn ewa ti a ṣeun ati pẹlu iṣelọpọ kan, a lọ gbogbo ohun. 4. Ni ounjẹ kofi kan tabi iṣelọpọ kan, lọ si simẹnti naa sinu eruku kan ki o si fi sii si idapọ oyin. Nibi ti a fi epo olifi kun ati tẹsiwaju lati lọ. A gba iduroṣinṣin ti lẹẹ, ṣiṣu ati nipọn. 5. Ata ilẹ pẹlu iyo ti wa ni daradara ninu iwe amọ. O dara lati lo iyọ okun. Si pate fi awọn ata ilẹ ti a fọ ati lẹmọọn lemon, dapọ daradara. A gbiyanju fun iyọ. A fi sii ni mimu tabi tan-an lori lavash ki o si fi e sẹhin pẹlu awọn iyipo. 6. Pate le ṣee ṣe ni ori apẹrẹ tabi pẹlu akara pita.
Iṣẹ: 6-7