- Ori ti eso kabeeji Savoy - 1 nkan
- Olifi epo - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- Ọra ẹlẹdẹ - 300 giramu
- Funfun funfun - 1 nkan
- Ata ilẹ - 1 Ehin
- Thyme sprig - 1 nkan
- Tomati puree - 1 St. kan spoonful
- Mozzarella - 300 Giramu
- Ipara (20% sanra akoonu) - 100 Mililiters
- Parmesan - 100 Giramu
- Iyọ ati ata dudu - Lati lenu
Nitorina, a bẹrẹ lati niwa awọn eroja. Ni akọkọ, ge ẹran ẹlẹdẹ wa sinu awọn cubes kekere ki o si ṣan ni igbẹrun kan si ipo ti ẹran mimu. Eso jẹ eso kabeeji fun iṣẹju 5-7 ni omi farabale salọ. Alubosa ati ata ilẹ daradara ati ki o din-din ninu epo olifi fun iṣẹju 5-7. Lẹhinna fi kun ẹran ti o din ni, din-din lori ooru alabọde fun iṣẹju mẹwa miiran, lẹhinna din ina, fi tomati tomati ati awọn tablespoons diẹ ti omi. A ma pa iṣẹju marun miiran, lẹhinna yọ kuro lati ina. Ṣaju awọn adiro si 180 iwọn. Mu awọn iyẹfun jinlẹ fun yan, girisi o pẹlu epo olifi. Bẹrẹ lati dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ti casserole (bi ninu fọto): Layer ti eso kabeeji, Layer ti eran minced ati Layer ti warankella warankasi. Fi awọn ipele naa silẹ titi ti awọn eroja yoo ṣiṣe jade. Kọọkan awọn fẹlẹfẹlẹ gbọdọ wa ni salted ati peppered. Nigbati gbogbo awọn ipele ti wa ni ipilẹ, tú gbogbo ipara naa, gbe iyẹfun miiran ti eso kabeeji ati fi sinu adiro fun iṣẹju 40. A gba eso eso kabeeji lati inu adiro, a wọn pẹlu grated parmesan, ati laisi idaduro - si tabili, titi o fi tutu. O dara!
Iṣẹ: 5-7