- Lavash (pita) - awọn ege mẹfa
- Olive epo - 1/2 ago
- Oregano - 1 teaspoon
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Awọn eso ibi ti a fi sinu akolo - 450 Giramu
- Parsley alabapade titun - 1/4 Ife
- Oje ti o wa ni ogbo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Ata ilẹ - 1 Ehin
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu otitọ pe ọkọọkan (tabi pita, bi ninu ọran mi) pẹlu brush, girisi pẹlu epo olifi. Eyi ni a ṣe ki lavash di crispy nigbati a ba yan. Lẹhin naa, a ti ge ọkọọkan si awọn ẹya mẹjọ. Gudun lavash pẹlu iyo, ata, oregano ki o si fi si ori atẹbu ti a yan, ti a bo pẹlu iwe-parchment (o le sọsoro nikan ki o ko ni ina). A fi sinu adiro, kikan si iwọn 205. Beki fun iṣẹju 5, lẹhinna tan-un si nkan kọọkan ki o si beki fun iṣẹju diẹ diẹ sii. Ni ekan ti idapọ silẹ, fi awọn ewa (laisi omi) ṣe, parsley titun, ata ilẹ, iyo, ata ati lẹmọọn lemon. Diẹ lọ, ṣugbọn ko titi ti aṣọ. Lẹhinna, tẹsiwaju lati lọ ni iyara pẹra, a ṣe agbekalẹ epo olifi sinu adalu. Ni igba diẹ ni ibi-yẹ yẹ ki o di didan ati iyatọ. Gun titi adalu yoo di iduroṣinṣin ti o dara iru ọra. Ni otitọ, gbogbo nkan ṣetan fun ifakalẹ. Triangles ti pita tabi pita nipasẹ akoko naa, a fi irun eti naa dara ... A tan ọti oyinbo lati inu ekan ti idapọmọra si awo. A sin pẹlu erupẹ ti awọn ege aga ti akara pita. O dara! ;)
Awọn iṣẹ: 8-9