- Awọn olu funfun gbigbẹ - 100 Giramu
- Alubosa - 1 nkan
- Karọọti - 1 nkan
- Buckwheat groats - 100 Giramu
- Ero epo - 2 Atiku. awọn spoons
- Bay bunkun - awọn ege meji
- Epo dudu dudu - Lati lenu
- Coriander - 1 Pin
- Iyọ - Lati lenu
- Alawọ ewe parsley - Lati lenu
- Ata ilẹ ti pa - Lati lenu
- Ekan ipara - Lati lenu (Eyi je eyi ko je)
Awọn olu funfun funfun ti a ti tu pẹlu omi farabale ati ki o fi fun idaji wakati kan, lẹhinna a da a pada si colander, tẹ ni rọọrun ati ki o ge o sinu awọn ege kekere. Buckwheat wẹ, lẹsẹsẹ, dà omi. Peeli awọn alubosa ati awọn Karooti. Awọn alubosa ti a ge gegebi daradara, awọn Karooti mẹta lori grater. Ninu apo frying kan (tabi paapaa dara julọ - kan saucepan) a ni itanna epo epo. O dara ju - sunflower ti a ko yan. Lori ooru ooru, ṣe awọn alubosa daradara si titi ti o fi fi han, fi awọn Karooti, olu ati ipẹtẹ fun iṣẹju 10. Ti o ba ti ṣetan silẹ ni ibi kan - fi buckwheat nibẹ (dajudaju, laisi omi), illa, iyọ, fi turari, leaves leaves, ti o kún fun omi, bo pẹlu ideri ati pe a rọra lori ina diẹ fun iṣẹju 25-30. ti o ba ti ni awọn ẹfọ ti sisun ni pan-frying - tẹ awọn ohun inu rẹ silẹ ni igbasilẹ, lẹhinna tẹle awọn itọnisọna. Ṣaaju ki o to sìn, kí wọn pẹlu parsley ati ge ilẹ daradara. Ni awọn ọjọ kukuru o le fi epara ipara kun.
Awọn iṣẹ: 3-4