Cranberry kvas Kvass ntokasi awọn ohun mimu asọ. Paapa o jẹ nipasẹ ọna lori ọjọ ooru gbigbona. Ilana fun ṣiṣe kvass ni ile jẹ ohun pupọ. Ni afikun si akara kvass ojoojumọ, o le ṣe kvass pẹlu horseradish, lẹmọọn, beetroot, eso ati Berry, oyin, ati awọn ohun mimu diẹ sii, fun apẹẹrẹ, lati awọn Karooti, rhubarb. Mo dabaran ngbaradi kan ti n ṣatunṣe kvass lati awọn cranberries.
Eroja:- Cranberry alabapade 300 g
- Sugar 200g
- Omi 1 l
- Iwukara, alabapade 10 g
- Igbese 1 Lati ṣeto kvass o nilo lati mu eso cranberries, suga, iwukara ati omi.
- Igbese 2 Tú awọn cranberries pẹlu omi farabale ati ki o fi silẹ titi omi yoo fi ni itura patapata.
- Igbesẹ 3 A ti tú omi funfun (1 L) sinu pan pan, ati awọn eso ti wa ni parun nipasẹ ẹyọ-inu.
- Igbese 4 Tú suga sinu omi ti ko ni omi ati sise titi yoo fi di patapata. Fi tutu si omi ṣuga oyinbo si otutu otutu.
- Igbese 5 Tu iwukara ni kekere iye ti omi gbona.
- Igbese 6 Cranberry puree, omi ṣuga oyinbo ati iwukara tú sinu idẹ kan pẹlu agbara ti 2 liters. Mu awọn adalu ṣiṣẹ, bo pẹlu toweli ki o si fi ikan ni ibi gbigbọn fun bakteria.
- Igbesẹ 7 Ni ọjọ keji kúrùpù kvass nipasẹ ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti gauze, tú sinu igo, pa wọn mọ pẹlu awọn oludena ati fi sinu ibi ti o tutu. Kvass yoo jẹ setan ni ọjọ 2-3.