- Adie (bibẹ pẹlẹbẹ) - 300 Giramu
- Wara - 120 Mililiters
- Bota - 1 aworan. kan spoonful
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Peeli ila - 3-4 Awọn ege
- Iyọ, ata, saffron - - Lati lenu
Mẹrin ṣeto lati gbona si iwọn 200. A nkan ti adie mi, iyo ati ata. Awọn cloves ti ata ilẹ ti wa ni ti fi ọgbẹ pẹlu awọn ẹgbẹ ẹgbẹ ti awọn ọbẹ. Ẹja gbogbo adie frying lori ooru giga ni bota. O to iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan - inu adie yoo tun jẹ asọ, ṣugbọn ni ita ti wa ni tẹlẹ bo pelu idaabobo aladani. A fi adie sinu sẹẹli ti a yan, a fi awọn ata ilẹ sinu rẹ. Ninu apo frying, nibiti a ti ro adie naa, a ṣe obe. Tú awọn wara, fi saffron ati awọn tọkọtaya ti awọn ege lẹmọọn lẹmọọn (peeli o rọrun lati fi peelings peelings). Mu lati sise - ati ki o yọ kuro ninu ina. Abajade obe tú adie. A fi sinu adiro, kikan si iwọn 200, ati beki fun iṣẹju 25-30. Ninu ilana fifẹ, gbe jade lati inu adiro ki o si tú ọpọn adi oyinbo lori rẹ - lati bẹ, ju ki o gbẹ. Ti šetan lati sin adie pẹlu ẹgbe ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ rẹ - ti o dara julọ ni ọdunkun. O ṣeun!
Iṣẹ: 1