Awọn ẹyin ni ilu Scotland - apẹrẹ atilẹba fun ounjẹ Ajẹsan. Awọn eyin elege ninu ikarahun ti ẹran ti a fi oju afẹfẹ ti afẹfẹ pẹlu ẹranko ti o ni ẹtan kii ṣe ojulowo nikan, ṣugbọn tun ṣe itaniji si itọwo. Ni afikun, igbaradi wọn ko nilo igbiyanju pupọ - awọn ọja ti o rọrun, idaji wakati kan ati abajade nla kan.
Eroja:
- Awọn ọpọn mẹrin;
- Minced adie eran - 250 g
- Iyẹfun - 3 tbsp. l.
- Breadcrumbs - 150 g
- Chile, Dill, miiran turari - lati lenu
Ọna ti igbaradi:
- Cook awọn eyin. O dara, ti wọn ba jẹ asọ-on - ki nkún naa yoo tan jade pupọ
- Mura ẹran ara minced - o jẹ tọ lilo adie tabi awọn ọmọbirin turkey. Ilọ rẹ pẹlu awọn akoko - lẹhin chili ati dill, parsley, basil, oregano, orisirisi iru ata ati nutmeg
- Ninu awọn apoti kekere mẹta gbe iyẹfun, akara oyinbo ati emulsion ti eyin ti a lu
- Diẹ tutu ọwọ rẹ, gbe ọpẹ kan ti ipin kekere ti eran ti a fi sinu minced ati ki o ṣe e mu
- Fi ẹyin ti a ti wẹ sinu ekan iyẹfun kan ki o si ṣe e ni - eyi yoo rii daju pe asopọ ti o dara ti awọn amuaradagba pẹlu ẹran mimu. Fi awọn ẹyin sii ni aarin ti ọpẹ ki o si fi ipari si ipari pẹlu ẹran mimu. Pa aṣọ aṣọ ikarahun - laisi omije ati sisun
- Gba idijade ti o ni idiwọ ni breadcrumbs, ati lẹhinna ni emulsion emeli - ati bẹ ni igba pupọ
- Gbiyanju epo epo ti o wa ni ipele ti o wa titi ti o fi ṣan ati ki o din-din awọn eebu eran titi ti erupẹ ti wura yoo han
- Fẹ awọn eyin ni ẹẹkan, gbe wọn si aṣọ toweli iwe - ki o pọsi sanra julọ sinu iwe. Ti o ba ṣe iyaniyan pe kika imurasilẹ ti apa eran, o le gbe ounjẹ ti a pese sile fun iṣẹju diẹ ninu adiro