Sisun saladi pẹlu awọn cranberries
- 3/4 ago ọkà iresi gun
- 75 giramu ti awọn igi cranberries ti o gbẹ
- 1 tbsp. l. awọn eso pine pila
- 1 igi ọka ti seleri
- iṣakojọpọ awọn leaves leaves ti lollo-rosso
- Peeli ati oje 1/2 lẹmọọn
- 4 tbsp. l. mayonnaise
- 1 ago oṣuwọn kranbini tuntun
- iyo, ata
Sise:
1. Fi awọn eso cranberries ti o gbẹ sinu igbasilẹ, fi eso oran igi ṣan ati jẹ ki duro fun wakati mẹrin. 2. Fun iresi 3 gilaasi ti omi. Iyọ ati Cook titi ti o fi ṣe (iṣẹju 15-17). Jabọ iresi ni ile-iṣẹ colander, jẹ ki o mu, o tutu. 3. Gbe pan ti cranberries lori ina. Fi awọn eso lẹmọọn ati zest kun. Gba aaye lati ṣa, Cook fun iṣẹju 10. lori kekere ooru. Yọ kuro lati ooru ati gba laaye lati dara. 4. Pine awọn eso pine ni ẹrẹẹyẹ ninu apo frying gbẹ lai sanra. Seleri finely ge. Saladi leaves w, gbẹ, ge. Illa iresi pẹlu awọn eso, seleri ati lollo-rosso ki o si gbe sinu saladi mẹrin. Mayonnaise illa pẹlu ata, iyọ ati 3-4 st. l. oje ti cranberries. Akoko saladi. Lati oke, draining omi, pin awọn kranba berries. Ṣaaju ki o to sin, jẹ ki saladi pọnti.
Ipanu "Orange Ala"
- 2 awọn igi ti fennel
- 4 dun awọn tangerines
- 200 g perch fillets
- 1 bulu ọpọn
- 100 g olifi ti o wa (ti o ni ọwọn)
- 1/2 opo ti alubosa alawọ ewe
- 1 tsp. illa ti awọn ilẹ ata (o le ya nikan Pink)
- 4 tbsp. l. epo olifi
- Iyọ
- 1 lẹmọọn
- 150 g ti adalu awọn leaves letusi
1. Cook awọn perch fillet ninu omi pẹlu awọn cubes broth ti tuka fun iṣẹju 6. Jabọ sinu ile-ọsin, jẹ ki iṣan omi. 2. Gbẹ fennel. Awọn eso igi ti o mọ ki o si pin si awọn ege. Wẹ ati gige awọn alubosa. 3. Mu awọn bota pẹlu ounjẹ lẹmọọn, fi iyọ ati ata ṣe itọwo. Fi adalu saladi sori apẹja kan, dapọ pẹlu fennel gege ki o si tú asọ. Top pẹlu fillet ti perch, olifi ati awọn ege mandarins. Garnish pẹlu alubosa alawọ ewe.
Awọn skewers adie pẹlu obe
- 1 pọn mango eso
- oje ti 1 orombo wewe
- 50 giramu ti si dahùn o cranberries
- 1 kekere alawọ ewe ata ata
- kekere nkan ti Atalẹ
- Iyọ
- 400 g adiye ọmu igbaya
- 2 tbsp. l. epo epo
- ata lati lenu
- kan diẹ stalks ti seleri
Sise:
1. Gbẹ mango, yọ okuta kuro. Gbẹ awọn ti ko nira lati mash. Ṣibẹ awọn ege cranberries, ata ata (yọ awọn irugbin). Atalẹ ẹṣọ, ki o si ṣafẹpọ lori grater daradara. 2. Illa puree ti mango, Ata, Cranberries ati Atalẹ, akoko ti o ni iyọ ti iyọ. 3. Ge adiye igbaya adiye sinu awọn ege ege. Fi ẹran naa sita lori skewers (ṣe wọn fun igba diẹ ni ilosiwaju) bi fifọ ati ki o din-din ninu epo ni ẹgbẹ mejeeji fun iṣẹju 2-3. Akoko pẹlu iyo ati ata. 4. Yọ awọn eso seleri nla ki o si din-din fun iṣẹju diẹ ninu epo. Tan awọn obe sinu ekan saladi kan. Fọra pẹlu awọn igi ti seleri. Lati oke lo lori ọpọn saladi kọọkan gbe lori kebab shish.
Adie, Gbẹbẹ pẹlu Ewebe
- Adie
- 250 g Karooti
- 200 g ti alubosa kekere funfun
- 2 stalks ti seleri
- 2 cloves ti ata ilẹ
- 400 g ti alawọ ewe Vitamini alawọ
- 1-2 sprigs ti tarragon ati thyme
- 2-3 leaves leaves
- 2 tbsp. l. epo epo
- 1 gilasi ti funfun waini ti gbẹ
- iyo, ata
Sise:
1. Mura adie ti a pese sile ati ita pẹlu iyo ati ata, inu fi thyme, tarragon ati bunkun bun. Gún epo ni apo nla frying ati ki o din-din adie lori ooru alabọde lori gbogbo awọn ẹgbẹ titi di brown ti nmu. 2. Pe awọn alubosa, seleri ati awọn Karooti. Ge awọn Karooti ati seleri si awọn ege, fi gbogbo alubosa silẹ. 3. Ya awọn adie jade, fi awọn ẹfọ sinu pan ati ki o sere-din-din din-din. Fi awọn ẹfọ sinu apo, akoko, fun funfun funfun, oke adie, bo pẹlu ideri ki o si simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 45. 4. Cook awọn Ewa Pii 8 iṣẹju. ni omi salted, fa omi. Fun iṣẹju 10. titi di opin ti sise, Ewa, pẹlu ata ilẹ ti a fi finan, fi sinu pan pan pẹlu awọn ẹfọ. Ṣaaju ki o to sin, gbe adie sori apẹrẹ kan, ni ayika dubulẹ awọn ẹfọ.