Fi ara rẹ ati awọn ayanfẹ rẹ ṣafihan pẹlu ohun ọṣọ ti ko ni idiwọ lati France. Awọn ipilẹ ti awọn ohun elo warankasi jẹ awọn ohun elo ti o ni itọra, ti a yan laarin awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn ti awọn caramel. Iyẹlẹ Tii ṣe afikun awọn akọsilẹ ti o le tete si awọn ohun elo didun olorin. Maṣe fẹ lati tẹle awọn ohunelo ti o wa ni igbasilẹ? Ṣẹda ara rẹ - pẹlu pears, plums, mangoes, peaches tabi apricots.
- Bota ko kere ju 82, 5 - 45 g
- Suga - 200 g + 40 g
- Mefa si meje
- Shortbread, tii, vanilla pod
- Akọkọ, ṣe itọju caramel ni ọna "gbẹ": tú suga ni isalẹ ti oṣuwọn kekere kan (eyiti o dara julọ brown - yoo fi adun pataki kan si tọkọtaya) ki o fi opin si isalẹ awọn ounjẹ. Layer yẹ ki o ko ju meji millimeters. Lori ooru alabọde, gbin suga (200 g), kii ṣe igbiyanju ati sisun awọn agbegbe iṣagbe ti o ni awọn ipin titun. O le ṣe itaniji gbigbọn sauté nigba alapapo. Caramel ti o yẹ ki o jẹ ẹya-ara, imọlẹ ti o ni imọlẹ ati didara
- Fi bota naa si omi ṣuga oyinbo ki o si bẹrẹ si n ṣalaye ni adalu titi o fi di isokan. Caramel tú lori parchedment ti o dara tabi akọle ti silikoni ni ipele kekere, duro fun ìşọn ati adehun sinu awọn ege kekere. Awọn ege Caramel ṣan awọn Ti idapọmọra tabi fifun-ni-ni-sinu sinu awọn ipara kekere
- Peeli apples lati peeli, yọ awọn ohun kohun ati pin awọn ege ege. Gbiyanju lati ṣiṣẹ ni kiakia ki ẹran ara ko bẹrẹ lati ṣokunkun
- Wọ awọn isalẹ ti fọọmu ti a pese silẹ fun yan pẹlu awọn eerun igi caramel. Ya awọn fẹlẹfẹlẹ meji ti awọn ege ege apple ṣe ni kiakia lori ara wọn. Nigbana ni wọn awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu caramel lulú. Tun awọn fẹlẹfẹlẹ naa titi awọn eroja yoo fi jade.
- Bo tart pẹlu irun tabi apẹṣẹ ki o si fi irẹjẹ si oke - ki awọn fẹlẹfẹlẹ naa yoo ni asopọ daradara. Firanṣẹ satelaiti si adiro, kikan si iwọn 160. Mii fun awọn wakati pupọ titi o fi ṣetan: apples yẹ ki o di translucent ati asọ (ṣayẹwo pẹlu skewer tabi orita). Yọ akara oyinbo lati lọla ati itura
- Lati ṣe awọn glaze ṣe iṣẹ ti caramel lati 40 g gaari. Mu awọn ife kan ti o lagbara dudu tii (150 g). Gba awọn irugbin kuro ninu adarọ fanila. Fi awọn irugbin vanilla si caramel, tú ni idapo tii ati ki o ṣe awọn kukisi lori alabọde ooru titi irọrun-ọna viscous
- Ṣe apẹrẹ kan kukuru kukuru, ge awọn iṣẹ-ṣiṣe nipasẹ iwọn ila opin ti tart. Ṣẹbẹ awọn esufulawa titi ti o ti šetan - titi ti o ti browned
- Bo awọn apples pẹlu billet iyanrin ati ki o tan-an lori ki esufulawa di mimọ ti tart. Lubricate the dessert with tea glaze, ṣaaju ki o to sìn, ṣe l'ọṣọ pẹlu yinyin yinyin rogodo ati vanilla pod