Awọn ipo wa nigba ti o nilo lati yarayara fun ipade awọn alejo. Fun apẹrẹ, awọn ọrẹ royin pe wọn yoo pe awọn alejo tabi ọkọ ti a npe lati iṣẹ ati sọ pe oun yoo wa pẹlu ile pẹlu awọn ẹlẹgbẹ rẹ. Ati kini o ṣe? Dajudaju, o nilo lati fi nkan ranṣẹ si tabili. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, ohun kan ni nigbagbogbo lati wa ninu firiji, lati inu eyiti o le ṣe kikii-opo pupọ. Ṣugbọn kilo fun awọn alejo ni ilosiwaju pe ki wọn ra awọn ohun mimu wọn.
A nfun ọ ni awọn ipanu diẹ ti o rọrun ati ni kiakia ti gbogbo alejo yoo fẹ.
Canape
Ni ipanu akọkọ farahan ni France. Canapes wa ni kekere, 0,5 cm ga, ti o ṣe iwọn 60-80 giramu ti awọn scrapers, ti o jẹ pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn akoonu (warankasi, eran, pate, ẹfọ, eja, adie, bbl). Maa awọn awọn akoonu inu ti canape ti wa ni gbin ni shpakkazlami. Ti ko ba si awọn skewers, lẹhinna ya ọwọ rẹ. Canapes ti wa ni apẹrẹ fun oyin kan, nitorina wọn ṣe iṣẹ ni awọn titobi nla ati pẹlu pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi. A nfun ọ ni o rọrun, ṣugbọn ni akoko kanna akọkọ ati awọn ilana itaniloju.
Fun awọn eniyan merin ni iwọ yoo nilo awọn ọja wọnyi: akara ni awọn ọlọ pẹlu bran tabi akara grẹy - 300-400 giramu, eyin 5 (ti o ti ṣawari), 300-400 giramu ti pate (eran, eja, adie), awọn cloves ata, 30 milimita ti epo olifi ati kekere kan Parsley.
Akara gbọdọ wa ni ge sinu awọn onigun mẹrin (2x2 cm), eyi le ṣee ṣe pẹlu ọṣọ pataki kan. Idẹ onjẹ wẹwẹ din-din lori irisi awọ ti egungun ati ki o fi si apẹja fun sisin. Nigbana ni akara akara fun ata ilẹ pẹlu ata ilẹ. Awọn ẹyin ge ni idaji ati dubulẹ lori oke ti akara. Nayaytsa o jẹ dandan lati fi pate si. Ti o ba jẹ pe o ni igi ọbẹ ti o wa ni erupẹ, lẹhinna lo o ki o fun lẹẹkan apẹrẹ ti o fẹ. Lori oke ti canapé kọọkan, ṣe l'ọṣọ pẹlu parsley. Awọn atẹgun ti ṣetan.
Awọn Tartlets
Ọrọ tartletka lati Faranse ti wa ni itumọ bi akara oyinbo kan. Eyi jẹ apeere kekere ti iyẹfun aila-aiwu, to iwọn 10 cm ni iwọn ila opin, ninu eyiti awọn ipanu pupọ wa: eja, pate, caviar, eran, saladi, orisirisi awọn ipanu tutu ati bẹ bẹẹ lọ. Awọn paati le ṣee ṣe lori apẹrẹ ti o wọ, ṣugbọn ti o wa ni ọpa kan pẹlu apo kan, ati alejo naa yoo mu ipanu pẹlu pẹlu rẹ. Bakannaa awọn tartlets le wa ni awọn apẹrẹ ti o yatọ fun alejo kọọkan. Wọn le ra ni eyikeyi itaja. Awọn ojuṣiriṣi jẹ gidigidi rọrun ati ki o wulo, nitori wọn le fi ohun gbogbo: dun, didasilẹ, lata, awọn ounjẹ salty. A yoo pin pẹlu rẹ isinmi kan ati ohunelo to rọrun fun awọn tartlets tasty.
Fun awọn eniyan merin ni iwọ yoo nilo awọn ọja wọnyi: 20 awọn ohun elo ti o ti tọ, 250-300 giramu ti awọn irugbin poteto, 150 giramu ti Illa ewe (Ewa alawọ ewe, Karooti, alubosa, olu, bbl), 50 giramu ti wara lile, 150 giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati 30 młolovikovoi epo.
Fọwọsi ọwọn kọọkan pẹlu idaji awọn poteto ti o ni mashed ki o si fi wọn si ori ẹrọ. Mii Karooti, olu, ẹran ara ẹlẹdẹ, alubosa, Ewa ati awọn eroja miran ati ki o din-din wọn ni epo olifi. Abajade ti a ti dapọ ni a ti mashed. Ṣiṣan warankasi ki o si fi wọn wẹwẹ kọọkan. Iyẹn gbogbo, ipanu ti šetan.
Warankasi awo
A ṣe ayẹwo awo-ẹri-oyinbo kan satelaiti ti o ti ṣe apẹrẹ, lori eyiti o wa ni o kere ju iru awọn oriṣi warankasi mẹrin. Gẹgẹbi ofin, awọn ohun itọwo mẹfa wa ti o gbọdọ jẹ lori awo-waini-tutu: didasilẹ, o rọrun julọ, ti a sọ, tutu, didoju ati alabapade. Fun ẹwa, a ṣe awo kan pẹlu ọpọlọpọ awọn eso, eso, ọya tabi ẹfọ. Lẹẹmọ-ati ki o ṣe atunṣe lori awo yii ko ni gbe jade. Bawo ni a ṣe le mọ eyi ti awọn oyinbo ṣe deede si awọn itọwo mẹfa? Awọn irun oyin ti awọn ọmọde ni awọ funfun ti o ni itọwo titun, senpolen, tomm and relishon - taste taste neutral; ohun itọwo ẹlẹgẹ ni awọn cheeses ọra (ewúrẹ ati agutan); brie, Colombia, camembert, awọn koriri yoo funni ni itọsi kan pato, semisolid ati awọn orisirisi lile yoo dùn pẹlu acuity, ati imọran to dara julọ jẹ ẹya fun awọn cheeses buluu (livaro, kaklangar, epuas).
Awọn ọẹẹmọ gbọdọ wa ni ge ni ọna kan pe ninu awọn nkan kọọkan wa ni koko kan ati egungun kan. Awọn fọọmu fun slicing le jẹ yatọ: cubes, pyramids, briquettes ati bẹbẹ lọ. Russian Ayebaye slicer jẹ o dara nikan fun awọn lile warankasi orisirisi. Warankasi lori awo yẹ ki o gbe jade bi ijuboluwo ni ọna atẹle: pẹlu itọju didan, warankasi yẹ ki o wa ni ipele ti 6, ni aarin - orisirisi awọn asọ, ati ni awọn egbegbe jẹ semisolid ati ki o ri to. Si awo warankasi ni igbadun didùn, o jẹ dandan lati fi si ori tabili ni wakati kan ki o to jẹun. Ni otutu otutu, awọn aromas warankasi yoo han.
Lati ṣe apẹja ọti-waini ni aṣeyọri ti a ko ṣe. A gbagbọ pe o dẹkun itọsi ododo ti warankasi. Ṣugbọn ọbẹ yoo wa ni ọwọ. Videale fun iru iru warankasi ni o yẹ ki o ṣe ọbẹ ọbẹ, ki itọwo naa ko ni idibajẹ. Ti ko ba ni awọn obe, lẹhinna o le lo awọn skewers fun awọn canapés. Ksyram ti o dara julọ yoo wa ọti-waini. Awọn ti o ni iriri awọn warankasi, awọn ekan yẹ ki o jẹ waini.
Fun awọn eniyan merin o yoo nilo awọn ọja wọnyi: 200 giramu ti gbogbo iru sirinji, 100 giramu (almonds, walnuts, igbo), 200 giramu ti ajara tabi awọn ọjọ, 50 giramu ti olifi, leaves ti saladi ewe (lati ṣe ẹṣọ awo).
Fi ewebe saladi sori awo. Lati oke, tan warankasi ati ṣe ọṣọ awo pẹlu olifi, awọn eso ati eso. O dara!
Ewebe onjẹ
Yiyan ipanu yii jẹ ọkan ninu awọn rọrun julọ. Ni aarin ti awọn satelaiti ti wa ni poteto poteto ati ti wa ni yika nipasẹ greenery ati awọn egebẹrẹ gegebi.
Fun awọn eniyan merin o yoo nilo awọn ọja wọnyi: 12 agolo poteto (boiled), 200 giramu ti awọn olu (oily, champignons, fi sinu akolo), Igba, awọn tomati meje, 1 alubosa, meji cloves ti ata ilẹ, 30ml ti epo, 80 giramu ti methane ati awọn iyẹ diẹ meji ti alubosa alawọ.
Ni omi salọ, sise awọn poteto naa ki o si dubulẹ ni arin kan ti o tobi satelaiti. Ṣe itọju rẹ daradara ge alubosa alawọ pẹlu ismetana. Gbẹ awọn eweko, alubosa ati ata ilẹ ati ki o din-din ohun gbogbo ni pan. Lẹhinna dubulẹ wọn ni ayika ọdunkun. Fi awọn olu legbe ododo. Awọn tomati titun ti wa ni ge si awọn ege ati pari awọn tiwqn. Yi satelaiti yẹ ki o wa pẹlu onjẹ.
Ifiwe paati
Lati ṣeto ipanu yii, iwọ yoo nilo akoko pupọ. Awọn satelaiti jẹ iru si awo warankasi, ṣugbọn dipo awọn alejo ti a ṣe awọn alejo ṣe aṣiṣe asayan ti awọn asise ti o yatọ. O dara lati yan laarin awọn ounjẹ ti o ni idoti ti o ni adun ti o dara. Lori awo kan o le wa titi to awọn oriṣi awọn iru awọn ọja soseji.
Fun awọn eniyan merin o yoo nilo awọn ọja wọnyi: 200 giramu ti awọn oriṣiriṣi alawọ ewe soseji, 200 giramu ti awọn irugbin pickled, awọn tomati 3-4, 2-3 ata tutu ati obe (le paarọ rẹ pẹlu ketchup).
Ṣiṣẹ si eeku ati gbe lori awo kan ninu iṣọn. Ni arin, fi awọn olu, ati ata ti o dùn, ge sinu awọn ila. Awọn tomati gbọdọ wa ni ge sinu awọn oruka ati ki o fi laarin awọn sausages. Ni ọpọn ti o yatọ, sin isin oretchup. O dara!
Bi o ṣe le rii, o rọrun lati ṣetan fun dide ti awọn alejo. Ohun akọkọ ni lati ṣe afihan iṣaro diẹ. Bi ipanu, o le sin fere gbogbo ohun ti o wa ninu firiji. O kan nilo lati ṣe awọ awọn ọja naa ni kiakia ati ki o fi si ọtun lori satelaiti. A nireti pe iwọ ati awọn alejo rẹ yoo gbadun awọn ilana ipanu wa.
O dara!